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内容导航：1、总是感觉眼睛酸涩干痒？美国眼科协会推荐：8种护眼食物不妨多吃2、养眼明目的食物：吃什么食物养眼明目1、总是感觉眼睛酸涩干痒？美国眼科协会推荐：8种护眼食物不妨多吃
工作时间长了，眼睛总是觉得酸涩干痒，忍不住揉一揉，再看一看屏幕，眼前的字仿佛施展了影分身，看上去一片模糊。吃什么对眼睛好呢？有人说吃鱼眼，有人说吃猪肝，这些食物真的有护眼的作用吗？
总是感觉眼睛酸涩干痒？4种症状可能是出现视力障碍
①眼睛酸涩干痒，滴眼药水都不见好
②眼睛不可长时间看光、吹风
③看字和图片清晰度变差
④视线范围内有缺陷、黑点、跳动的光点
如果觉得眼睛不舒服了，要及时闭眼休息，可适当用流动的清水冲洗，晚上早点睡觉，若是连续多日视力眼睛一直没有恢复，应及时检查，有可能是眼睛视力下降，也有可能是疾病导致眼部病变，慢性病患者和中老年群体应格外重视。
另外，因为认知不足人们也会陷入保护眼睛的误区，做错了还不知道，不妨来看看有没有你。
其一，给电脑换上绿色屏保就不伤眼？
这种说法应该很多人都信了，提前把电脑和手机换成“绿色模式”，然而一点用都没有，用久了还是觉得眼睛难受。因为绿色并没有改变你用眼这个事实，还是近距离全神贯注地用眼。但是可以通过“绿色护眼”这个思路来放松眼睛，比如说看看绿色的草地、树枝上的绿叶，也可以看看桌上的绿色盆栽。
其二，眼睛累了就转一转相当于休息一下？
眼睛酸痛不适左转几圈、右转几圈，结果头都转晕了，眼睛还是很累，这是因为眼睛没有得到休息，反而被你指挥做起了高难度动作，当然会累。真想放松眼睛，方法很简单，那就是直接闭上眼睛，什么时候都不看，就这样休息两三分钟。
其三，吃鱼眼和猪肝对眼睛好？
吃鱼眼对眼睛好，其实这样的说法不太科学，鱼眼那么小，即便有营养也很少，很难作用于眼睛，不如多吃点肉补充的营养更多。
猪肝明目主要靠的是其中的维生素A，但是它针对的是夜盲症，并不能预防近视。而且有的人并不适合吃猪肝，不可盲目进食。
以上三种说法在生活中很常见，甚至从小时候就被灌输这样的理念，从没怀疑过，但是从平时的生活经验来看，它们并没有什么神奇效果，那么，有没有什么食物是真的“护眼”的呢？不妨来看看美国眼科协会怎么说。
眼睛健康发育对4种营养物质有要求，即：
欧米伽3
维生素
叶黄素
玉米黄质
也就是说，合理补充这四种营养物质，保证人体不缺乏，能起到一定护眼的作用。那么，如何补充这些营养物质呢？
美国眼科协会推荐了8种食物，平时可以多吃
富含欧米伽3的有——鱼、坚果、亚麻籽等
吃鱼是比较健康的，对眼睛很好，用眼比较多的学生、上班族，每周可以吃3-4次鱼，能补充欧米伽3，若是想营养保留得更多，建议用水煮、清蒸的方式，倒入一些亚麻籽调味。另外，坚果也可以多吃，平时在口袋里装点花生、坚果、腰果，下午三四点的时候吃一点，既能休息一会缓解眼睛疲劳，也能补充体力。
富含维生素A的有——柠檬、牛肉、胡萝卜等
上班族可以准备一些干柠檬片，每天泡水喝，可以补水促进代谢，还能补充维生素。另外牛肉和胡萝卜中的维生素和锌也是比较多的，对眼睛周围的血管和神经有益，不妨多吃。老年人适当进食牛肉，能降低黄斑变性的风险。
富含叶黄素和玉米黄质的有——绿叶蔬菜、鸡蛋等
眼睛容易疲劳的人，平时可以吃点菠菜、卷心菜，为人体补充营养，最好能每天吃一个鸡蛋，儿童吃鸡蛋有一定促进视神经发育的作用，老年人吃鸡蛋能减少视力下降的风险。
以上八种食物不妨多吃，合理搭配到每一天的饮食中，其实，营养全面，荤素均衡，通常眼睛都能正常发育，但是光吃这些食物不能预防近视、老花眼，真想有个好视力，还是要合理安排用眼时间，不能距离屏幕过近。
食物中的营养成分或许能起到一定的保护作用，但是需要长期坚持，其实保护眼睛的方法不难，比如说减少用眼时间、多到户外运动、经常闭眼休息、不要滥用眼药水、适当用毛巾热敷等等，这些更或许有用。若是发现视力变差了，要及时医治。
参考资料：
[1]10种护眼最好的食物!美国权威眼科机构推荐.健康时报直播.2018-03-19
[2]明目护眼到底该吃什么?这些年的鱼眼和肝都白吃了!.健康时报客户端.2017-10-12
[3]眼睛干涩 经常用热水熏一熏.光明网.2021-12-10
[4]你知道的护眼妙招，可能都是骗人的.丁香医生.2020-06-06
2、养眼明目的食物：吃什么食物养眼明目
吃什么食物养眼明目
一、养眼明目的食物
1、芝麻核桃乳
可滋补肝肾、明目润燥，可用于食疗近视及双目干涩、大便燥结诸证。
食谱：黑芝麻50克，核桃肉50克，牛奶（或豆浆)一杯，蜂蜜一匙。黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，分贮瓶内。每次各取一匙，冲入牛乳（或豆浆)一杯，加蜂蜜一匙调服。
2、核桃枣杞鸡蛋羹
功效：有益肾补肝、养血明目的作用，可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。
食谱：核桃仁（微炒去皮)300克，红枣（去核)250克，枸杞子150克，鸡蛋2个。鲜猪肝切碎与核桃仁、红枣、枸杞子一起放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。
每日取2～3汤匙，打入两个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。
3、枸杞叶茶
功效：人到中年或步入老年后，若能饮用枸杞子茶，必能眼目清亮，耐老轻身，延年益寿。枸杞子茶还有安神养血，滋阴壮阳，益智、强筋骨、泽肌肤、驻容颜等功效。
食谱：枸杞叶60克（鲜品120克)。枸杞叶煎煮代茶，不时饮用。枸杞叶性凉甘苦，具有降火明目、清热止渴的功效，并能补虚益精，坚筋耐老。也可用枸杞子果实代替。
枸杞子果实猩红，艳如玛瑙，作为传统的滋补明目的上品药，深为国人所喜爱，其风味之美，有口皆碑。
眼目干涩不爽，兼有腰膝酸软者，可常以枸杞子15～20克，煎煮沸片刻后代茶饮用。
4、菠菜护眼汤
功效：补肝养血、明目润燥。常食可改善视力，并可治疗小儿夜盲症、贫血症，均有良好的补益作用。
食谱：猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、香油各少许，清高汤1公升。故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。将四味中药材洗净加水1000C。C。，煎煮约20分，滤渣留汤备用。
猪肝去筋膜洗净后切薄片，菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花，加入中药汁、猪肝、菠菜，煮开后放入适量食盐，搅均后起锅加入少许香油即可食用。
这四道美食做法都非常简单，只要你经常吃些，就能得到很好的护眼效果，使视力变得越来越好。当然，视力的保护跟很多饮食都有关系，例如科学用眼、劳逸结合等等，只要你饮食得当，用眼习惯好，那视力就能得到保护。
二、长期用眼护眼方法
1、间歇休息
短暂的休息时间可让眼睛放松，最好是离开座位，找一些远距离的目标来看，大约维持大约10秒，稍微地休息一下，对护眼有无穷大的帮助呢！
2、眼球运动
若连续座在计算机桌前一小时，可尝试着做一些眼球运动，例如向上望呼一口气，在将视线移回中间，吸一口气，如此运动约重复三回，最后再继续进行下面、左边及右侧重复相同动作。
3、眨眨眼
其实眨眼动作是可让眼睛分泌泪水的，保持眼部湿润，对于配戴隐形眼镜的OL而言是相当重要的！很多女性就是因为太专注于工作，导致长时间盯着计算机屏幕而忘了眨眨眼这么简单的小动作，而另眼睛干涩不适。
4、吸口气
吸口气对护眼有帮助吗？事的，其实在吸气时，可加速血液循环，根据调查，很多女性因为太专注盯着计算机，就让呼吸速度变缓，所以要经常提醒自己，保持呼吸顺畅，以放松身心！
5、健康食品
长吃对眼睛有益的食物，也有某种程度上的.帮助，例如深海鱼含有大量的DHA，可令眼睛视网膜健全发育，并防止病变及白内障；此外，红萝卜、柠檬、蓝莓、果仁、肝脏等等，常常吃，既可增加体内的抗氧化物质、又可有效护眼、对抗衰老现象，岂非一举数得？
6、多吃各种水果
特别是柑桔类水果，还应多吃绿色蔬菜、粮食、鱼和鸡蛋。多喝水对减轻眼睛干燥也有帮助。
7、保持良好的工作姿势
保持一个最适当的姿势，使双眼平视或轻度向下注视电脑屏幕，这样可使颈部肌肉轻松，并使眼球暴露于空气中的面积减小到最低。
8、调整电脑屏幕距离
建议距离为50-70厘米，而屏幕应略低于眼水平位置10~20厘米，呈15~20度的下视角。因为角度及距离能降低对屈光的需求，减少眼球疲劳的几率。
9、慎戴隐形眼镜
如果你本来泪水分泌较少，眼睛容易干涩，在电脑前就不适合使用隐形眼镜，要戴框架眼镜。在电脑前佩戴隐形眼镜的人，也最好使用透氧程度高的品种。
吃什么食物养眼明目
推荐7款电脑族养眼明目汤
淮杞玉竹牛肉汤（明目补肝)
配料：淮山30克，杞子10克，玉竹30克，牛肉150克，调味料适量。
做法：将淮山、把子和玉竹分别洗净；牛肉洗净，切片；用适量水，猛火煲至水滚，放入材料。用中火煲约3小时，加入调味料即可。
功效：补虚养神，明目补肝。
苋菜咸蛋猪肝汤（能清润可口， 清热养肝明目)
材料：苋菜400克、咸鸭蛋1个、猪肝150克、生姜3片。
烹制：苋菜洗净，切段；咸蛋去壳，刀背压平蛋黄，切3块，蛋白拌匀；猪肝洗净，切薄片，用生粉、生油、生抽各少许拌匀。起油镬爆姜，下苋菜炒至软，加沸水滚沸，下蛋黄、猪肝滚约6~7分钟，均匀下蛋白液，调入适量食盐、少许绍酒便可。为3~4人量。
枸杞猪肝汤（补虚益精，清热祛风，益血明目)
原料：枸杞子50克，猪肝400克，生姜2片，盐少许。
做法：清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片，生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。待猪肝熟透，加盐调味即可。早晚各一次。
功效：补虚益精，清热祛风，益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。
菊花胡萝卜汤（清淡微甜，滋肝，养血，明目)
原料：菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。
做法：1.胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。2.锅上火，注入清汤，放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟。3.淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。
营养评价：菊花性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用，胡萝卜味甘、性平，入脾、胃、肺经。一根胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素，可滋肝、养血、明目。β-胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤清淡、微甜、略带清香，含维生素A丰富，可滋肝、养血、明目，常食可防止眼目昏花。
忌食：有胃寒病者忌食；胡萝卜忌与过多的醋酸同食，否则容易破坏其中的胡萝卜素。
天麻杞子炖猪脑（补益肝肾，开窍明目等功效)
材料：天麻10克，枸杞子10克，猪脑一个，生姜1片。
制作：天麻、杞子、生姜用水洗净。猪脑洗净血污，并尽量去除猪脑表面的血筋。将所有材料放入炖盅内，加适量清水，用中火隔水炖1小时，每3天炖服一次。
功效：补益肝肾，开窍明目，适用于眩晕头痛、耳目不聪、虚劳不足、神经衰弱等表现者。
鲤鱼补血汤（明目安神，滋阴补血)
原料：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、
调料：胡椒粉适量
烹饪方法：1、鲤鱼略煎至金黄色。
2、将黑豆干炒至豆衣裂开，再用清水洗干净，备用。
3、水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分钟。
功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。
滋养明目靓汤
原料：苦瓜250克，去瓤切成小丁块，瘦猪肉125克切薄片，荠菜50克洗净切碎
每日1次，连服5至7日。有滋阴润燥，清肝明目功效
烹饪方法：先将肉片用料酒、精盐调味，加水煮沸5分钟，加入苦瓜、荠菜煮汤，调入味精即成。
温馨提示：以上就是养眼明目汤了，经常喝不但对眼睛有益还有益于身体健康。
吃什么食物养眼明目
一、养眼明目的食物
1、芝麻核桃乳
可滋补肝肾、明目润燥，可用于食疗近视及双目干涩、大便燥结诸证。
食谱：黑芝麻50克，核桃肉50克，牛奶（或豆浆)一杯，蜂蜜一匙。黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，分贮瓶内。每次各取一匙，冲入牛乳（或豆浆)一杯，加蜂蜜一匙调服。
2、核桃枣杞鸡蛋羹
功效：有益肾补肝、养血明目的作用，可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。
食谱：核桃仁（微炒去皮)300克，红枣（去核)250克，枸杞子150克，鸡蛋2个。鲜猪肝切碎与核桃仁、红枣、枸杞子一起放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。
每日取2～3汤匙，打入两个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。
3、枸杞叶茶
功效：人到中年或步入老年后，若能饮用枸杞子茶，必能眼目清亮，耐老轻身，延年益寿。枸杞子茶还有安神养血，滋阴壮阳，益智、强筋骨、泽肌肤、驻容颜等功效。
食谱：枸杞叶60克（鲜品120克)。枸杞叶煎煮代茶，不时饮用。枸杞叶性凉甘苦，具有降火明目、清热止渴的功效，并能补虚益精，坚筋耐老。也可用枸杞子果实代替。
枸杞子果实猩红，艳如玛瑙，作为传统的滋补明目的上品药，深为国人所喜爱，其风味之美，有口皆碑。
眼目干涩不爽，兼有腰膝酸软者，可常以枸杞子15～20克，煎煮沸片刻后代茶饮用。
4、菠菜护眼汤
功效：补肝养血、明目润燥。常食可改善视力，并可治疗小儿夜盲症、贫血症，均有良好的补益作用。
食谱：猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、香油各少许，清高汤1公升。故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。将四味中药材洗净加水1000C。C。，煎煮约20分，滤渣留汤备用。
猪肝去筋膜洗净后切薄片，菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花，加入中药汁、猪肝、菠菜，煮开后放入适量食盐，搅均后起锅加入少许香油即可食用。
这四道美食做法都非常简单，只要你经常吃些，就能得到很好的护眼效果，使视力变得越来越好。当然，视力的保护跟很多饮食都有关系，例如科学用眼、劳逸结合等等，只要你饮食得当，用眼习惯好，那视力就能得到保护。
二、长期用眼护眼方法
1、间歇休息
短暂的休息时间可让眼睛放松，最好是离开座位，找一些远距离的目标来看，大约维持大约10秒，稍微地休息一下，对护眼有无穷大的帮助呢！
2、眼球运动
若连续座在计算机桌前一小时，可尝试着做一些眼球运动，例如向上望呼一口气，在将视线移回中间，吸一口气，如此运动约重复三回，最后再继续进行下面、左边及右侧重复相同动作。
3、眨眨眼
其实眨眼动作是可让眼睛分泌泪水的，保持眼部湿润，对于配戴隐形眼镜的OL而言是相当重要的！很多女性就是因为太专注于工作，导致长时间盯着计算机屏幕而忘了眨眨眼这么简单的小动作，而另眼睛干涩不适。
4、吸口气
吸口气对护眼有帮助吗？事的，其实在吸气时，可加速血液循环，根据调查，很多女性因为太专注盯着计算机，就让呼吸速度变缓，所以要经常提醒自己，保持呼吸顺畅，以放松身心！
5、健康食品
长吃对眼睛有益的食物，也有某种程度上的.帮助，例如深海鱼含有大量的DHA，可令眼睛视网膜健全发育，并防止病变及白内障；此外，红萝卜、柠檬、蓝莓、果仁、肝脏等等，常常吃，既可增加体内的抗氧化物质、又可有效护眼、对抗衰老现象，岂非一举数得？
6、多吃各种水果
特别是柑桔类水果，还应多吃绿色蔬菜、粮食、鱼和鸡蛋。多喝水对减轻眼睛干燥也有帮助。
7、保持良好的工作姿势
保持一个最适当的姿势，使双眼平视或轻度向下注视电脑屏幕，这样可使颈部肌肉轻松，并使眼球暴露于空气中的面积减小到最低。
8、调整电脑屏幕距离
建议距离为50-70厘米，而屏幕应略低于眼水平位置10~20厘米，呈15~20度的下视角。因为角度及距离能降低对屈光的需求，减少眼球疲劳的几率。
9、慎戴隐形眼镜
如果你本来泪水分泌较少，眼睛容易干涩，在电脑前就不适合使用隐形眼镜，要戴框架眼镜。在电脑前佩戴隐形眼镜的人，也最好使用透氧程度高的品种。
本文关键词：吃什么可以养眼明目，吃什么食物养眼明目最好，吃什么东西养眼明目，养眼明目吃啥食物，吃什么食物养眼睛明目。这就是关于《养眼明目的食物，吃什么食物养眼明目（8种护眼食物不妨多吃）》的所有内容，希望对您能有所帮助！