关于【金针菇豆腐汤家常做法】，金针菇豆腐怎么做汤，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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今天分享一道简单快手，酸爽开胃，鲜美美味的金针菇番茄豆腐，营养丰富又好喝！
By 邱邱的厨房日记
用料
西红柿 一个鸡蛋 2个嫩豆腐 一块金针菇 半颗葱 一根蒜 2瓣六月鲜轻盐酱油 适量盐 少许松茸鲜 适量油 适量水 适量做法步骤
1、准备食材备用
2、西红柿洗干净切块
3、金针菇切去根部洗干净，豆腐切成小块
4、葱蒜切好备用
5、起锅烧油，下入葱蒜爆香
6、下入西红柿翻炒出汤汁
7、加入适量清水大火煮开
8、水开下入金针菇，豆腐，继续煮
9、再次煮出淋入蛋液
10、加入适量轻盐酱油
11、加入少许盐，松茸鲜搅拌均匀
12、撒上葱花即可出锅
13、一道简单快手营养丰富的番茄金针菇豆腐汤就做好了
14、成品图！
15、成品图！
西红柿的营养功效
1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
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2、金针菇豆腐汤家常做法
金针菇豆腐汤家常做法
金针菇豆腐汤
猪肉片，或牛肉片，都可以
切记，不要放盐，因为番茄调料酱，味道刚刚好
小贴士
金针菇是唯一不打农药不用化肥的蔬菜豆腐是补钙很好的一种选择，金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，氨基酸的含量高于一般菇类，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的.身高和智力发育有良好的作用。金针菇在成长的过程中，全程都不用打农药，是非常放心的蔬菜。
豆腐跟金针菇的搭配，口感非常丰富，金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，不愧为“益智菇”。
金针菇豆腐汤家常做法
金针菇豆腐汤的做法
1、豆腐切丁、金针菇撕开、油麦菜切小段。
2、锅里下少许油将蒜爆香。
3、倒入金针菇略炒。
4、下豆腐丁，加入一碗水。
5、大火烧开再煮5分钟。
6、倒入油麦菜，放盐和芝麻油调味出锅。
金针菇豆腐汤家常做法
白菜金针菇豆腐汤的做法
蔬菜、金针菇洗净切碎
姜蒜切片，豆腐切小块，辣椒、葱、香菜切碎
热锅2勺油，下入姜蒜辣椒炒香
加入3碗水
加入2勺蚝油、2勺生抽、1茶匙鸡粉、适量盐调味
倒入全部豆腐和蔬菜
盖上盖子煮2-3分钟
下入葱花香菜碎
起锅，太鲜美了
小贴士
可随意增减自己喜爱的蔬菜
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