您当前的位置:首页 > 美文摘抄 > 内容

50年的陈皮多少钱,100年的陈皮多少钱一斤(道地药材,新会陈皮多少钱一斤)

关于【50年的陈皮多少钱】,100年的陈皮多少钱一斤,今天犇涌小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

内容导航:1、道地药材,新会陈皮多少钱一斤?怎么鉴别正品?2、50年的陈皮多少钱:100年的陈皮多少钱一斤

1、道地药材,新会陈皮多少钱一斤?怎么鉴别正品?

在我们中药材里面,陈皮以广东新会县为正宗地道药材,八年老陈皮质量最好,在京东商城上,可以直接泡茶的饮片,80g/袋 八年陈皮 茶叶花草茶 精选好货,【80*3袋】价格109元,现在优惠力度大,可以使用优惠券一袋减50元,两袋480克,大约一斤,108元还是比较实惠的。

新会陈皮,广东省江门市新会区特产,中国国家地理标志产品。柑皮以贮藏的时间越久越好,存期不足三年的称果皮或柑皮,存期足三年或以上的才称为陈皮,八到十年的陈皮,质量最好,醇香度高。

50年的陈皮多少钱,100年的陈皮多少钱一斤(道地药材,新会陈皮多少钱一斤)

陈皮以广东所产为佳,历史贸易中特称"广陈皮",以别于其他省所产。清代大医师叶天士所开的药方"二陈汤",特别写明"新会皮" 。因不是新会所产的其药效远逊,且乏香味而痹口(即苦辣味),所以新会陈皮价格较高,皮比肉贵。

50年的陈皮多少钱,100年的陈皮多少钱一斤(道地药材,新会陈皮多少钱一斤)

新会陈皮散发芳香扑鼻的香味,是其独有品质。由于新会陈皮具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉,早在宋代就已成为南北贸易的"广货"之一,现行销全国和南洋、美洲等地区。2006年10月25日,原国家质检总局批准对"新会陈皮"实施地理标志产品保护。 2019年11月15日,入选中国农业品牌目录 。

好的陈皮,可以从以下几个方面去鉴别:

一、颜色、皮形、油室、茶色

新会陈皮规则三瓣状,片张反卷。颜色方面,在真正的新会陈皮中,年份短的陈皮内表面呈雪白色或黄白色,外表面呈猪须纹,颜色呈鲜红色或暗红色;高年份的陈皮内囊风化自然剥落,内外表面猪须纹明显,呈棕褐色甚至黑色。但无论多陈,都干净鲜明,纹理清楚,有光泽。而外地陈皮则由于产地不同,陈皮颜色不统一,呈现青色、黄色、红色不等,颜色或深或浅,内囊光滑无脱落感,皱纹不匀。

从皮形来看,正宗新会陈皮的基部相连,规则三瓣状,片张反卷。经过数十年的陈化后,陈皮的形状若仍为三瓣完整无缺,为之极品。而外地陈皮则片状多不规则,零碎型者居多。“油室”是陈皮行业中的术语。新会陈皮表面有无数大小均匀且凹入的油点,邹缩十分明显,即"油室"。

50年的陈皮多少钱,100年的陈皮多少钱一斤(道地药材,新会陈皮多少钱一斤)

油室完整度越高,陈皮所含橙皮甙等活性物质就越高,药用养生功效就越好。外地陈皮的油点则分布不匀,数量较少,大小不一。茶色方面,新会陈皮中年份短的陈皮茶色呈青黄色(甚至青色)。高年份的陈皮茶色呈黄红色(甚至红色),茶色金黄通透。外地陈皮用不同成熟程度的陈皮泡茶,茶汤的颜色也不相同。

二、气味

5年以上新会陈皮有药香、老药材的味道,闻气味是辨别真伪陈皮的重要方法。新会陈皮的挥发油种类多,香气独特、不单一,其香气是复合型的香气。3年到8年陈皮有刺鼻的果香味;9年到20年的陈皮清香扑鼻,没有糖酸味;20年到40年的陈皮陈香醇厚;50年以上的陈皮更是弥足珍贵,随手拈起一片,闻气味,有药香、老药材的味道,历经岁月,陈香醇旧。而外地陈皮则由于挥发油种类少,香气微弱、单一,或甜、或酸、或苦、或涩,其香气随陈化年份长短发生的变化不大。

50年的陈皮多少钱,100年的陈皮多少钱一斤(道地药材,新会陈皮多少钱一斤)

三、质地

新会陈皮陈久者轻、硬。从质地上来看,新会陈皮陈久者轻、硬。霉雨天时用手去感触陈皮,年份越短皮身就越软;而年份越长的陈皮,皮身的手感就越硬,容易碎裂。外地陈皮则皮硬,容易折断、碎裂。从表皮观察,新会陈皮用指甲刮一刮表皮,刮过的地方有油光,年份短的陈皮油光稍多,年份长的陈皮油光略少。外地陈皮的这个特征则不明显。

四、味道

年份高的新会陈皮口味甘、香、醇、陈。从分类上来看,市面上的陈皮分为新会陈皮、广陈皮、陈皮三类。其中,新会陈皮含有挥发油成分多达24种以上,黄酮类成分远高于其他产地的陈皮。化学成分高达41个,包括4个黄酮碳苷、7个黄酮氧苷、19个甲氧基黄酮、3个环肽、4个甾醇,3个有机酸及1个生物碱类成分。广陈皮挥发油种类只有10种左右,味苦、涩。与新会陈皮相比,其药用和食用价值较低。陈皮的成分更少,价值更低。

50年的陈皮多少钱,100年的陈皮多少钱一斤(道地药材,新会陈皮多少钱一斤)

陈皮属于药食两用的中药材在品尝味道时,新会陈皮年份短的陈皮口味苦、酸、涩,而年份高的陈皮口味甘、香、醇、陈。外地陈皮的味道则不随年份增长而改变,大部分的味道都是单一的,或苦、或酸、或涩不等。除了可以泡茶喝,还可以炖红豆沙喝,冬瓜陈皮老火汤等很多种吃法。实在是大自然馈赠的美味。

2、50年的陈皮多少钱:100年的陈皮多少钱一斤

100年的陈皮多少钱一斤

陈皮市场价格主要看品质且因各地市场略有不同,一般贮藏的越久,价值越高,广东省江门市新会区十年陈皮价格230元每斤,广东省江门市江海区新会陈皮价格500元每斤,广东省江门市新会区新会陈皮价格320元每斤,广东省东莞市东莞市新会陈皮价格590元每斤。

现在三年期的陈皮卖到500~800元/斤; 10年期陈皮则要1000元/斤以上; 30年陈皮价格已达2万~3万元一斤; 而50年陈皮售价更高。

陈皮的选购方法:

1、手感:在霉雨天时用手去感触陈皮,年份越短皮身就越软,因为短年份的陈皮仍含有大量果糖和水分,所以易受潮软身。而年份越长的陈皮,皮身的手感就越硬,容易碎裂。

2、气味:3至8年的有带刺鼻的香气并且带果酸味、甜中带酸,9至20年的清香扑鼻、醒神怡人,20至40年的是纯香味、甘香醇厚,50年以上的随手拈起一片闻陈化脱囊、超凡脱俗。

3、颜色:年份短的陈皮内表面雪白色、黄白色,外表面鲜红色、暗红色,年份高的陈皮内表面古红或棕红色,外表面棕褐色或黑色。 4、口感:年份短的陈皮口味苦、酸、涩,而年份高的陈皮口味是甘、醇、陈。

5、茶色:年份短的陈皮茶色是青黄色,其味酸中带苦涩,而年份高的陈皮茶色黄红色,气味清香,入口甘香醇厚。

100年的陈皮多少钱一斤

一般来说,陈皮上了十年就步入了老陈皮的系列了。

十年以上自然保存的干仓老陈皮,内囊浮松有层次脱落感,外皮油包内凹呈立体感。

伴随着时间的陈化及空气的氧化作用,其内囊颜色会逐渐加深,到二十年陈皮会近土黄色,而外皮也会随着时间的累积更具有油润感,给人的感觉就是干净,清爽,有光泽。

所以十年陈皮多少钱一斤,首先你得会分辩陈皮的年份;辨别陈皮年份特别是老陈皮并不是所谓的以“黑”为标准,具体还要闻气味泡茶饮:如十年陈皮具有陈香味,二十年陈皮yao香味,三四十年以上有樟香味骨香味。

要知道十年陈皮多少钱一斤合理,那就得先了解新皮的行情,下面以核心产区天马2013年的陈皮为例:

通常20斤新会柑剥皮晒干能得1斤干皮(这还是理想情况,高产陈皮才能100斤出5斤皮)那么:

1斤新会陈皮新皮的主要制作成本≈(1斤鲜果的价格+1斤鲜果的加工费用)X20

当年的鲜柑收果价约为12元/斤,而一斤新会柑的加工费用(清洗、开皮、干皮)为1.2元左右。那么当年天马新皮(第1年)的成本约为:(12+1.2)X20=264元/斤。

众所周知,新皮要陈化三年才能称之为真正的陈皮。而根据新会陈皮“陈久者良”的特性,陈化时间越长的陈皮,价值越高,价格也会相应提高。

一般比较公认的是,新会陈皮从新皮到陈皮的头三年,每年约有20%的增值,成为陈皮之后,每年约有30%的增值:

陈化时间为3年或以内的陈皮的主要成本

≈新皮价格X(1+20%)陈化时间-1

陈化时间为3年以上的陈皮的主要成本

≈3年陈皮价格X(1+30%)陈化时间-3

继续按刚才算的新皮264元/斤成本来算,不同年份的基本成本去到了如下价格:

3年陈皮每斤价格:264×(1+20%)2=380.16元

5年陈皮每斤价格:380.16×(1+30%)2=642.47元

10年陈皮每斤价格:380.16×(1+30%)7=2385.45元

但不要忘了,这些都是理想成本,陈皮的存储是一个不断减重的过程,从新皮到10年陈皮它要减轻约40%-50%,也就打一个比方新皮70片左右一斤,到了10年那就是120片左右一斤的,(记住这是干仓保存哦,干仓库保存不是湿仓做旧,干仓保存减重掉囊很严重的)好吧,这些都是计算在增值里面的。

还有一个更重要的问题就是十年陈皮经过十年的陈化,它不是放在哪里不动等它到十年就行了,而是要晒要搬运,自然而然就会产生断皮,由一片三瓣断成一片片的,当你花了钱收到这样的断皮,你会高兴吗?这无疑又是一个成本。

看到这里,你觉得10年一斤陈皮价格多少钱合理呢?某些电商网站上的所谓“新会核心产区老陈皮”居然有售卖几十块的,着实令人震惊。看到这样的陈皮价格,你还会觉得它是怎样的呢?如果你还觉得自己是捡到了大便宜,那我只能说“呵呵”了~

以上计算成本仅供参考,一切价格的浮动会根据市场需求变化而变化,但是真正的核心产区好陈皮价格,肯定是在以上的价格。所以以上计算方式虽然简单粗暴,但对于防止掉坑(买到外地皮、产区造假或年份造假的皮),依然具有参考意义。

100年的'陈皮多少钱一斤

陈皮自古以来就深受喜爱,历史十分久远,既能养生又能入膳。那么正宗的新会陈皮价格多少钱一斤,懂这个公式就能很大程度避免买到劣质陈皮啦!

决定陈皮价格总共有三个因素:一为产地栽培、二为仓储陈化、三为包装运输。

那么首先,我们先从顶级陈皮——新会核心产区陈皮制作成本来给大家详细分析一下,通常20斤新会柑剥皮晒干能得1斤干陈皮,而新会核心产区柑果卖到7-18元/斤(500g)(最高曾经卖到36元)。

新会鲜柑剥皮人工费约1元/斤(500g),那么一斤(500g)新会核心产区的陈皮新皮(第1年)制作成本大约为7*20+20=160元至18*20+20=380元之间,换句话说,新会陈皮新皮制作成本最低都要160元。

而众所周知,陈皮一般要陈化三年之后才能称之为真正的陈皮,第1年新会核心产区陈皮都要160-380元/斤成本,再经过3年陈化,陈皮每年升值20%,不同年份的新会陈皮基本成本去到了如下价格:

3年陈皮每斤价格:160×(1+20%)^2=230.4元至380×(1+20%)^2=547.2元之间;

5年陈皮每斤价格:160×(1+20%)^4=331.78元至380×(1+20%)^4=787.97元之间;

10年陈皮每斤价格:160×(1+20%)^9=825.57元至380×(1+20%)^9=1960.72元之间。

总之,这么一算下来,如果有人从现在开始收皮存皮,新会核心区仓储好的5年陈皮,就算是按照最低收果价160元,存5年以后的成本也要332元一斤左右,而10年陈皮的成本至少是825元一斤。

显而易见,土地、时间、设备、包装、运输、分销都会直接影响新会陈皮的价格,直到最后的商家零售以及品牌效应也都是影响价格的重要因素。但是真正的好陈皮价格肯定是在以上的价格浮动之间,或者浮动不大。

看到这里,就拿其中的10年陈皮来讲,真正的上等陈皮成本都要这么贵了,但是某宝上的新会陈皮售价居然有售卖几十块到五六百不等的,着实令人震惊。看到这样的陈皮价格,你还会觉得它是真的吗?只能说,贵圈真的太乱了。

陈皮的市场鱼龙混杂,外地皮冒充新会皮,低年份冒充高年份已是常态,但也是一种病态。十添一最后再提醒大家,只有掌握好挑选陈皮的方法,才能避免上当受骗。

本文关键词:20年陈皮多少钱一斤,一百年陈皮多少钱一斤,100年的陈皮多少钱一斤啊,十年陈皮多少钱一斤?,十年的陈皮大概多少钱一斤。这就是关于《50年的陈皮多少钱,100年的陈皮多少钱一斤(道地药材,新会陈皮多少钱一斤)》的所有内容,希望对您能有所帮助!


声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,谢谢。

上一篇: 整合营销传播的六种方法,有效的15个营销方法(市场整合营销传播,很复杂吗)

下一篇: 临终前嗜睡多少天就会死,老人临终嗜睡过久会死亡吗(临终是一个怎样的过程)



推荐阅读

网站内容来自网络,如有侵权请联系我们,立即删除! | 软文发布 | 粤ICP备2021106084号