普洱茶的存放时间一般是不确定的,可能是10年,也可能是100年到上百年。主要靠饮茶者的直觉来判断其陈年程度。比如故宫的金瓜贡茶,已经有一两百年的历史了,它的味道是:“汤色,茶味老淡。”
扩展来料
普洱茶不是越老越好。只有质量合格的产品才能存放在合适的源头,茶叶产品的质量在一定时间内会向“好”的方向变化。如果一款茶产品一开始质量不达标,或者后期存放不当,那么不管放多久,茶的质量都不会好。
好的普洱茶要存放在干燥的仓库里,也就是说要存放在干燥的环境里,避免潮湿。太干燥的环境会减缓普洱茶的陈化,所以要知道一定的水分。
普洱茶的寿命是60年,还是100年,还是上百年,都没有确凿的数据,陈年的程度往往只能靠品茶师的直觉来判断。比如福元昌、同庆老普洱圆茶,已经到了陈化的最高点,必须密封存放,以免继续快速后发酵,导致茶性逐渐消失,口感变差。
参考:百度百科-普洱茶