一种绿茶。
茶叶的一种，绿茶，它分为巍山毛尖茶，信阳毛尖茶(信阳毛尖茶，又名'毛玉风')，茅坪毛尖茶，都匀毛尖茶，黄山毛尖茶等。它也产于河南信阳，所以它被命名为‘信阳毛尖茶’。
毛尖茶属于什么茶画？
绿茶
信阳毛尖茶有强身健体的作用。信阳毛尖茶富含蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质、维生素A、B1、B2、C、K、P、PP等水溶性矿物质。具有生津止渴、清心明目、提神醒脑、去油腻、促进消化、抑制动脉粥样硬化、防癌抗癌、预防坏血病、保护放射性元素的作用。信阳毛尖茶有医疗作用。经常喝毛尖茶可以降低血压。茶叶中含有的咖啡因和儿茶素能促进人体血管壁松弛，增加血管有效直径，保持血管壁弹性，消除血管痉挛。毛尖茶中的氨基丁酸具有更明显的舒张血管壁的作用。临床上已经证明，大多数高血压患者的血压升高是由血管紧张素控制的，一旦血管紧张素的活性被抑制，血压就可以降低。喝茶可以降低血液中的胆固醇含量。茶叶中的儿茶素能明显降低总胆固醇、游离胆固醇、总脂质和甘油三酯的含量。