洞庭碧螺春茶名扬天下，碧螺春茶花却鲜有提及。估计很多爱茶的人都不知道碧螺春茶花长什么样。如图，碧螺春山茶花花瓣白色，花蕾黄色。一般花径3CM左右，茶花香气清亮。碧螺春茶花很小，但花粉特别多。碧螺春茶花一般在10月至12月开花，花期约一个月。成年茶树一般一年开一次，有的两年开一次。碧螺春茶花以前东西山都没人采。近两年开始有人采摘，晒干当花茶喝。碧螺春茶花不受当地人欢迎，却成了养蜂人的最爱。在这个季节，当养蜂人开始带着蜜蜂到西山岛采集枇杷蜜时，枇杷花紧随山茶花而来，山茶花也就成了这一时期蜜蜂的食物。山茶花产蜜不多，但是因为花粉很多，只是给蜜蜂吃的，花粉会更多，茶花粉也成了养蜂人的一大收入。碧螺春茶花在当地不受欢迎。其实山茶花的营养价值和保健作用都很高。山茶花有美容、减脂、祛黄褐斑、祛痘、延缓衰老的奇效。呈橙黄色，芳香，微甜可口，氨基酸、维生素和微量元素含量高。碧螺春茶花对心脏病、糖尿病、肝炎、便秘、痢疾、肠炎、排尿困难、水肿、神经衰弱、前列腺炎等有很好的治疗作用。还可防治肿瘤、动脉硬化、老年痴呆症、儿童智力低下、内分泌失调等。具有防治动脉硬化、增强心肌收缩、加快心率、改善心肌功能的作用。我不知道山茶花对人有这么多好处。洞庭山茶农想知道以后会不会用，会不会推广？
