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小熊酸奶机做酸奶的制作方法(小熊酸奶机做酸奶)

本文目录

  • 小熊酸奶机做酸奶
  • 小熊酸奶机制作酸奶的方法
  • 小熊酸奶机怎么做酸奶
  • 怎么用小熊酸奶机做酸奶
  • 小熊酸奶机怎么做酸奶步骤
  • 小熊牌酸奶机如何做酸奶,要详细

小熊酸奶机做酸奶

自制酸奶详细步骤:1. 把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出;2. 用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;3. 在容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀;4. 把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀;5. 把容器盖盖好,放入酸奶机本体内;6. 冬天制作的时候,可以在本体内加入温水;7. 把酸奶机的上盖盖好;8. 插好插头,酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书);9. 用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响,所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)10.发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状,温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味纯正,口感极佳;11.酸奶在食用前,可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用;12.没有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。

小熊酸奶机制作酸奶的方法

准备材料:牛奶500ml、酸奶发酵剂一袋

1、首先将酸奶机内胆取出,开水浸泡2分钟,如下图所示:

2、向内胆中倒入牛奶,加酸奶发酵剂,如下图所示:

3、搅拌均匀,没有发酵剂可以用酸奶按1:10代替发酵剂,如下图所示:

4、打开机器选择功能键,微酸模式8小时,如下图所示:

5、时间到后取出即可食用了,如下图所示:

小熊酸奶机怎么做酸奶

小熊酸奶机自制酸奶主料:牛奶250ml辅料:酸奶发酵剂0.3g,白糖1勺子步骤:1.一盒250毫升的纯牛奶,一小包酸奶发酵剂。2.首先将酸奶机洗净,玻璃瓶子放开水锅里消毒。3.在消毒瓶子时,处理下牛奶。250毫升牛奶倒入0.3g发酵剂。4.加入1勺子白糖搅拌。待搅拌到砂糖溶化,分装在3个小玻璃瓶里。5.酸奶机的玻璃大碗放点点水,将3个玻璃瓶坐入大碗内。6.盖上内盖,外盖,插上电源,按下时间键,选择所需时间选8小时。按了确认键,这时升温的指示灯亮了。等它自动升温到需要的温度,就会自动跳到恒温的指示灯亮了。7.早上酸奶已经凝固了。

怎么用小熊酸奶机做酸奶

1、用开水将酸奶机内胆烫一下2、将酸奶发酵菌种倒入内胆中,先少放一点牛奶搅拌均匀,然后再把1L的牛奶倒入内胆,充分搅拌。3、把内胆放入酸奶机,然后通电,等8至9个小时就可以啦!(要在内胆和机壳中间倒一杯温水哦)

小熊酸奶机怎么做酸奶步骤

小熊牌酸奶机如何做酸奶,要详细

原料:鲜牛奶250ml两盒、 酸奶发酵剂

1.先把鲜牛奶加热到40度左右就可以,手摸上去是温热的感觉,

如果你不确定的话用温度计量一下。把热好的新鲜牛奶倒入用热水消毒过的酸奶发酵缸中。

2.加入半包酸奶发酵剂,搅拌均匀。盖上盖子放入酸奶机8-10个小时(酸奶机与发酵缸之间加入适量温水)。

3、冷藏后风味更佳

拓展资料:

酸奶机,是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。

自制酸奶采用的是恒温发酵法,所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温,只要可以加热并可以恒温在适合的温度,这台酸奶机就可以做出酸奶。

参考资料:酸奶机—百度百科


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