鸡肉是生活中最重要的肉类食物之一，也是人们获取营养最重要的来源之一。肌肉肉质鲜嫩，鸡肉煮熟后能散发出独特的香味。
因此，大多数人都非常喜欢吃鸡肉，其中鸡卷是最受欢迎的小吃。我们来看看关于鸡肉卷制作方法的讲解。
做法1: 1。用酱油、淀粉和油腌制鸡肉。
2.锅里放油，下辣椒酱翻炒。3.加入鸡肉，翻炒。
4.鸡肉变色后，放入洋葱，取出备用。5.将新鲜腐竹放入锅中略炒。
6.拿出来抹平。7.放鸡肉。
8.卷起来装盘。做法二：将鸡肉较厚的部分切好，放入深盘中，加入调料腌制20分钟。
(2)根据鸡肉的宽度，将洋葱切成合适的长度。(3)先铺一层微波膜，放一块鸡肉，在盘子中央放姜丝和葱丝，然后包起来。
另一块鸡肉用同样的方法包好。将包好的鸡肉放入容器中，加热7分钟。
静置2 ~ 3分钟，然后打开微波膜，切成块状，用紫苏装饰在盘子中央。做法三：1。
在面粉中加入玉米淀粉，用温水和成面团，盖上保鲜膜静置20分钟。2.将面团平均分成3份，放入锅中煎至熟，取出待用(烤蛋糕时不需要在锅中放油)。
1.将黄瓜和胡萝卜分别切丝。2.鸡腿切成大块，甜面酱加蜂蜜，锅里放少量色拉油蒸，搅拌均匀。
3.取一块饼皮，依次排列黄瓜胡萝卜丝、鸡腿肉，挤入甜面酱。4.把它卷起来，用带子捆起来。