老红茶和新红茶有什么区别？可能每个人的看法不一样吧！有人说老红茶更好喝，有人喜欢喝新红茶。很多人对红茶总有这样一种误解，以为红茶存放时间越长越好，其实不然。新安化黑茶和老安化黑茶没有绝对的区别。
新红茶味道香甜柔和。就营养价值而言。新红茶营养成分更多，煮开喝后有一种独特的风味。至于市场上价格飞涨的老红茶，更多的是“物以稀为贵”的结果。其中，智者自然有不同意见。不同的人有不同的看法。
他们喝酒的区别是。老红茶更醇厚柔和，茶汤鲜红，香气深沉，别有一番滋味和韵味。新红茶清新，茶汤清澈橙黄，性价比最高。在降脂降压功能方面。比陈茶好。
其实喝茶不必追求茶的年份。老茶难得，好老茶难得。如果真的了解红茶的保健价值，那么新红茶应该更受重视。
当然，如果你觉得新茶口感不够柔和，也可以保存一两年再喝。陈化时间相对较长的湖南红茶也会有自己的风味。正常情况下。三五年就够了。
历史上，由于交通落后，茯砖茶要经过长途跋涉才能到达西北少数民族地区。在这个过程中，茶砖在夜间暴晒，风雨击打，部分产物发生微生物化学融合，产生“金花”，即冠突散囊菌。千百年来，边境地区的人们已经习惯了这种味道，认为这种“金花”的砖茶口感更醇厚，药效更好，从而将这一标准作为厂家生产和消费者选择的重要依据。
走访两大茶厂和相关红茶专家了解到，红茶“金花”不仅仅存在于老千两茶和茯砖茶中，事实上。依靠现代技术，新梁倩茶和茯砖茶也可以有大面积的金花，甚至通过一种“种植细菌”的方法，可以在黑砖上看到金花。
就市场而言，国内市场上看到的老红茶，如果没有一定的红茶专业知识和对那段历史的了解。很容易被外包装欺骗，会得不偿失。即使是现在的红茶老厂。剩下的红茶不多了。但在西北等偏远地区，由于近年来购买的人增多，老茶所剩无几。对于喝茶，要保持平静平和的心态，不要过分追逐老茶。