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1、选择山区交通便利、光照充足、靠水源，雨量适中、湿度稍大地带，疏松、通气良好的沙质壤土或沙土，或富含腐殖质的疏松土类的丘陵山地作建园地为佳。
2、猕猴桃种植主要采用的搭架方式有：T形架、篱架、三角架、大棚架等。
3、2、施肥。
4、种植前坑槽内每株可一次施入果木肥2.5kg，幼期树采用少量多次施肥法。
5、其后一般每年施肥3次，其肥1次，追肥2次。
6、基肥也即冬肥，在果实采收后施入，每株施有机肥20kg，并混合施入1.5kg磷肥。
7、第1次追肥在萌芽后施入，每株施氮磷钾复合肥2kg，以充实春梢和结果树；第2次在生长旺期前施入，可施入果木肥或复合肥。
8、因猕猴桃的根是肉质根，要在离根稍远处挖浅沟施入化肥并封土，以免引起烧根。
9、旱季施肥后一定要进行灌水。
10、3、整形修剪及疏果。
11、猕猴桃修前分冬剪、夏剪和雄株修剪。
12、冬剪在落叶后至早春萌芽前1个月期间进行，以疏剪为主，适量短截。
13、多留主蔓和结果母枝，应剪去过密大枝。
14、细弱枝、交叉枝和病虫枝。
15、夏剪主要是在5月中旬至7月上旬进行除萌、摘心、疏剪及绑缚，及时抹去主干上的萌芽，安排枝蔓空间。
16、雄株修剪在5－6月花后进行。
17、每株留3－4个枝，每条枝留芽4－6个，当新梢长1米时摘心。
18、一般在花后1个月进地疏果。
19、留中间果，疏边果，达到每4－5片叶留1个果。
20、一般枝每20厘米留果1－2个，弱枝20－25厘米留果5－6个。
21、株产50kg，应留果500－600个。
22、4、病虫害防治。
23、危害猕猴桃扩要病害有炭疽病、根结线虫病、立枯病、猝倒病、根腐病、果实软腐病等。
24、其中炭疽病既危害茎叶，又危害果实，可在萌芽时喷洒2－3次800倍多菌灵进行防治。
25、根结线虫病，应加强肥水管理，用甲基异柳磷或30％呋喃丹毒土防治。
26、5、适期采收。
27、依照果实发育期，当果实可溶性固形物含量6％－7％时为采收适期，而需要长期贮藏的果实则要求达7％－10％。
28、早采，风味不佳。
29、采收宜在无风的晴天进行，雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。
30、采摘时间以上午10点前气温未升高时为佳。
31、采收时，要轻采、轻放，小心装运，避免碰伤、堆压，最好随采随分级进行包装入库。
32、用来盛桃的箱、篓等容器底部应用柔软村料作衬垫，轻采轻放，不可拉伤果蒂、擦破果皮。
33、初采后的果实坚硬，味涩，必须经过7－10天后熟软化方可食用。
34、后熟的果实不宜存放，要及时出售。
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