红茶有哪些吃法?是不是已经厌倦了每天都喝一成不变的红茶呢?红茶可谓是茶叶里吃法最多的一种了,因为红茶不仅适合清饮,也适合调饮。不但不会被配料夺去茶味,反而能发挥出不一样的风味。今天,茶艺网小编就教大家用红茶做红茶布丁。
材料:吉利丁片2片,红茶10克,蜂蜜适量
做法:
1.吉利丁片用温开水泡软。吉利丁片也可以用吉利丁粉代替,或者直接从超市购买布丁粉。
2.将红茶放入茶壶中,加入适量开水泡开。
3.将茶水倒入干净的容器,再捞出吉利丁片也放入红茶里,不断搅拌均匀直至吉利丁片溶解。
4.如果吉利丁片没有充分溶解,就再隔水加热一会。
5.用滤网过滤茶汁,倒入布丁模具中,晾凉后放入冰箱冷藏3小时以上。
6.食用前将模具倒扣在盘子上,让布丁脱落即可。如果粘底,就把模具底放入热水碗里,然后取出,快速翻转到盘子里。
这道红茶布丁完全不含热量,属于减肥人群的最佳茶点。如果喜欢吃甜的,就用蜂蜜淋在红茶布丁上即可。红茶布丁含有浓浓茶香,解腻开胃,在冰淇淋、酸奶的时候,可以加入红茶布丁,不仅能增添风味,也可以让你减少摄入那些高热量的甜食,可谓是一举两得。红茶有哪些吃法,除了红茶布丁之外,还可以做成红茶曲奇、港式奶茶等等。