如何用筷子炒菜好吃（吃饭时用筷子在菜里拌来拌去）？如果你对这个不了解，来看看！
尝尝这道十分钟快手菜——小炒苋菜，生活赛过活神仙，下面是豆果美食给大家的分享，一起来看看。
如何用筷子炒菜好吃
苋菜上市的季节到了，地里自养的那种，不是痴肥，没有高个，嫩的能掐出水来，就要这样的，想想就能流口水。
By 小菜一碟的家
用料苋菜 一大把大蒜子 几瓣菜籽油 适量盐 适量做法步骤1、带根的苋菜要先冲去泥水。
2、快速挑拣掐根。
3、搓揉清洗，一定要洗干净哦。稍微沥水。
4、大蒜子切小或拍碎。
5、锅里下油，爆香蒜末。
6、苋菜下锅，用筷子抬起反复上提是很好的断生的方法。
7、颜色变绿，可以加盐，比平时的盐量要减少，因为苋菜缩水严重，很容易加多。
8、翻炒均匀起锅。不马上吃的话，中间扒开个坑，避免颜色变黄。
苋菜的营养功效清热利湿，凉血止血，止痢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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吃饭时用筷子在菜里拌来拌去
我们一日三餐需要用筷子，筷子看似简单，却隐藏着很多常人不知的秘密，读完这篇文章你就会知道筷子承载了中华民族几千年的文化历史。
筷子长七寸六，代表人的七情六欲，七情就是指喜，怒，忧，思，悲，恐，惊；六欲指的是人的眼，耳，鼻，舌，身，意，代表人的生理需求。
筷子成双成对，代表阴阳相对，用筷子的五根手指代表了五行：金木水火土。
筷子一头圆一头方，代表了天圆地方，夹菜的一端为上，另一端为下，表示民以食为天。吃饭之后洗了筷子要这样放，体现天圆地方的筷子文化。
在使用筷子的时候，我们的手要放在筷子中间，代表了天、地、人三合为一。
另外，筷子在使用的时候也要注意礼仪，这里讲一些禁忌：
第一，不要拿筷子来敲击碗盆，古代只有讨饭的人才会敲打碗筷来引起人们注意。
第二，吃饭时不要把筷子插在饭的中间，古人在祭祀的时候才这样，会引起别人反感。
第三，吃饭时不要用筷子在饭菜里搅和，这是对同桌的人不礼貌。
在使用筷子时要注意技巧，力气大了打不开，力气小了夹不住菜，这表示人应该懂得分寸和礼节。
另外，“筷”这个汉字是上下结构，上面是竹字头，下面是“快慢”的“快”，这是形声字，上形下声，说明筷子是用竹子做的。
竹子本身就是一节一节的，中间是空的。这说明了筷子也秉承了竹子有气节、虚心学习的优秀品质。
你看，从我们日常使用的筷子中可以了解到这么多知识，中国有5000年的传统文化既有包容心，又有进取心，我们老祖宗的传统和智慧，不管到了哪里，都是值得我们骄傲的，应该自豪地说：筷子代表了中国特有的文化，用筷子吃饭，我骄傲！
为我们这么丰富的筷子文化点赞吧！