如果能遇到百年砖茶，会是怎样的命运？都说百年老茶的诱惑，比如百岁老人，一定要叫寿星。与绿茶、红茶、乌龙茶相比，红茶并不细腻，甚至更不精致，饮用方式和途径也相对广泛，但却具有其他茶类的中庸中性的精神和气质。当水壶变暖时，将茶叶放入温暖的水壶中，静置一会儿，然后装满水。这一次洗茶洗得极其干净，香气淡雅，深沉而不张扬的陈韵。与众所周知的普洱茶完全不同。
从上世纪90年代开始，喝老茶的风气逐渐盛行。因此，许多被遗忘的红茶被人们视为珍宝。但这些老茶并不多见，尤其是除普洱茶外的其他红茶，如青砖茶、茯砖茶、黑砖茶等。如果能遇到一个保质期三四十年的老砖茶或者别的什么，会让人开心几天。红茶入口顺滑，茶味高洁清澈，君子之交淡如水，深刻体现了一个清字。而且纯而不染不杂，纯而不淡，就像君子之间的友谊。容易找到，但是很难找到酒精。酒精指的是浓而不腻的味道。明明可以长久享受，却很难两边都有。在目前的一些老茶中，只要储存环境干净，品质好，大部分都能品出醇的感觉，所以醇并不难。难的是韵，是指品茶过程中，茶从味道传递到灵魂的一种感受。这种感觉会给你带来丰富的体验，也就是我们常说的“身感”。有韵不难，最难得的是“和”。茶主，喝茶会让我们变得可亲，变得宽容。喝好茶不仅能让身体神清气爽，神清气爽，还能让身体一下子变得通透，四肢舒坦。这就是茶的和谐。(链接)