如何用米饭包鸡蛋(鸡蛋包饭的鸡蛋怎么做)?如果你对这个不了解,来看看!
一碗米饭两颗蛋,关键竟全在酱汁?五分钟教会你网红拌饭,下面是豆果美食给大家的分享,一起来看看。
如何用米饭包鸡蛋
元旦后上班第一周,大家还撑得住吗?
反正果酱是困不行了...
此时正在写稿的果酱满脑子只想下班回家睡大觉,谁都不能阻拦我进被窝!!
好吧...晚饭还是得吃的,要不半夜该饿醒了!这种时候就需要一些能够速战速决还美味的食物,最好能少刷几个碗和锅的那种!
果酱立刻就想到了拌饭,美味直接一锅出!但韩式拌饭配料太多,实在有点麻烦。
正好刷到了火爆全网的东北老式拌饭,烤肉店排大队居然只是为了一碗饭?一下就把果酱的好奇心勾起来了!
今天就为大家带来这道东北老式拌饭!
五分钟有手就能搞定的拌饭,只要调好灵魂酱汁就能完成80%的步骤,还不快快学起来!
· 食 材 清 单 ·
米饭 1碗
蒜末 适量
小米辣 适量
芝麻油 1勺
酱油 2勺
蚝油 1勺
盐 半勺
糖 半勺
鸡蛋 2个
海苔碎 适量
午餐肉 适量
葱花 适量
· 做 法 ·
1.准备灵魂拌饭酱汁
1勺蒜末、半勺小米椒、1勺白芝麻
淋入热油
2.再加入酱油、蚝油、盐、细砂糖
搅拌均匀
3.锅内倒油,将鸡蛋煎成流心蛋
最好是用可生食鸡蛋
吃着更放心~
4.盛一碗米饭
放上流心蛋,再淋上酱汁
可以再煎点午餐肉放进去
5.撒上海苔碎和葱花
拌匀即可
鸡蛋包饭的鸡蛋怎么做
根据紫菜包饭改良的,没想到还挺好吃的
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟主料
米饭两人份 紫菜两张 鸡蛋4个 金针菇根据口味适量 小丸子2个 燕麦片15克 腌萝卜条2根 番茄酱适量 糖也可以用蜂蜜适量 鸡精适量 蛋卷紫菜包饭的做法步骤1. 材料图,这里忘了把米饭和紫菜
2. 鸡蛋打散,加入蜂蜜(根据个人口味加入),加入燕麦片搅拌均匀
3. 加入适量的鸡精,搅拌均匀
4. 把小丸子切成条
5. 用平底锅煎鸡蛋饼,两面金黄即可
6. 然后把鸡蛋饼上放上一片紫菜,再把米饭铺平
7. 依此放上萝卜条,小丸子条,金针菇,把番茄酱挤两条(根据个人口味),然后卷起来
8. 用刀切成一块块的就可以拉!