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红茶艺术概念的创新和红茶艺术的历史介绍

茶艺新概念认为,茶艺不应该是一种带有崇高音乐的表演艺术,而应该是当代人愿意追求的一种诗意、健康、时尚的生活方式,是一种生活艺术。基于这种思路,茶艺的创新不仅仅局限于冲泡技艺的创新,更注重茶艺整体的创新。下面介绍一下红茶艺术理念的创新。

红茶艺术概念的创新和红茶艺术的历史介绍

如今,在喧嚣的都市里,忙碌的现代人把品茶当成了一种难得的乐趣和休闲。品茶,就是在滴水的幽香中,享受大自然融入生活的真滋味。因此,一套精致、典雅、方便、适用的茶具必不可少。遗憾的是至今没有一套完整的红茶茶具,既能充分展现红茶的茶性,又能美化客厅。笔者认为,红茶专用茶具的创新可以从三个方面入手:一是借鉴俄罗斯的精制茶缸,经过改良,制作出适合普通家庭和办公室使用的茶具,供人们随时取用,饮用热茶。二是用古朴的黑陶制作成套器具,用于客厅煮饭和喝红茶。三是依托湖南醴陵陶瓷基地,生产以毛主席专用瓷为代表的高档豪华红茶茶具。在茶具创新的基础上,辅以湘绣、服饰、音乐、花艺、香艺等。整个喝红茶的艺术设计的很全面,现代都市精英都能接受。红茶茶艺的美形式、美内容、美过程、美享受有机融合,使喝红茶成为现代都市人生活的新时尚。

古今中外,任何时尚生活方式的流行都离不开一套流行的器皿。比如咖啡在意大利的流行,就得益于摩卡壶。自1933年问世以来,虽然结构没有变化,但外观设计越来越精致,材料越来越考究,操作越来越方便。它既实用,也可以作为装饰品,意大利人非常喜欢它,几乎每个家庭都会买几个。可以说是摩卡壶把咖啡带入了意大利人的生活。

咖啡在美国的流行要归功于电动滴滤咖啡机。电动滴滤咖啡机的操作非常简单。只需在水箱中加入所需的水,将滤纸放入过滤器中,将咖啡粉放在滤纸上,打开电源。一壶热腾腾香喷喷的咖啡,不用多久就煮好了。由于这种便利的设备特别适合美国人的性格,因此成为美国每个家庭必备的小电器,有效促进了美国咖啡的消费。

咖啡如此,茶也是如此。中国的红茶之所以能发展成英国上流社会的时尚生活方式,是因为有精美的配套器皿:中国工艺瓷器配以英国人手工制作的银质器皿。包括茶壶、茶杯、茶盘、茶匙、滤勺、牛奶杯、糖罐、糖钳、茶罐、茶刀、馅饼刀、叉子、保温罩和三层银色点心托盘。此外,还必须有手工刺绣的亚麻桌布和精选蕾丝的托盘垫,辅以美味的茶点和优美的音乐。


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