各位网友们好，相信很多人对一斤黄豆6斤豆腐配方都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于一斤黄豆6斤豆腐配方以及一斤豆子六斤豆腐的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
1、一斤黄豆做8斤豆腐技术是什么？
2、一斤黄豆能做几斤豆腐
一斤黄豆做8斤豆腐技术是什么？
一斤黄豆能做4到5斤豆腐。
准备材料：内酯豆腐卤晶5g、清水（溶解卤晶）30ml、非转基因大豆300g、清水（泡豆子）600g
具体的做法如下：
1、将准备好的干黄豆泡水一夜。
2、用原汁机将泡好的黄豆 ，可磨两遍，第二遍要加 量的水。
3、将磨好的豆浆打去泡沫。
4、然后将豆浆倒入锅中，大火烧开，再转中小火熬15分钟。
5、准备一个干净的容器，在里面加入30ml清水。
6、然后加入5g的内酯豆腐卤晶，搅拌到溶解的状态备用。
7、将熬好的豆浆倒入容器中，然后快速搅拌一下。
8、搅拌完成以后，盖上盖子，静置2小时。
9、待完全凉透以后再小心取出就可以了，豆腐就做好了。
一斤黄豆能做几斤豆腐
一斤黄豆可以做出4、5斤的豆腐，下面介绍黄豆做豆腐的做法：
准备材料：黄豆、内酯、清水
制作步骤：
1、黄豆泡水8小时左右
2、把泡好的豆子打磨出豆浆
3、过漏后到入锅中煮，边煮边搅动以防粘锅，煮开后加几滴凉水防此溢出，开三次后关火
4、把内脂以500克干豆加6，5克的内脂比例用100毫升水化开待用
5、把冷却到90度的豆浆冲入内酯水锅中
6、马上盖上盖静止20分钟
7、把嫩嫩的豆腐脑装入铺有沙布的豆腐箱中
8、把四周的沙布都拆过来包在豆腐上面，再把压豆腐的压板用力压出水
9、用个盘子把豆腐箱扣在上面
10、完整的豆腐就成功了