现在每个家庭都有一个宝宝，所以父母会把一日三餐安排的非常丰富，这必然会导致孩子因为营养过剩而超重。这时候很多家长都希望给孩子搭配饮食食谱，平时需要营养，又不能让孩子节食准备一些虾、白菜、粥、冬瓜汤等。
而且他们可以用肉和汤减肥。虾米白菜材料：虾米10克，白菜200克，植物油10克，酱油10克，盐3克，味精少许。
做法：虾用温水充分浸泡；将白菜洗净，切成段。烧热油锅，将白菜炒至半熟，然后放入虾仁，放入盐和味精，加水适量，加盖焖至全熟。
2、冬瓜汤材料：带籽冬瓜500g、陈皮3g、葱适量、姜适量、盐适量、味精适量做法：将冬瓜洗净，切块，放入汤锅中，加入陈皮、姜、葱，加盐，加入清水适量，大火烧开，转文火，加入味精适量。冬瓜促进利尿消肿，甚至带籽也会有更好的减肥效果。
姜、葱能升阳利湿，适合儿童饮用。3、清蒸平菇材料：鲜平菇500克，精盐3克，味精2克，鸡汤适量做法：将平菇洗净，去杂，放入沸水中焯一下，然后用手沿折痕撕开，放入汤盘中，加入精盐、味精、香油、鸡汤，放入蒸锅中。
平菇营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、维生素等。而且几乎不含脂肪。
能补中益气、降血脂、降血压，适用于肥胖儿童。4、黄瓜肉丝材料：新鲜黄瓜750g，瘦肉100g，当归3g，糖50g，醋30g，盐2g，姜10g，植物油50g。
做法：黄瓜洗净，切段；生姜切丝；当归切片；将猪肉放入沸水中煮熟，切成丝。将肉丝和黄瓜放入容器中，加入糖、醋、盐和姜丝拌匀。
将油锅烧开至八成熟，放入当归切片，将当归捞起扔掉，将剩余的油倒在黄瓜丝上，搅拌均匀。