绿茶，未发酵茶，经过油炸，保留了天然成分，如茶多酚、咖啡因、维生素等。这些对人体非常有益的天然成分，具有抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗癌等功效，是人们日常饮用的佳品。相关介绍如下！绿茶的功效
1、降脂排毒
很多种类的茶都有降脂排毒的功效，绿茶也不例外。相对来说，绿茶比其他种类的茶更有降脂排毒的功效，这也是绿茶受到很多年轻女性喜爱的原因。绿茶中的儿茶素可以帮助我们减少腹部脂肪。这是因为绿茶中的咖啡因可以增加胃液分泌，帮助消化，从而达到降血脂减肥的效果。
2、提神、美容
绿茶中的咖啡因还可以提神醒脑，增强我们大脑皮层的兴奋度，同时兴奋神经中枢。这样有提神醒脑的作用，绿茶对偏头痛的朋友也有辅助作用。绿茶也很适合上班族。早上喝一杯绿茶会让你很快投入工作。
3、利尿
绿茶中的咖啡因还能刺激肾脏，使尿液快速排出体外。还能排出肾脏中的有害物质，所以尿频尿急或者尿意无穷的朋友不妨试试喝绿茶，可能会有所缓解。
4.抗病
绿茶有很好的抗病效果，有助于缓解心脑血管疾病。绿茶还能减轻高血压、高血脂等症状，对防癌也很有帮助。绿茶中的茶多酚可以防止致癌物在人体内形成，还可以直接杀死癌细胞，提高人体免疫力。所以平时想养生的朋友不妨多喝茶。茶叶中的茶多酚对癌症等其他疾病有辅助治疗作用。
5.抗衰老
绿茶中的茶多酚具有很强的生理活性和抗氧化性能，可以说是我们体内自由基的去污剂。平时多喝绿茶可以起到抗衰老的作用，减缓我们皮肤的衰老速度。此外，绿茶对我们的牙齿也有保护作用，可以防止蛀牙，使牙齿更坚固、更直。
绿茶的饮用季节
中医研究后说：绿茶最好夏天喝，因为绿茶是一种茶，性寒，味微苦。夏天天气炎热，气温高，我们的身体会出现肝火过盛，出汗的情况，所以喝绿茶是最好的缓解方法。在夏天，因为天气炎热，很容易使我们的血液粘度变高，会给心脏带来负担，这就是为什么我们在夏天会很累，想睡觉。
绿茶的保存方法
1.存放绿茶时，尽量填满空间，减少存放空间的空气，更有利于保存茶叶的品质。
2.买茶叶的时候尽量少买，或者小包装存放，减少开包装的次数，防止频繁接触空气。
3.茶叶应该存放在干燥箱或陶罐里。锅底要垫两层棉纸。包好后要在锅口垫两层棉布，最后盖上盖子。
4.未包装的绿茶要密封好，然后放入冰箱保存，其他的都不能保存。
绿茶保存的禁忌
1.忌潮湿。
绿茶是一种疏松多孔的亲水物质，具有很强的吸湿性。存放绿茶时，相对湿度应保持在60%左右。相对湿度超过70%就会吸潮，导致发霉变质。
2.避免高温。
夏季的高温会加速绿茶中叶绿素的降解。茶叶中所含的氨基酸、糖类、维生素和芳香物质容易分解破坏，降低了茶叶的品质、香气和滋味。同时，茶叶容易老化变质。
3.避免氧气
绿茶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等物质容易与空气中的氧气结合，氧化后泡出来的茶汤会变成暗黄色，大大降低了营养价值。
4.避免阳光。
夏天光线特别强，阳光会促进绿茶色素和酯类的氧化，这就是pr
茶叶是多孔疏松体，极易吸收异味。因此，当茶叶与有异味的物品混合存放时，异味会被吸收而无法去除。
热性体质的人热、易怒、经常上火，冬天可以喝绿茶。绿茶性寒，能清热去火。绿茶中含有丰富的茶氨酸，可以安神，让人心情愉悦。长期喝绿茶可以改善体质偏热的现状。