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内容导航：1、7月是“水果月”！大温七大水果都可以采摘，快来了解下2、波森莓的功效与作用1、7月是“水果月”！大温七大水果都可以采摘，快来了解下
7月份，大温的主题是什么？人人都会说：享受久违的夏天，安排一次出城、出省、出国旅行！
这些都没错，但别忘了大温城内的另一个乐趣：摘水果！这绝对是最佳亲子活动之一。之所以说7月份是最佳采摘水果季节，因为全部的7种水果，都能在7月摘到。
在介绍大温适合采摘水果的农场之前，先来普及一下知识吧。哪7种水果？分别的采摘日期是？这种水果的特点是？
草莓：6月中旬到7月初
Strawberries
草莓是大家都非常熟悉的水果，不用对它本身进行介绍，草莓是水果采摘季的开端，从6月中旬一直到7月初。
目前很多农场已经过了草莓采摘季，还有些农场的水果采摘季只剩下最后几天，如果想要采摘的话得抓紧时间了，并且最好事先给农场打个电话确认。
覆盆子：6月25日到7月10日
Raspberries
覆盆子，又称树莓，是加拿大最具代表的水果之一，眼下正是采摘的好时机。覆盆子味道比较酸且看起来“其貌不扬”，也许不是人人都爱吃，但它的营养价值非常高：
富含不饱和脂肪酸，可以促进前列腺分泌荷尔蒙，还能延缓血糖上升，让人不容易感到饿，是减肥人士不容错过的水果。如果喜欢自己做甜点，比如芝士蛋糕的话，上面放两颗覆盆子可以调节口味。
泰莓：6月25日到7月10日
Tayberries
泰莓这个名字听起来会比较陌生，它是苏格兰特有的水果，但在温哥华的部分农场也能摘的到，属于黑莓和红莓的杂交品种，吃起来有强烈的酸味。泰莓的采摘日期和覆盆子完全一样，毕竟属于近亲。
黑醋栗：7月10日到7月15日
Black Currants
黑醋栗被誉为比蓝莓还厉害的“超级水果”，从它的采摘周期只有不到1周就能看出物以稀为贵。黑醋栗富含维生素C、花青素，营养价值极高。
这个名字其实华人并不陌生，因为它在中国的翻译是“黑加仑”，产地在新疆。黑加仑的保健功效还包括防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病等等。
黑莓：7月10日到7月30日
Blackberries
相比于黑醋栗，大家对黑莓更加熟悉，这种水果采摘周期很长、价格亲民，保健功效也足够大：抗皱纹、消炎、止血、促进皮肤新陈代谢。
蓝莓：7月15日到8月10日
Blueberries
又是一个大家非常了解、且在大温非常受欢迎的水果：蓝莓。蓝莓有多好，可谓人尽皆知，从7月中旬开始就能采摘，请准备好~
波森莓：7月15日到8月1日
Boysenberries
最后要说的是波森莓，采摘季节开始日期和蓝莓一样，波森莓也是杂交莓，接近黑莓，但体型较大。成熟的波森莓香甜爽口，吃起来很过瘾。
大温农场那么多，哪里最适合亲子体验？
很多盘点文章已经为大家整理了大温最适合摘水果的农场，其实就小编这几年的经历来说，个人最推荐的农场依然是位于三角洲的Emma Lea Farms，地址：
2727 Westham Island Rd, Delta, BC
这个农场一周7天从早上8点一直开门到晚上7点，可以满足不同人群的采摘需要。而且相比于其他农场，Emma Lea的种类更多（以上7种水果更有）、面积更大。
在农场的正门口，还有野炊区、儿童娱乐区，并且售卖自家制作的冰淇淋等甜品，这让Emma Lea农场更像是一个综合景点。
更关键的是，距离Emma Lea Farms五分钟车程，就是大温最大的候鸟保护区域：George C. Reifel Bird Sanctuary，可以在门口买谷物，然后带着孩子一起喂鸟。
用半天或者大半天的时间，畅游Emma Lea和George C. Reifel Bird Sanctuary，度过一个充实的周末。如果还意犹未尽的话，三角洲的Boundary Bay或者措瓦森的Tsawassen Mills都值得逛逛。
除了Emma Lea Farms之外，以下的一些农场也值得光顾，可以找一个离你家最近的去体验摘水果的乐趣：
列治文
KNN Blueberry Farms 蓝莓采摘
地址：11590 Granville Ave, Richmond
Birak Berry Farms 蓝莓采摘
地址：6311 No. 5 Rd. Richmond
DFG Blueberries 蓝莓采摘
地址：11071 Blundell Road, Richmond
Andrea Farm蓝莓采摘
地址：11260 Westminster Hwy
素里
Blueberries U-Pick 蓝莓采摘
18064 32 Ave, Surrey
Honeybee Centre 蜂蜜
7480 176st, Surrey
Surrey Farms 蓝莓、蔬菜
5180 152st, Surrey
兰里
Clingan Blueberry Farm 蓝莓
24576 32 Ave, Langley
Driediger Farms 蓝莓 黑莓
23823 72nd Ave, Langley
John&John’s Farm 蓝莓
4015 244th St, Langley
其它
Organic Blueberries Farm
地址：325 Laurier Ave, Port Coquitlam
Krause Berry Farms
地址：6179 248th St, Aldegrove
地址：2170 Westham Island Rd, Delta
一定要说出大温居民最爱什么水果，恐怕是蓝莓，因为蓝莓的主产地正是在加拿大，而卑诗省的环境和位置又是蓝莓的最佳产地。因此，卑诗省的蓝莓采摘始终受到人们的欢迎，成为了不少家庭的户外活动。
BC省的蓝莓食用历史可以追溯到16世纪。原住民认为：蓝莓不仅好吃，还有特殊的疗效。比如BC省的蓝莓可以治疗咳嗽等等。
此外，BC省蓝莓号称还能防癌、减少心脏疾病、提高记忆力，甚至还能改善视力和治疗糖尿病。即便你不信蓝莓这么神奇，但就冲着它的味道，也不应该错过在每个夏天都去摘蓝莓或是购买蓝莓。
和超市出售的蓝莓相比，就像前文说的，自己摘的蓝莓又大又饱满，而且价格还更低。尽管在烈日下不辞辛苦地采摘是累了点，但苦尽甘来的滋味妙不可言啊！
2、波森莓的功效与作用
波森莓的功效与作用
波森莓：英文名 boysenberry 一种杂交草莓 属于黑莓品种
新杂交品种，中科院植物研究所指定推广品种，有刺灌木，直立性较好，需搭架栽培，株型较大，每株萌枝数2-3个，粗度为1.5-1.8厘米，侧枝数12-15个，长度可直达3厘米，最长可达5-6米。2月下旬至3月上旬萌芽，4月初至4月中旬现蕾，4月下旬至5月上旬开花，6月上旬至6月下旬成熟，成熟期20天左右，成熟为紫红色，长园型，果实大，平均果重7克左右，最大可达15克以上，成熟果实酸甜爽口，香味好，籽较小，丰产期单株产量5-6公斤，最高可达10公斤。
分布范围
适应中国生长。
主要价值
成熟果实酸甜爽口，香味好，非常丰产，在正常的栽培条件下，亩产量可达1500-1800公斤。
波森莓的功效与作用
1、抗癌：波森莓富含抗氧化剂花青素。研究发现，花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用。另外波森莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物，可有效治疗皮肤癌和肺癌。
2、护眼：波森莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成，同时可防止紫外线损伤眼睛。
3、壮骨：波森莓是微量元素锰的极佳食物来源，一把波森莓可满足锰的日需求量的50%。锰有助于人体形成结缔组织，对强壮骨骼至关重要。
4、增强免疫力：波森莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。英国营养师厄苏拉.阿伦斯表示，维生素C在人体中可发挥多种重要功能，有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收，降低贫血危险。
5、助消化：波森莓中的纤维素含量高于大多数其它水果。一把波森莓含纤维素8克，比两杯小麦中纤维素含量还高，有助于更好地满足25克纤维素的日需求量。纤维素对消化道健康极其重要，有助于保持健康体重和降低高胆固醇。
6、愈合伤口：波森莓富含单宁酸。伦敦格蕾丝公主医院首席营养师萨拉.威尔森表示，波森莓有助于拉紧皮肤组织，收缩血管，减少出血量。传统医药中，波森莓是一种伤口愈合药。
7、促进健康细胞分裂：波森莓中富含的叶酸(维生素B9)在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。建议孕妇多吃波森莓，以降低新生儿脊柱裂等出生缺陷。
波森莓的功效与作用
波森莓的功效与作用
1、保护眼睛
波森莓含有非常丰富的叶黄素，可防止眼睛视网膜斑点形成，同时可防止紫外线损伤眼睛。
2、壮骨
波森莓是微量元素锰的极佳食物来源，一般食物中锰的来源很少，但是一把波森莓可满足锰的日需求量的50%。
3、促进健康细胞分裂
波森莓中富含的叶酸在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。建议孕妇多吃波森莓，以降低新生儿嵴柱裂等出生缺陷。
4、增强免疫力
我们都知道蓝莓的VC的含量较高，但是波森莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。维生素C在人体中可发挥多种重要功能，有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的.吸收，降低贫血危险。
5、助消化
波森莓中的纤维素的含量也高于大多数其它水果。纤维素对消化道健康极其重要，有助于保持健康体重和降低高胆固醇。
6、促进伤口愈合
波森莓富含一种成分单宁酸。波森莓有助于拉紧皮肤组织，收缩血管，减少出血量。
7、抗癌
波森莓富含抗氧化剂花青素。波森莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物，可有效治疗皮肤癌和肺癌。
波森莓的禁忌
8、波森莓含有糖分，患有糖尿病的人不宜食用。
9、波森莓不要用铁器盛，因为波森莓中的酸性物质会跟铁发生反应，容易导致中毒。
10、宝宝不宜多吃，因为波森莓内有较多鞣酸，会影响宝宝吸收铁、钙、锌等营养物质。
波森莓的功效与作用
波森莓的营养价值
1、波森莓鲜果中含有糖、维生素C、 维生素B1和维生素B2。另外这些含量与其它果树相当。
2、波森莓含有有机酸、粗蛋白、维生素K和氨基酸，其中的含量高于其它栽培果树。
3、波森莓中含有维生素E。且波森莓中所含维生素E含量是所有栽培和野生、半野生果树中最高的。而维生素E具有延缓衰老的功效，因此对于想保持靓丽容颜的妈妈，可适当选择食用波森莓来保持年轻的容貌。
4、波森莓中含有果树中罕见的硒。而晒具有抗癌的功效，波森莓可谓是天然的抗癌食物。
5、波森莓中含有的氨基酸共有18种，8种必需氨基酸都有，且含量较高，还富含γ-氨基丁酸。氨基酸是人体所必须的组成部分，食用波森莓可补充人体所需的氨基酸，对人体正常代谢起到保障的作用。
6、波森莓中含有对人体至关重要的6种矿质元素（钾、钙、钠、镁、锌、铁）含量也较高。食用波森莓能保证人体的正常代谢。
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