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养生说“冬令寒，要补阳”，适当的吃一些补阳食物，可以给身体提供热量，暖和身体。，才能抵御严寒，特别是中老年朋友，日常生活中可以多吃2种补阳又健体的美食。
第一种：牛肉
推荐食谱：【小炒牛肉】
制作方法：
首先，准备一块牛肉顺着纹路切成薄片，切好放入碗中，加入食盐，胡椒粉，生抽，老抽，料酒抓拌均匀。抓拌到有一些粘手，再加少许玉米淀粉抓拌均匀，最后再加入少许芝麻香油，锁住牛肉的水分，再次抓拌均匀后，放一旁腌制十分钟。
准备几瓣大蒜切成薄片，一块老姜切成薄片，两个青红椒一分为二，然后切成小方块。
空碗中加入生抽，食盐，鸡精，玉米淀粉，一小碗清水搅拌均匀备用。炒锅中油热后，下入腌制好的牛肉，小火把牛肉炒至变色盛出来
炒锅中留少许底油，油热后下入切好的姜蒜片，开小火炒出香味，然后再下入青红辣椒炒出香味，再把炒好的牛肉倒在锅中，开大火把牛肉炒出香味。十秒钟左右把调好的料汁也倒在锅中翻炒均匀。最后把提前切好的葱段倒在锅中翻炒均匀出锅，美味又营养的小炒牛肉就做好了。
如果喜欢吃比较辣一点的，可以把红椒换成小米椒或者是泡椒。牛肉一定要顺着纹路切，这样炒出来的牛肉才不会塞牙。牛肉炒制的时间也不要太长。
第二种：南瓜
推荐食谱：【南瓜饼】
制作方法：
首先 准备一块南瓜削去外皮，清洗干净后切成小块，再把南瓜放入蒸锅中，盖上盖子上锅蒸熟。
小碗中加入一勺黑芝麻，一勺白芝麻，一勺花生碎，把所有食材放到炒锅中，小火翻炒出香味
炒香后直接倒入绞肉机中搅碎，然后倒入碗中，加1:1的红糖搅拌均匀。
南瓜蒸好后倒进大碗中，再压成泥，然后少量多次的加入糯米粉，搅拌成絮状后揉成偏柔软的面团。
揪一小块面团，先团圆，然后攥出一个小窝，放上两勺馅料，再把口包上，用掌心压薄一点就可以了
2、大蒜怎么吃壮阳：大蒜的功效与作用壮阳吃法
大蒜的功效与作用壮阳吃法
一、功效
1、杀菌消炎：大蒜虽然是一种普遍的辛辣食材，不过它也属于是抗菌素，因为它的杀菌能力是比较好的，可以很轻松的杀灭掉一些病菌。对于结核杆菌、葡萄杆菌等，杀灭的效果都是比较好的。
2、降低血糖：在日常生活中多吃一些大蒜，可以提高人们身体的葡萄糖耐量。而且还能够帮助人体分泌胰岛素，以及组织细胞可以更好的利用葡萄糖，这样就能够让人体的血糖含量下降，因此老人可以适当的生吃点大蒜，但不可以过量。
3、预防肿瘤：因为大蒜里面含有的锗以及硒，能够很好的抑制住肿瘤细胞的生长，在一定程度上可以降低癌症的发生率。另外，硒元素还能够促进人体生长胰岛素，能够起到预防糖尿病发病的作用。要是已经得了糖尿病的患者，适量吃还可以减轻病情。
二、可以壮阳吗
大蒜是可以壮阳的，能够在很大程度上提高性能力，在平时稍微的食用，可以让男士的精子质量更高，肾功能也会变得更好。对于平时出现轻微阳痿等问题的男性，是能够适量吃一些大蒜的，能够让男性的勃起能力会更强。
吃大蒜补肾壮阳怎么做
大蒜能刺激雄性激素分泌，可补充肾脏所需物质，改善因肾气不足而引发的浑身无力症状，并可促进精子的生成，使精子数量大增，并能增加精子数量。吃大蒜却能促进血液健康，改善血液循环，从而也有利于改善勃起功能，从这方面来说，大蒜是补肾壮阳的。
中医认为，大蒜具有温补的效果，是阳性的药食同源食物，因而可以增强性能力。 由此可见，食用大蒜对身体有不少好处，平时可以适当多食用些。但是也不是每个人都可以食用大蒜的，如肝病患者、非细菌性腹泻患者、以及眼疾患者等，由于身体疾病原因，不适合食用有刺激性的大蒜。
大蒜被称为人类的“健康卫士”。大蒜中含有约0.2%的挥发油，其中的主要成分大蒜辣素具有杀菌作用。现代医学研究证明，大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏、调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。营养学专家发现，大蒜提取液有抗肿瘤的作用，建议每日生吃大蒜3—5克。
研究发现，大蒜的“双硫化合物”成份，能够清除体内的致癌物，因此的确值得列在食疗养生的食谱上。另外，大蒜能刺激雄性激素分泌，可有效补充肾脏所需物质，改善因肾气不足而引发的浑身无力症状，并可促进精子的生成，使精子数量大增，并能增加精子数量。
大蒜的功效与作用壮阳吃法
一、功效
1、杀菌消炎：大蒜虽然是一种普遍的辛辣食材，不过它也属于是抗菌素，因为它的杀菌能力是比较好的，可以很轻松的杀灭掉一些病菌。对于结核杆菌、葡萄杆菌等，杀灭的效果都是比较好的。
2、降低血糖：在日常生活中多吃一些大蒜，可以提高人们身体的葡萄糖耐量。而且还能够帮助人体分泌胰岛素，以及组织细胞可以更好的利用葡萄糖，这样就能够让人体的血糖含量下降，因此老人可以适当的生吃点大蒜，但不可以过量。
3、预防肿瘤：因为大蒜里面含有的锗以及硒，能够很好的抑制住肿瘤细胞的生长，在一定程度上可以降低癌症的发生率。另外，硒元素还能够促进人体生长胰岛素，能够起到预防糖尿病发病的作用。要是已经得了糖尿病的患者，适量吃还可以减轻病情。
二、可以壮阳吗
大蒜是可以壮阳的，能够在很大程度上提高性能力，在平时稍微的食用，可以让男士的精子质量更高，肾功能也会变得更好。对于平时出现轻微阳痿等问题的男性，是能够适量吃一些大蒜的，能够让男性的勃起能力会更强。
吃大蒜补肾壮阳怎么做
大蒜能刺激雄性激素分泌，可补充肾脏所需物质，改善因肾气不足而引发的浑身无力症状，并可促进精子的生成，使精子数量大增，并能增加精子数量。吃大蒜却能促进血液健康，改善血液循环，从而也有利于改善勃起功能，从这方面来说，大蒜是补肾壮阳的。
中医认为，大蒜具有温补的效果，是阳性的药食同源食物，因而可以增强性能力。 由此可见，食用大蒜对身体有不少好处，平时可以适当多食用些。但是也不是每个人都可以食用大蒜的，如肝病患者、非细菌性腹泻患者、以及眼疾患者等，由于身体疾病原因，不适合食用有刺激性的大蒜。
大蒜被称为人类的“健康卫士”。大蒜中含有约0.2%的挥发油，其中的主要成分大蒜辣素具有杀菌作用。现代医学研究证明，大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏、调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。营养学专家发现，大蒜提取液有抗肿瘤的作用，建议每日生吃大蒜3—5克。
研究发现，大蒜的“双硫化合物”成份，能够清除体内的致癌物，因此的确值得列在食疗养生的食谱上。另外，大蒜能刺激雄性激素分泌，可有效补充肾脏所需物质，改善因肾气不足而引发的浑身无力症状，并可促进精子的生成，使精子数量大增，并能增加精子数量。
大蒜的功效与作用壮阳吃法
吃大蒜那些常识
捣碎吃有保健作用
大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素。因此，大蒜最好捣碎成泥吃，并且要先放10~15分钟后再吃，这样有利于大蒜素的生成。
炝锅加点儿糖保护大蒜素
用大蒜炝锅时油温不宜过高，烹调时间不宜过长，将大蒜拍碎后放入锅中，喜食甜味的可以加入少许糖，因为糖对大蒜素有保护作用，能减少高温对大蒜素的`破坏。
紫皮蒜比白皮蒜更抑菌
大蒜根据外皮的颜色可分为白皮蒜、紫皮蒜、黑皮蒜等，其中白皮蒜和紫皮蒜比较常见。和白皮蒜相比，紫皮蒜口感更辛辣，活性成分大蒜素的含量更高，抑菌效果也更明显。
独头蒜更抗癌
独头蒜实际上是植株营养不足、发育不良、不能产生多瓣的大蒜鳞茎。其辛辣味独特，具有一定的药用价值，防癌作用要高于普通分瓣蒜。
在黑暗处保存
新上市的大蒜含水量比较高，买回家应平铺晾干后再保存，不要置于塑料袋中。大蒜最好在通风、干燥、黑暗处保存，这样能抑制其发芽。存放时还应保持外皮的完整，随用随剥皮。
每天生吃不宜超过2~3瓣
大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，生吃过多大蒜，易引起急性胃炎，长期过量食用还容易造成眼部不适。对于肠胃功能不好的人来说，每天最好别超过1瓣;肠胃好的人，最好每天2~3瓣。肝病、非细菌性腹泻、眼疾、胃病、十二指肠、脑溢血患者最好不要吃大蒜。
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