有人认为老红茶味道特别，而新红茶是苦的。其实并不是这样的。新红茶也有甜、香、软的味道。就营养价值而言，新红茶营养成分更多，新茶风味独特。至于市面上价格飞涨的老红茶，不过是“物以稀为贵”的结果。自然是见仁见智了。
两者在饮酒上也有区别。老茶更加醇厚柔和，茶汤鲜红，香气醇厚，有着独特的魅力：而新茶香气清新浓郁，色泽橙黄分明，回甜快，性价比最高。在降血脂、降血压方面，新茶优于老茶。
有关人士认为，喝茶不必追求茶的年份。老茶难得，好的老茶更少。如果真的了解红茶的保健价值，那么新红茶应该是值得我们关注的。
当然，如果觉得新茶口感不够绵软，也可以存放一两年再喝。经过一定的时间，湖南红茶会有不一样的风味。正常情况下，储存三到五年就够了。
历史上，由于交通极其落后，茯砖茶不得不长途跋涉才能到达西北少数民族地区。在这一过程中，茶砖经过夜间日晒、风吹雨打，部分产物发生微生物化学融合，产生“金花”，即冠突散囊菌。千百年来，边疆地区的人们已经习惯了这种味道，觉得这种“金花”的砖茶味道纯正淳厚，茶席更加珍贵可圈可点，从而使这一标准成为厂家生产和消费者选择的一大依据。
事实上，红茶的“金花”不仅仅存在于老千两茶和茯砖茶中。用现代技术，新梁倩茶和茯砖茶也能有大面积的金花。
就市场而言，国内市场上看到的老红茶，如果没有一定的红茶专业知识或者对当年历史的了解，很容易被外包装欺骗，那就得不偿失了。即使是老红茶厂，红茶也没剩多少了。但由于近年来西北边疆地区购买老茶的人数剧增，老茶所剩无几。对于喝茶，要保持平静平和的心态，不必过分追求老茶。
黑茶，中国的瑰宝，上市流通时间不长，存在以下误区。