大家好,今天本篇文章就来给大家分享米里生虫子怎么处理还能吃吗,以及米里生虫子怎么办还能吃吗对应的知识和见解,内容偏长哪个,大家要耐心看完哦,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
1米里有米虫还能吃吗
大米中长的虫子是米虫,没有细菌和病毒,也没有毒性,把虫子挑出来还是可以吃的。
长虫子的大米可以放在淡盐水中经过反复冲洗干净后便可以继续食用。将大米放在干燥的容器里保存例如塑料瓶,玻璃瓶等,可以有效地防止长虫子。大米可以做成饭团,饭包,锅巴等食物食用。
如果大米生虫较多,还可采用磷他锌加有机酸熏杀。具体做法如下:在凉台或闲置的房间内,把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中,即熏蒸袋,再在熏蒸袋内放一只杯或婉,内放50克食醋;粮食不超过500千克,就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中,无须搅动,立即密封熏蒸袋口。密封5-10天,便可将里面的害虫全部杀死。之后散气2-3天,取出醋水和残渣理掉。
2生虫的大米怎么办,还能吃吗?
生虫子的大米还能不能吃要看大米的状况和大米生虫严重程度来决定。
一般大米中有虫子,可能是由于大米的时间长或大米的保存问题造成的。
如果程度较轻:虫子较少,没有结块,大米也没有发霉,是可以食用的。可以把大米放在阴凉的地方,在食用前把虫子筛选出来再食用,煮熟的米饭是无害的,沸水足以杀死任何细菌。
如果程度较重:如果大米生虫一段时间,且已发霉,并且虫子遍布大米的周围,可能大米已经是空心或断开的,此时大米是不能食用的,以免给身体造成不适。
建议大米存放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。
3大米生虫子了怎么办还能吃么
大米生虫之后需根据生虫程度决定是否能吃。
严重虫害容易导致大米结构破坏、营养价值降低、更易被霉菌污染,此时不能食用。如果轻度生虫,并且没有霉变迹象,通常还是可以吃的,可以采用反复淘洗、冷冻等方式,将虫去除后继续食用。
还可以放入冰箱内,冰冻24小时之后取出,小虫的颜色就会出现改变,这时候比较容易挑拣,可以将虫子挑取出来。但是应注意避免将大米放在太阳下暴晒。
存储禁忌
1、大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则容易吸水导致霉变。
2、稻米存放忌讳直接着地,应该放在干燥通风干净的垫板上。
3、室内忌讳有水分高的食品同时储存,否则容易吸水导致霉变。
4、家庭忌讳大米存放在厨房内,因为厨房温度高,湿度大,对稻米的质量影响很大。
4米生虫子还能吃吗?
米生虫子了怎么办还能吃吗解释如下:
大米生虫之后需根据生虫程度决定是否能吃,严重的害虫很容易造成大米结构的破坏,营养价值降低,更容易被霉菌污染,此时不宜食用。假如有轻微的虫子,而且没有霉变的迹象,一般还是可以吃的,通过反复淘洗、冷冻等,把虫去掉,继续食用。
如大米不严重且没有霉变,则烹调前可将大米淘洗几次,可多淘洗几次,把里面的虫清除干净,然后正常蒸煮,不影响食用。也可放入冰箱,冷冻24小时后取出,小虫颜色会有变化,此时挑拣比较简单,可将虫子挑出来。不过,要注意避免大米在阳光下暴晒,非但不能达到杀虫的效果,还会因失水过多而影响口感。
大米不适合生活在较干燥的环境中,因此只要保存得当,一般都不会发生虫蛀现象。如大米常存过量,如一次购进过量,则极易因存放不当而产生虫子。大米的储藏建议注意适量,应放在阴凉通风的地方,避免买的一次过多。
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