大家好,本篇文章为大家解答以上问题,相信很多人 果甜汤做法大全都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于白果甜汤做法大全以及白果甜汤做法大全窍门的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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1、白果煲汤做法2、白果甜汤怎么做好吃白果煲汤做法
白果煲汤的常见做法步骤:1、白果排骨汤
食材:排骨400g,白果仁30g,盐 量,姜1块,胡椒粉 量,枸杞5g,大枣5粒
做法:
(1)把白果放水里煮沸5分钟后捞出放凉。把放凉的白果剥去外壳和外皮,并在果仁中间轻轻划一刀,把果心掏出来。
(2)冷水下锅,把砍好的排骨焯焯水,并洗净浮沫。
(3)把洗好的排骨放入土锅里,加入 量水煮沸,并撇去浮沫。
(4)放入一块拍散的姜片。放入洗好的大枣和枸杞。放入处理好的白果仁煮沸后改小火煲两小时。
(5)食用前按个人口 放入 量的盐和胡椒粉调 即可。
2、白果炖鸡汤
食材:鸡半只,白果20粒,姜1块,葱1根,盐5克,白胡椒粉3克
做法:
(1)半只鸡剁块,锅内放水、姜葱,袭桐先焯水。
(2)白果去外壳后用清水泡二十分钟,撕去租升表面的皮。
(3)用刀从白果胖头一边切开一口,用牙签挑去芯。
(4)电压力锅中放水 量,焯水鸡块,盐,白果,葱段,姜片。
(5)闭合锅盖,按上鸡汤的程序,等时间到后自然排去气压,揭开锅盖,捞去姜片,葱段,放一些白胡椒粉即。
3、猪肚白果汤
食材:猪肚400g,白果15颗,红枣10颗,盐 量,生姜 量,料酒 量,胡椒粉 量
做法:
(1)猪肚用生粉,醋揉搓后冲洗,反复3次。
(2)水中放入姜片和料酒烧开,加入猪肚焯2分钟。煲汤前弊禅 焯水,这样煲的汤不会有异 。
(3)把猪肚清洗干净。猪肚切块加入砂锅中。
(4)加入4片生姜。红枣洗净加入锅中。一次性加足水,大火煮开后转小火煲1小时。
(5)加入白果接着再煲40分钟。最后加入胡椒粉和盐调 即可。