磅红茶饼的制作方法介绍如下:
1.145克奶油
2.低筋面粉145g,奶粉6g,泡打粉1g。
3.细糖130克,盐1克。
4.鸡蛋145克
5.1包红茶渣
6.红茶汁(冷的)15g
[生产过程]
1.将奶油切片直到变软,将材料2混合过筛备用。
2.将材料1和材料2混合均匀,直到体积变大呈白色,然后加入材料3,混合均匀。
3.分批加入鸡蛋拌匀,至糖溶解无颗粒,再加入红茶渣拌匀。
4.分两次加入红茶汁搅拌均匀,然后将面条倒入有油有粉的模型中,最后放入预热到170的烤箱中烘烤35分钟左右。
磅红茶饼的制作方法介绍如下:
1.145克奶油
2.低筋面粉145g,奶粉6g,泡打粉1g。
3.细糖130克,盐1克。
4.鸡蛋145克
5.1包红茶渣
6.红茶汁(冷的)15g
[生产过程]
1.将奶油切片直到变软,将材料2混合过筛备用。
2.将材料1和材料2混合均匀,直到体积变大呈白色,然后加入材料3,混合均匀。
3.分批加入鸡蛋拌匀,至糖溶解无颗粒,再加入红茶渣拌匀。
4.分两次加入红茶汁搅拌均匀,然后将面条倒入有油有粉的模型中,最后放入预热到170的烤箱中烘烤35分钟左右。
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