大家好,欢迎来到本站。今天我们用酸奶和鸡蛋来做好吃的。
我们准备一个空碗,倒入一盒酸奶,然后往里面打入两个鸡蛋,再加两勺白糖,一小勺淀粉,一大勺面粉,用筷子把鸡蛋搅散,把所有食材搅拌均匀,搅拌成这种无颗粒的面糊状就可以了。我们准备一些小碗,在它们底部和周围刷一层食用油,这样可以防止做好的蛋糕粘在上面,不好脱膜。
我们将调好的面糊倒入小碗中,然后放上一些蔓越莓干。或者是葡萄干盖上保鲜膜,防止蒸的过程中有水滴到里面,再用牙签戳几个洞,处理好后,放入蒸锅中,盖上盖子。
水开后用小火蒸20分钟,20分钟后,我们打开看一下,已经全部蒸好,并且定型了。我们先把它取出来,将保鲜膜揭开后,先把它稍微晾凉一下。
我们把它切开看一下,非常的Q弹,散发着奶香和鸡蛋的香味儿,里面加了蔓越莓干,吃起来口感。更好小朋友超爱吃,也可以用勺子挖着吃。
美味的酸奶蛋糕就做好了,如果你喜欢也来试试吧。喜欢我的文章就帮忙点个赞吧。
标签:鸡蛋保鲜膜蛋糕