变质酸奶的危害（变质酸奶的危害有哪些）

大家好，今天来为大家解答关于变质酸奶的危害这个问题的知识，还有对于变质酸奶的危害有哪些也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1变质的酸奶有什么危害

变质酸奶多是酸奶又出现了严重的发酵，这是它的口杏胛兜蓝蓟岱明显改变，另外，变质酸奶在变质的过程中还会产生大量对人体有害的微生物，这些物质进入人体以后会的， *** 人类的肠胃，让人们出现腹部不适或者严重腹泻。

变质酸奶的用途

1、美容护肤

变质酸奶可以当化妆品使用，能起到美容护肤的作用，因为变质的酸奶就是出现了严重的发酵，这时它会产生一种特殊的酵素这种酵素有很强的美容作用，平时人们可以直接把变质酸奶涂抹在皮肤上，十分钟以后用清水洗掉，也可以在平时洗澡时直接用变质酸奶涂抹肌肤，都能起到滋养细嫩肌肤的重要作用。

2、清洁地板

变质，酸奶在生活中的用途有很多，它的清洁作用特别明显，平时家中装有木地板，是可以直接用变质酸奶进行清理，使用时可以把变质酸奶加入适量清水稀释以后直接擦拭木地板，我想变得光亮如新，另外如果平时衣服上不小心沾了墨迹，也可以把变质的酸奶涂抹在墨迹上，用力揉搓一会儿，再用清水冲洗，这是衣服上的墨迹就能完全消失。

2过期的酸奶喝了有什么危害

引起腹泻：喝了过期酸奶可能会引起腹泻，酸奶本身就有通肠排便功效，若是酸奶过期时间长，有益菌降低，一些会有害菌滋生，饮用后还可能 *** 肠胃，引起腹泻，严重者可能还会诱发肠胃炎。

食物中毒：过期酸奶可能会滋生大量的细菌，特别是一些保质期极短的需要购买即食的酸奶，过期时间长，会酸臭变质，霉变严重，严重可能会产生黄曲霉毒素，亚硝胺等物质，人体饮用后可能会出现中毒现象，此时应催吐，需要及时去医院就诊。

扩展资料

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。2018年9月，世界顶尖科学期刊《Cell》发表文章称，新的两项研究表明，服用益生菌不仅没有好处，还可能对人体有害。

参考资料：百度百科-酸奶

3喝了变质的酸奶会怎么样

我们知道，一般变质的东西是不能吃的，那么喝了变质的酸奶会怎么样呢?下面由我为大家整理喝了变质的酸奶会怎么样的资料，希望大家喜欢!

喝了变质的酸奶会怎么样

变质的酸奶是不可以喝的，而且过期的酸奶也是不可以吃的，因为过期的酸奶很容易变质，尽量定期检查。首先，喝了变质的酸奶，会引起胃肠道的反应，轻微的会有一些拉肚子，或者拉完了症状就自动的减轻了，严重的会腹泻严重，呕吐恶心，这种就要及时就医了，因为经常呕吐腹泻，体内营养就流失了。其次，养成吃东西之前检查生产日期的习惯。最后，应该及时发现和治疗。

过期酸奶的作用

一、刚刚过期的酸奶的妙用

酸奶过期不长，刚过期的话，可以拿来洗脸、洗澡或做面膜等。过期比较久了，含有的细菌类物质比较多，建议不要拿来洗脸或洗澡，用作其他的其他妙用比较好。

1、洗脸护肤

乳酸可以软化角质，具有保湿的作用。把过期酸奶涂在手上，拍打至完全吸收后，在揉搓，可以清洁角质层，用温水洗后，在涂上护手霜，皮肤会变得相当娇嫩。

2、酸奶浴

用保质期的酸奶来做酸奶浴太奢侈，用过期的酸奶，则是物尽其用。洗澡时，将刚过期的酸奶均匀涂满全身， *** 至吸收，然后冲干净，你会发现皮肤变得相当嫩滑。用过期牛奶洗脸，效果也是杠杠的，当然前提是味道没有发生改变。

3、做面膜

做面膜也是过期酸奶的一个很好的选择。你可以直接用面膜纸泡酸奶，做个简单的酸奶面膜，也可加上蜂蜜、珍珠粉，做成面膜。比如：

(1)收缩毛孔—酸奶鸡蛋清面膜

取一些鸡蛋清放在小碗里面，打散以后倒入一些刚过期的酸奶，把它们充分搅合后，涂抹后保持15分钟，洗净即可。

(2)美白—酸奶珍珠粉面膜

想要美白的女性，绝对少不了这款面膜—酸奶珍珠粉面膜。

取适量的珍珠粉放入小碗中，加入4勺酸奶，将珍珠粉调匀，然后放入一片小纸膜就可以了，当然你也可以将调好的珍珠粉酸奶面膜涂在脸上，最后别忘了在脸上 *** ，直到脸上的面膜变干，再用清水将脸洗净即可。

(3)保湿—酸奶蜂蜜面膜

一勺蜂蜜加四到五勺的酸奶，将他们搅匀就好了，牛奶中丰富的天然乳蛋白，不仅可以有效的滋润软化肌肤，保湿效果自然就非常棒了。

TIP：当过期的牛奶已经结块时，就不要用来护肤了。因为当牛奶蛋白结块后，就失去了保湿效果，护肤意义就不大了。

4、发面

如果你具有尝试精神，不妨还试试用过期酸奶来发面，据说它作用相当于酵母，会使蒸出来的馒头又香又甜，还有一种浓浓的奶香味呢。

5、护发

把过期的酸奶加水稍加稀释一下，然后像护发素一样把它均匀地抹在洗过的湿发上，稍加 *** 后用清水洗去，会使头发润滑油亮。

6、煮菜

快超过食用期限的鲜奶不适合生饮，但可用小火加热煮沸，放凉后加到菜肴或点心中，也可和蛋液混合用来做吐司，或者放入鱼汤或浓汤里。

二、气味还正常的过期酸奶的妙用

当酸奶过期结块了，可气味还算正常时，此时不建议拿来美容护肤或发面用作菜肴里，但可以用作下面的用途：

1、擦地板

把过期酸奶与水按1:2的比例用清水稀释，取干布或拖把浸于其中，充分吸收稀释液后挤出多余的水分来擦地板，地板可光亮如新。

2、除墨迹

用过期酸奶除去衣服上的墨迹，先用清水把衣服清洗一下，再倒入过期酸奶轻轻搓洗，可除去衣服上的墨迹。

3、擦皮鞋、皮质家具

如果过期酸奶已经有少量沉淀，但是气味并没有改变，可以用它来擦拭皮制家具，使其恢复光泽，酸奶擦拭完，再用清水擦一遍就可以使家具光泽如新了。

过期酸奶擦皮鞋也很不错。先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用纱布蘸上过期发酸的牛奶涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，还能防止皮面干裂。

三、气味已经异常的过期酸奶的妙用

当酸奶过期的已经明显有酸腐味道，用作护肤食物中明显不合适，而用于擦地板、除墨迹也不太合适，味道太冲了，此时建议用作下面妙用：

1、浇花

一般来说，过期酸奶来浇花，虽然说营养丰富，但相应的味道也冲，而且招小虫子。如果一定要浇，记得要稀释，酸奶与水的稀释比例大约1:1.5。为了避免不好的味道扩散，可以在花土中间挖一个小坑，把酸奶埋进去，并填土，可以使花儿更好地吸收酸奶的养分。

2、做鱼饵钓鱼

很多人都很难相信发酵发酸的牛奶是草鱼的喜爱，但的确是这样。将发酵变酸的牛奶倒入鱼食中搅拌混合，用来钓鱼可以有惊喜的收获哦。

什么时间喝酸奶更好

每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。

有的人喜欢大量的饮用酸奶，原因是因为酸奶不需要加热，喝起来比较方便，而且有的人还会用酸奶来缓解饥饿。

但从营养的角度说，喝酸奶也讲究时间，喝多了还会给身体带来负面效果。饭后喝有利于吸收营养

一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果更佳。

一般人在正常情况下，胃液的PH值是稳定的，但空腹的时候，胃液是酸性的，不适合酸奶中的物质生长。

只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。