大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对一二月份种什么菜最好都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于一二月份种什么菜最好以及二月份能种茼蒿的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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1、南方一二月份适合种什么蔬菜 南方适合一二月种植的蔬菜2、1一12月种什么蔬菜南方一二月份适合种什么蔬菜 南方适合一二月种植的蔬菜
1、适合一二月种植的蔬菜有空心菜、丝瓜、番茄、芹菜、韭菜、香菜等。 2、播种是空心菜主要的繁殖方式，播种之前要将种子用水泡一天之后就可以播种了，然后保持土壤潮湿肥沃的土壤才能够长出理想的植株，在圆唤生长期间需要给它施一些氮肥，在施肥的时候量不能太多让它充分的吸收养分，待发芽之后就可以移植了。 3、丝瓜一年四季都可以种植，在春季和夏季栽种最合适，选择水源充足、向阳的田块，在土壤中开挖洞穴，使每个坑穴的距离保持在20厘米左桐腔简右，然后在洞中点播3-4颗种子，需要每天早上往土壤中喷洒水雾，保持土壤的湿度，发芽后，要为其施加复合肥。它肉质润滑、口感细腻，又具有极为丰富的营养价值，而且在市场上的价格也比较便宜，因而受到大众的喜爱。 4、一般春番茄的种植时间在2至5月，选择土层深厚、排灌性好、通风透气性好的地块种植番茄，播种不宜过密，每平米大约播种30克种子，播种完成后浇水保持土壤湿润，3-4天左右即可出局裤芽。番茄生长周期长，肥料要求高定植前需施足基肥，定植后浇足水适当松土。1一12月种什么蔬菜
1-12月每个月可以种植的时令蔬菜有以下种类：
1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头、红薯等。
2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜笕、生菜、各种萝卜、芥蓝等 。
3月：青菜、菠菜、芹菜、菜笕、花菜、韭菜、甘蓝、大蒜、杭白菜、茼蒿、生菜、鸡毛菜、菜笕、各种萝卜、塌咐氏辩棵菜、丕蓝、芥蓝、笋等 。
4月：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜 、黄瓜等 。
5月：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等 。
6月：卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等 。
7月：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、 空心菜等 。
8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等 。
9月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等 。
10月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等 。
11月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等。
12月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等。
扩展资料：
蔬菜的营养价值：
蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维核手生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳衡缺食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。
蔬菜的营养素不可低估，1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。
此外，蔬菜中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分，如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等，许多蔬菜还含有独特的微量元素，对人体具有特殊的保健功效，如西红柿中的番茄红素、洋葱中的前列腺素等。
据估计，现今世界上有20多亿或更多的人受到环境污染而引起多种疾病，如何解决因环境污染产生大量氧自由基的问题日益受到人们关注。解决的有效办法之一，是在食物中增加抗氧化剂协同清除过多有破坏性的活性氧、活性氮。
研究发现，蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂，所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物，同时还能有效的减轻环境污染对人体的损害，同时蔬菜还对各种疾病起预防作用。
参考资料来源：
人民网-少吃反季节蔬菜 巧用四季时令蔬菜表
百度百科-时令蔬菜
百度百科-蔬菜