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金针菇是由菌丝发育而来的,对于种植场地要求不高,养料主要材料是棉籽壳,注意接种工作所需的一切工具都要消毒。出菇的温度需控制在10℃-15℃左右,室内湿度保持在91%左右为宜,当金针菇长到大约12-15cm的时候就可以进行采收。下面给大家具体介绍金针菇的种植方法。
1、养料准备
种植前先配制好种植介质。一般来说主要材料就是棉籽壳,同时加入适量的木屑、玉米、石膏和麦麸等材料,放进消过毒的容器里,加水搅拌均匀,每天搅拌三次,三天后装起来进行高温和高压杀菌,这样养料就准备好了。
2、接种
养料杀菌后拿到接种室,均匀铺到接种床上,厚度5-8CM,然后把菌种接入养料里培养就行。一般来说接种室的温度应控制在25℃左右。为了防止细菌干扰金针菇菌丝发育,接种工作所需的一切工具都要消毒。
3、出菇
等到菌丝发育完成时就可以看到菌丝的实体,这时要把表面老化的菌种刮去,以利于菌种生长 。想要金针菇更加新鲜脆嫩,可以把温度控制在10℃-15℃左右,室内湿度保持在91%左右。
4、采收
当金针菇长到大约12-15cm的时候,就可以采收了,再种下去金针菇会变老。采收时握住菇柄,轻轻摇动,慢慢把金针菇拔出来就可以了。
2、金针菇怎么种植方法,金针菇的种植
菌种处理菌种的选择是怎么种金针菇的基本条件,由于金针菇是一种腐生真菌,最好种植前选择合适的营养配方,这样才会提高产量,一般用木屑,米糠的混合物加入适量的蔗糖,碳酸钙,大豆皮,适量的水,一起放入陶瓷容器中,下面我们就来说一说关于金针菇的种植?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
金针菇的种植
菌种处理
菌种的选择是怎么种金针菇的基本条件,由于金针菇是一种腐生真菌,最好种植前选择合适的营养配方,这样才会提高产量,一般用木屑,米糠的混合物加入适量的蔗糖,碳酸钙,大豆皮,适量的水,一起放入陶瓷容器中。
温度控制
金针菇喜欢在温暖的环境中生长,栽培后最好将容器放在5~32℃左右的环境中,还要控制温度在22℃~25℃左右,它的耐寒性比较强,但在高温条件下生长不佳,当温度高于34℃时候要加强室内的通风,并要保证较大的温度差促进菌种的生长。
水分控制
金针菇在生长期间,最好每天喷水一次,保持湿度在65%~70%左右,如果缺少水分的话,菌种就会生长不良,出现干枯的现象,在生长旺盛期间要每天喷水1~2次左右,保持栽培基质的湿润状态。
加强通风
金针菇的生长离不开新鲜空气,在它的代谢过程中菌种会不断的吸取空气,在菌丝的生长期间,要使空气流畅,切忌不可长期处于封闭或者通风不佳的房间里,因为菌丝形成是需要大量的氧气补给,这样才能保证它的正常生长。
出菇管理
一般刚栽培的菌种在第一周是它的菌丝恢复期,此时要控制温度在15℃左右,三天后对菌种给予适当的光照处理,第二周是菌丝的形成期,要控制温度在4℃~5℃左右,这时候要控制浇水,到了菌丝完全形成后即可采收。
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