各位网友们好，相信很多人对蒜蓉辣椒都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于蒜蓉辣椒以及蒜蓉辣椒的辣椒图片的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
1、辣椒蒜蓉的做法大全
2、蒜蓉辣椒怎么做啊
辣椒蒜蓉的做法大全
蒜蓉辣椒酱的做法：备用食材：辣椒500克，大蒜100克，食用油少许，食盐少许；制作过程：第一步，大蒜准备出 量，将其用刀背拍一拍，便可轻松剥皮，剥皮的大蒜放在案板上，剁成细细的蒜蓉，或者是用料理机打成蒜蓉亦可；
第二步，蒜蓉处理好后， 择洗干净，放在通风处控干表面的水分，将红椒同样剁成细细的蓉，两者分别处理 后，便可进行后续操作；
第三步，炒锅中添上 量的食用油，冷油放入蒜蓉，同时加上一勺食盐，小火开始慢慢煸炒，过程中需要不停搅拌，防止糊锅；
第四步，待将蒜香味炒出，并且看到蒜蓉微微发黄的时候，便可关火，将其静置晾至50度左右的时候，将事先剁好的辣椒末放入在锅中；
第五步，混合搅拌好，然后开火，继续用小火翻炒下，将其炒至微微冒泡的状态，便可关火，在室温下晾凉后，装入瓶子中保存，便可享用。
蒜蓉辣椒怎么做啊
蒜蓉辣椒酱，是加了蒜蓉的辣椒酱，它的特点为蒜香浓郁，辣味清新，可用于点醮、拌面、就饭，亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等。那种独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃下饭，无论是同米饭、饺子、馒头、饼子还是任何菜肴搭配在一起都非常好吃，可谓是百搭的作料。做法也是很简单的，下面看看是怎么做的吧1、大碗中放青辣椒， ，蒜，少许的生姜，全部都剁成末，如果家里有料理机的话，就不用一一去剁了，可以省去一些力气
2、然后依次加入 量的盐，少许的白糖，一大勺的芝麻， 量的十三香，少许的高度白酒，再把所有的材料搅拌备用
3、准备八角，桂皮，花椒，香叶，姜片，洋葱，香菜段，葱段
4、锅中放油，把这些材料全部放进锅中，用大火熬出香味，变色之后，把材料捞出弃之，接着继续把油烧到最热
5、把热油分成三到四次浇在材料上，浇一次就用筷子搅拌一下，接着继续再浇油，这样反复几次之后，就能够充分的激发出所有材料的香味了
6、碗里也不要放太多的油，调成这种粘稠度就可以，香辣美味，拌啥都好吃
7、等到蒜蓉辣酱晾凉之后，可以把它装进一个无水无油的密封罐里，放进冰箱冷藏保存，这样可以放很久都不会坏，吃的时候随吃随取，真的非常的方便
食材清单：
（ ，青辣椒，姜，大蒜，盐，白糖，芝麻，十三香，高度白酒，八角，桂皮，花椒，香叶，姜片，洋葱，香菜段，葱段）
烹饪小贴士：
1、如果是喜欢吃辣的朋友，可以把 换成 辣
2、要是现做先吃，不打算保存的话，可以把白酒省略不用放（ 放白酒就是为了有防腐的左右）
3、吃的时候，建议用没有生 生油的勺子去取，这样才能够在保存期间不会变质