今天介绍的食物叫红薯糖浆。很多人可能还没吃过，但只要吃过就可能喜欢，而且不仅好吃，营养价值也很高。
只要掌握正确的吃法，对身体是有好处的。一、地瓜糖浆法地瓜(红薯)1000g、生姜25g、冰片糖(红糖的一种)200g、花生油25g(6碗)地瓜洗净，去皮，撬成小块，用清水浸泡4-6小时，其间换水。
2、小锅中中火加热，倒入花生油，将老姜拍平，放入锅中翻炒，将红薯块放入锅中翻炒透，加入750g水，烧开，加入冰片糖，煮至溶化，取出放入6碗中。二、红糖红薯糖浆春天，你很容易得肠胃病或感冒。
这个时候多吃红薯可以调理身体。红薯，又叫地瓜、地瓜、地瓜、地瓜。
味甘、性平、无毒，有健脾胃、补虚损、益气通乳的功效。外用还能消疮消肿。
此外，红薯中含有的维生素和果胶可以促进肠胃健康。1.配料：红薯。
2.红薯洗净，去皮，切成小块(容易煮)。3.放入汤锅中，加入适量的水。
4.大火煮至红薯熟。5.加入适量的红糖。
6.烧开关火。7.盛入碗中，上菜后即可享用(* _ _ *)嘻嘻.小贴士红薯虽好，但不宜多吃。
红薯入胃后，可刺激胃酸分泌，产生二氧化碳气体，引起腹胀、打嗝。糖尿病肾病患者不宜多吃红薯，因为红薯的淀粉含量很高，消化后淀粉会转化为葡萄糖，对糖尿病患者不利。
三、红薯糖浆做法红薯去皮洗净，切成滚刀块。2、生姜去皮，洗净，切片。
3、将红薯倒入锅中。4、加入姜片。
5、锅中倒入适量的水(视个人情况而定)。6、盖上锅盖，大火烧开，再转小火煮7、8分钟。
7、根据个人口味加入适量白糖(冰糖或红糖也可)。