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内容导航：1、来到成都必吃的美食：“成都，我来了！”求教！除了这8种美食，还有什么必须吃的吗？2、来到成都必吃的美食，成都旅游吃什么1、来到成都必吃的美食：“成都，我来了！”求教！除了这8种美食，还有什么必须吃的吗？
成都，之所以被称之为“天府”，是因为其生活的“安逸”、“巴适”。作为一个生活在海边的山东人，一直有着“吃遍成都”的愿望。借着孩子中考完毕的暑假，庆祝一番的机会，走！去成都！
我这个人比较崇尚“自由”，旅游从来不跟团，都是自己安排行程，到达当地后，在当地租车自驾游。这样想怎么玩就怎么玩，想怎么吃就怎么吃，自己说的算！
既然自由行，那么“吃”便被列入首要任务。来成都怎么能够不好好吃呢？著名的“美食之都”，一直诱惑着全国人民，更有甚者坐飞机专门到成都“吃！吃！吃！”。所以，必须要用心去吃！
人家都说，在成都吃，你根本不需要做攻略，只要不是旅游景点，你走街串巷随便进一家馆子，便是难得的美味。但是我们呆的时间有限，我们想在有限的5天时间里，把想吃得美食“雨露均沾”，拒绝“漏网之鱼”！
比如：串串、麻辣烫、冒菜、成都火锅、兔头、兔腰、正宗的川菜，以及其他的各种成都小吃。所以，我们到成都后，从网上查阅、咨询当地吃货、走街串巷的去吃周边最“经典”的那一家。
成都天府机场距离市区实在是太远了，看地图坐地铁需要转乘折腾3次，历经1个多小时，才能到达武侯区。我定的酒店选的锦里商圈的老城区，凭我走南闯北几十年的“吃货经验”和“战略眼光”，住在非旅游景点、成熟完善的老城区，才是吃货的首选！
旅行线路先不表，先把到成都后我们准备计划要吃的列一下，有计划地吃，不浪费每一餐！
1、串串
到了成都怎么能不吃一下串串？据说串串也分很多种，有火锅串串、有冷锅串串。各有什么特色呢？我觉得大热天的，冷锅更合适？
2、火锅
都说重庆火锅是天下第一，这个我没有异议，但是我觉得允许有另一种不同风味的麻辣火锅，这就是成都火锅，成都火锅是我的期待。
3、麻辣烫
也不知道为什么，遍布全国的各种麻辣烫啥味道的都有，我走南闯北的经验来说，没有一个是正宗的，我想尝一下正宗的四川麻辣烫。
4、兔子头、兔子腰
据说没有一只兔子能活着离开成都？我不知道是什么味道，但我愿意相信这个事实，因为毕竟我认识的成都人也不少，他们都说兔子好吃。我想尝试一下！
5、川菜
我经常全国到处跑，吃得最多的就是川菜，哪怕不是川菜馆，每个饭店也都会有几个川菜，虽然自己都觉得不正宗但还是要点，这是因为喜欢！到了成都一定要吃一下正宗的川菜。
6、自贡菜
据说自贡菜在成都有很多，自贡是中国的“井盐之都”，经自贡朋友的介绍，我想尝一下比较正宗的自贡菜，虽然在成都不是在自贡，但我觉得还是应该最接近吧。
7、早餐粉、面
小吃是成都最大的特色，各种粉、面、抄手、锅盔、油条等等，尤其在早餐里，是极具诱惑力的，当然，这些小吃也经常作为午餐。据说肥肠粉非常“奈斯”？
8、卤味
说到“卤味”，我觉得四川的卤味很棒，我在全国各地出差工作的时候，没少听到别人说四川的卤味很好吃。所以，我一定要尝一尝成都本地的是什么滋味。
我喜欢川菜，但是没去过成都。这次去成都，游玩景点只是这次任务的一部分。“吃”，绝对是最重要的任务之一！有成都的朋友、或者在成都的朋友，给介绍一下成都还有什么特色美食？哪里比较好吃吗？
2、来到成都必吃的美食，成都旅游吃什么
对于吃货来说，来成都，很大的缘由就是吃呀！成都被誉为世界美食之都，绝非空穴来风，作为天府之国的省会，集纳了川内各种地方小吃的精华。来成都街头走一走，吃一吃当地的美食，这才是成都正确的打开方式。那么成都有哪些值得一试的美食店铺呢？今天分享九家美食店，成都可不仅仅有火锅哦！
雨田饭店雨田饭店，始创于1985年，也是成都著名的苍蝇馆子，离春熙路比较近，偶尔也有游客慕名前来打卡。店内环境很简单，有几张老照片也是雨田饭店这三十几年历史的见证。
藕汤骨汤，镇店招牌，到店的时候这道已经售罄，我们说可以等，服务员很惊讶“要半个小时”，“等”！果然没让我们失望，这道汤非常赞，藕也很粉，好吃！
各种菜品价格都不贵，比较接地气的感觉。夜幕降临后店内格外热闹，大都是本地人来吃饭。点上两三样蒸菜配上小酒，格外惬意，人均50左右就能吃得很饱了。
钵钵鸡可以说来四川必吃！这家叶婆婆来自乐山，已经四十多年历史了，在成都也有多家分店！
食材自己挑选，然后跟服务员说想要什么口味的，推荐经典红油哦，超过瘾！
盘飧市，很多游客甚至不知道第二个字怎么年，音同“孙”，始创于1925年，一开始也是创始人端着大筲箕在华兴正街守着锦江剧院卖。用现在的话来讲，盘飧市是那个年代烧腊摊摊中的爱马仕，在当时深受上流社会人士喜爱。接近百年的岁月过去了，盘飧市仍然在华兴街上，一整栋楼很是霸气，从早到晚卤味窗口都是人来人往。柜台里招待员嬢嬢几十年如一日的淡然自若，据说每年端午节，排队买鸭子的客人占了半条街。人气偶像谢霆锋在一次来到盘飧市排队买了卤菜之后赞不绝口也间接带动了它的名气，不少年轻人也慕名前来。
店内现在有堂食的区域，也做中餐，但最吸引人的仍然是窗口的腌卤摊，以川卤技艺为根，在操作过程中，借鉴了广东风味卤食的技法，先腌制原料使其入味，再入卤锅卤制，使盘飧市的卤菜风味别具一格。既兼顾了川卤的香味，又兼具广式的酱香、腊香和酒香味。
大概是成都泰式火锅的天花板，也以排队出名。在川渝以辣为主题的餐饮习惯中，偶尔换一换口味也是极好的。
性价比超高的海鲜套餐值得推荐，超级赞的是服务员会过来帮你涮烫哦！印象深刻的是连虾壳蟹钳都帮你剥好，真的坐着等吃就行！海鲜品质都上乘，不比沿海城市差。
他们家的甜品也是值得一提，首推熔岩爆浆珍珠蛋糕，轻轻将围栏的玻璃纸提起，巧克力酱像熔岩一样流下来，一定要录视频才能展现她的独特。小甜品是免费赠送的哦，一样来一份都觉得超值了！
孔干饭，老成都人才懂，“你要吃干饭，我就给你孔”！满满回忆感！店内还有一特色，吃饭前先做题，不知道做对有没奖励，反正以0分交卷的我，真正诠释了外地人！
服务员在桌边现场给你“孔”，10分钟后，香喷喷的孔干饭就成了！爱了！还有四川各地名菜，无怪乎深受本地食客欢迎！
跷脚牛肉是乐山市的一道特色传统名菜，在成都的大街小巷也能看到。宽窄巷子附近这家“游氏翘脚牛肉”，还是12年老字号！店内环境古香古色。
汤锅里面就包含有牛肉牛杂，很大一锅，他是煮好才上桌，省得你自己再烫，方便！心心念念粉蒸牛肉，这里也吃上，味道还是不错的。
来成都，乐山的跷脚牛肉火锅也是值得一试，冷冷的天超舒服！
马路边边麻辣烫成都人气最火的串串馆子当属马路边边了。越夜越热闹，大概是四川的写照。必须要提的是，他们家的装修风格真的是很有老成都苍蝇馆子的味道，墙上的彩绘，横幅，都营造了五六十年代的感觉。“让一部分人先富起来”的口号有没有很熟悉？
主打就是火锅串串，锅底有两种可以选择，每个人会搭配原汤碟一盘，主要是蒜蓉、辣椒，不爱吃辣的也可以自己调配酱油醋。两个大冰柜里面的串串都是自取，也有颜色盘子盛装的毛肚、蟹肉棒、千层肚等等，想吃什么就拿什么。把东西丢进锅里煮就是了！强烈建议一定要一大串一起煮，这样吃起来才有感觉，超过瘾。
在成都的美食中，有一家店必须提及，以排队著称，那便是成都吃客了！不管是本地人还是游客都爱来。
他们家的菜比较融合，甚至一道菜就能吃上串串、火锅、烤鱼等多种特色。 特色烤鱼片，进店必点。口味有多种，选的是家常泡椒味，上桌的时候有点被惊艳到，长条状的盘子，底下还在加热。鱼并不是整只的，而是将鱼肉切成片串在竹签上，然后整个浸泡在汤汁里面。泡椒味麻辣鲜香，非常开胃，汤汁用来浇饭也是极好的！吃完鱼可不要就放弃，锅底还有满满的配菜，不容错过。
游客来这里吃上这样一道，便可尝到成都的三样精髓美食，串串、火锅和烤鱼。
鱼夫鱼仔鹅卵石鱼火锅这是是一家主打鱼火锅的食店，跟一般成都火锅不同，它也有不辣的柠檬仔姜锅底可选，会更符合不吃辣的游客口感。 环境非常古香古色，斗笠、蓑衣、小渔船，真的很有鱼夫的感觉。再加上桌椅也是颇有年代感的，很怀旧。桌上的食架很有特色，一个可转动的圆木圈，中间留出来是石锅的位置。
上桌时的石锅中底下是放着热石，还有一个启封仪式，“石来运转”，好兆头。选择的是辣度低的柠檬仔姜锅底，先将裸斑鱼先放进锅底，再倒入柠檬仔姜汤底，盖上锅盖焖一会即可食用。
如果来了成都，不妨来这九家美食店尝尝，除了鼎鼎大名的川味火锅，成都还有好多好吃的等你挖掘！
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