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都匀毛尖 绿茶

都匀、贵州、都是都匀毛尖的主要产地。

都匀毛尖 绿茶

都匀,贵州南部政治、经济、文化的中心。都匀市总面积2274平方公里,总人口为50万,有布依、苗、水、瑶等33个少数民族,占总人口的67.08%。市辖1个省级经济开发区、5个办事处、10个镇、8个乡(其中有3个水族自治乡)。城市建成区总面积为23.8平方公里,市区人口27万(含流动人口)。

都匀毛尖茶产地环境

都匀市位于贵州省南部,都匀属亚热带湿润季风气候,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,降雨充沛,雨热同季,立体气候明显,属国内少见的冬日温煦、夏季清凉的旅游度假型气候。都匀历史悠久,殷商时为鬼方东南部地,至洪武二十三年(公园1390年)置都匀卫,弘治七年(公园1494年)置都匀府,康熙十年(公元1671年)置都匀县,1949年11月成立都匀县人民政府,1958年6月18日设立都匀市。都匀市为多民族聚居地区,有汉族、布依族、苗族、水族、侗族等31个民族,其中少数民族占总人口的68.5%。2001年10月,都匀荣获中国优秀旅游城市称号。

都匀毛尖制作要求

都匀毛尖茶的历史十分悠久,早在明代,都匀所产的鱼钩茶、雀舌茶就已经被奉为贡品,年年都进献给朝廷享用。都匀毛尖对原料的选择十分严格,选用清明前后数天内刚长出的一叶或二叶未打开的叶片,需求叶片细微短薄,淡绿匀齐。嫩度和长度超标准的,受病虫害的和色紫的都不能用来制造毛尖茶。都匀毛尖茶经过高温杀青、低温揉捻、搓团提毫、及时焙干等四道工序精心制造而成。

都匀毛尖品质特征

都匀毛尖素以干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄的三绿三黄特色著称。制品毛尖茶芽尖细呈条索状,白毫特多,色泽鲜绿,质量润秀,香气清嫩,滋味浑厚,回味甜美,在国内外市场有盛誉。

都匀毛尖价格多少

都匀毛尖茶炒制一斤中的毛茶,至少需要三斤一芽一叶初展的茶青,大概5.6万条嫩芽,一斤茶青卖120元左右,这个价格是由茶青质量来定,成本价格大概在360元,加上手工制作费一斤干茶50-70元之间,运费,包装费,也就是500600元一斤,能买到中等的都匀毛尖。

清明过后的茶叶就开始便宜了,一般原产地的都匀毛尖茶价格在200-300之间。一般零售商批发过来后都会翻倍卖。加上一些小品牌的包装个店家的推广费什么的,批发价300的都匀毛尖茶大概可以卖到700块钱一斤。


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