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内容导航：1、冷饭怎么加热2、吃剩的饭菜，热的时候放入冰箱好，还是凉的放入好？很多人放错了1、冷饭怎么加热
简要回答
冷饭可以用电饭锅加热，或者用微波炉加热，此外可以做成炒饭，在锅中加热即可。
生活中我们经常会有一些剩饭吃不完的，到第二餐开始吃饭的时候，就变成冷饭了，这个时候该怎么加热呢？下面来给大家分享一下具体的操作步骤。
详细内容
机械型电压力锅，通电后，拧一两分钟，盖好盖子，就可以热冷饭了，记得将锅内冷饭打散。
电脑型电压力锅，有专门的保温按键或冷饭加热功能，启用该键，可以自动热饭的。
普通锅：先放适量水到锅里，再将水加热，然后将要加热的米饭用瓷碗装着，放到锅里，30分钟即可。
此外可以用微波炉加热冷饭，一般中高温，转5分钟左右即可。
或者将冷饭加入鸡蛋，青菜之类，下锅炒熟，直接做成炒饭也是可以的。
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2、吃剩的饭菜，热的时候放入冰箱好，还是凉的放入好？很多人放错了
俗话说：病从口入。在很多时候，人们生病都是因为饮食上的健康问题，小孩子也不例外，而在养成良好卫生习惯的情况下，还需要注意保证食材的卫生问题。
第一，在挑选食材的时候，要仔细查看所有罐头类食品是否存在细菌污染的可能性，特别是那种家庭自制的罐装食品。要检查蔬菜表面和周围是否有牛奶样的液体，包装罐是否有破裂、漏液、胀袋。千万不要食用有上述征象的任何一种罐装食物，最好是连尝也不要尝。如果你遇到了这样的食物，那最正确的做法是这样：把这些食物包好，扔掉厨余垃圾的最底下，保证没有人会将它们再捡回来吃。
第二，在购买肉类和海鲜的时候，要挑选口碑和名声好点的市场。在挑选和购买的时候，一定要好好闻一闻食材的味道，保证食材的新鲜度，而千万不要买到已经要腐败或者即将要腐败的食材。
第三，不要食用任何的生牛奶以及生牛奶做成的奶酪，更不要吃任何的生肉。同时要注意的是，爸爸妈妈千万不要给一岁以下的孩子喂食蜂蜜。
第四，如果你的孩子拒绝某种食物或者饮料，那请你自己品尝一下，这时，你可能会发现该食物或饮料以及腐败变质，不该食用了。
除了在挑选食材的过程中要注意这些问题，而在准备食物的过程中，同样要注意一些重要的问题。
第一，记住，不要将准备好的食物、烹饪好或腌制好的肉类、奶酪或者含有蛋黄酱的食品在室温条件下放置超过2小时。
第二，制作肉类和家禽的时候，千万不要烹饪一会儿就停止，然后过一会又继续烹饪。
第三，不要在当天准备次日的食物，除非是需要立即速冻或立即放入冰箱的。这时尤其要注意一点：食物需要在热的时候放入冰箱，千万不要等它先凉下来后再放进去。因为，食物在常温的状态下，多待一分钟就增加了滋生细菌的风险。而对于前一天做好的蔬菜，第二天最好不要再吃了，哪怕是放入了冰箱，因为其可能产生大量的亚硝酸盐，对身体健康有害无利。
第四，在烹饪食物的时候，要保证所有食物都熟透了。对于大块的食物，如火烤的食物或者整只鸡等，可以用食物专用的温度计来测量内部温度，或者可以将大块的食物切成几小块，或者将食物烹饪的时间放长一点，充分加热知道食物熟透。
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