很多人认为学生在学校坐一整天不会消耗任何能量，但家长只要想想他们上中学时像牛一样的饭量，就能理解为什么中学生能吃那么多。虽然大部分中学生都没有什么运动习惯，但是每天坐在教室里做作业也是非常耗费脑力的，所以家长在日常生活中为孩子做一顿营养美味的早餐是非常必要的。
中学生在现在的中国是一个非常庞大的群体，但基本上是一个家庭第一次“服务”中学生，所以家里知道这个知识的人毕竟不多。先说一下相关的知识。
营养早餐食谱(1)菜泥粥，豆沙包子，芹菜豆腐脑。菜肉末粥：精米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜、豆沙包子：面粉、豆沙、果脯、猪油、芹菜豆腐：芹菜、豆腐干、茭白丝、香菇。
(2)燕麦粥，香菇。什锦泡菜。
燕麦粥：燕麦片。火腿丝。
切碎的胡萝卜。香菜。
蔬菜肉包：面粉。肉末。
酸菜。豆腐干。
蘑菇。什锦泡菜：大白菜。
榨菜。黄瓜。
胡椒等。(3)黑枣粥、鲜肉包子、干豇豆、黑枣粥、粳米、糯米、麻鸭枣、核桃、鲜肉包子、面粉、肉末、冬笋、香菇、干豇豆、干豇豆、胡萝卜、香菇。
食谱一：早餐：牛奶250ml，面包(面粉)200g，煮鸡蛋50g。午餐：米饭。
炒菜(蔬菜200g，植物油5g，味精和盐适量)。晚餐：馒头(面粉150克)、百合虾仁(虾仁50克、胡萝卜25克、甜椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉汤(白菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克)。
味精、盐)食谱二早餐：小米粥(小米100g)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50g)。午餐：米饭(粳米150g)、三条鱼丝(瘦肉50g、胡萝卜50g、土豆100g、植物油5g、姜丝、泡椒、酱油、醋、泡椒。
味精、盐)、花菜。晚餐：金银卷(面粉100g，玉米粉100g，芝麻酱，盐)，清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150g，植物油、葱、姜丝、盐5g)，蒜蓉菊花(菊花150g)知道了这些食谱，妈妈们就不用每天早上想着给孩子做什么吃的了。
但是这些食谱一定要根据孩子的喜好来调整。