关于【丝瓜的功效与作用禁忌】，洋丝瓜的功效与作用禁忌，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、丝瓜番茄可以一起吃吗2、洋丝瓜的功效与作用禁忌1、丝瓜番茄可以一起吃吗
丝瓜和番茄其实都是我们常见的一种蔬菜，而且两种食物是可以搭配在一起食用的，对身体的营养补充也是比较有利的，丝瓜可以起到清凉利尿，活血的效果，番茄营养丰富，还能够帮助我们减肥瘦身，增进食欲，所以将这两种食物搭配在一起，可以说能够更好的提高它的保健功效。
一、丝瓜西红柿炒鸡蛋营养
很适合炎热的夏季食用的菜肴。丝瓜是夏季的时令蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。番茄营养丰富，具特殊风味，具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。如果不喜欢吃炒菜，还可以把食材炒香之后加水，煮成丝瓜西红柿蛋汤。可谓一举多得。
二、做法
主料：丝瓜、西红柿、鸡蛋
辅料：蒜、盐
丝瓜西红柿炒蛋的做法步骤是：
1、准备1个鸡蛋、1瓣蒜、丝瓜洗净去皮;西红柿洗净。切一半
2、丝瓜、西红柿切块，蒜切蒜片备用
3、鸡蛋中加半茶勺盐，调打均匀
4、锅中倒油，带烧热(有油烟出现)时倒入鸡蛋液
5、把鸡蛋炒好后盛出
6、把蒜片倒入锅中超香7、倒入西红柿继续翻炒
8、带西红柿软化后倒入丝瓜
9、加入半茶勺盐调味(此时加盐还能迅速杀出丝瓜中的水分，促使丝瓜快速炒熟)
10、待丝瓜炒熟后把炒好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀即可出锅
三、小窍门：
1、稍多加些食用油。
2、待油温较高时倒蛋液，即油开始冒烟时倒入蛋液。
3、全程大火快炒。注意不要炒糊哦，要勤翻炒。
2、洋丝瓜的功效与作用禁忌
洋丝瓜的功效与作用禁忌
洋丝瓜的食用方式
补充营养
100克洋丝瓜的热量仅为19大卡，热量非常低，而且洋丝瓜成分中蛋白质和钙的含量是黄瓜的2、3倍，另外维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，进食洋丝瓜不仅能为人体补充营养，而且不用担心有长胖的风险。
提高智力
据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌的儿童智力往往会有一定的低下，常食锌元素较多的洋丝瓜，对智力的能起到一定的作用，同时对男女因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退也有助益。
保护细胞
洋丝瓜的瓜苗中硒的含量每100克高达53.01微克，是多种蔬菜不能比拟的，现代医学证明，硒元素是人体不可缺少的微量元素，具有较强的抗氧化作用，可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害，成人每日应摄取30、50微克硒元素，因此适当的吃些洋丝瓜是很好的补硒来源。
降压利尿
洋丝瓜不仅热量低，还是低钠食品，对心脏病、高血压病患者来说是很好的保健蔬菜，经常吃洋丝瓜可以起到一定的利尿排钠、扩张血管、平衡血压的功效，对身体也是很有益处的。
洋丝瓜的注意事项
适宜人群：一般人群均适宜。
禁忌人群：脾胃虚寒人群忌食。
不宜同食：无特殊同食禁忌。
洋丝瓜的功效与作用禁忌
洋丝瓜的食用方式
补充营养
100克洋丝瓜的热量仅为19大卡，热量非常低，而且洋丝瓜成分中蛋白质和钙的含量是黄瓜的2、3倍，另外维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，进食洋丝瓜不仅能为人体补充营养，而且不用担心有长胖的风险。
提高智力
据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌的儿童智力往往会有一定的低下，常食锌元素较多的洋丝瓜，对智力的能起到一定的作用，同时对男女因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退也有助益。
保护细胞
洋丝瓜的瓜苗中硒的含量每100克高达53.01微克，是多种蔬菜不能比拟的，现代医学证明，硒元素是人体不可缺少的微量元素，具有较强的抗氧化作用，可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害，成人每日应摄取30、50微克硒元素，因此适当的吃些洋丝瓜是很好的补硒来源。
降压利尿
洋丝瓜不仅热量低，还是低钠食品，对心脏病、高血压病患者来说是很好的保健蔬菜，经常吃洋丝瓜可以起到一定的利尿排钠、扩张血管、平衡血压的功效，对身体也是很有益处的。
洋丝瓜的注意事项
适宜人群：一般人群均适宜。
禁忌人群：脾胃虚寒人群忌食。
不宜同食：无特殊同食禁忌。
洋丝瓜的功效与作用禁忌
核心功效：利尿消肿、理气、提高免疫力
功效作用：洋丝瓜也叫梨瓜或者佛手瓜。 洋丝瓜性平、入脾经、肾经。洋丝瓜营养丰富，含有丰富的维生素，经常食用，可以保护肾脏，利尿消肿，还可理气和中，调节人体的内分泌功能。
适宜人群：体湿浮肿者
不适宜人群：脾胃寒凉者
不宜同食、名称：无特殊同食禁忌
食用方法1、名称：炒食
食用方法1、内容：洋丝瓜常与鸡蛋、木耳共同炒熟。
食用方法2、名称：煲汤
食用方法2、内容：洋丝瓜切成长细丝，与鲫鱼或者其他菜品共同煲汤，可起到利尿消肿的作用。
洋丝瓜吃了有哪些危害
洋丝瓜本身对人体并无危害，但若长期大量进食，可能导致胃肠道不适、过敏等危害。洋丝瓜营养丰富，富含蛋白质、维生素等，还含有钙、钾、镁、锰等多种微量元素，可补充人体所需的多种营养物质。此外洋丝瓜中还含有丰富的膳食纤维，适量食用有助于促进胃肠蠕动，对于预防、缓解便秘均具有一定辅助作用。
1、胃肠道不适：洋丝瓜性寒，食用后会对脾胃造成一定刺激，可能会导致腹泻、腹痛等症状。所以建议胃肠疾病患者，应控制洋丝瓜的摄入量，预防不良反应的出现；
2、过敏：若自身对洋丝瓜过敏，则需避免食用，以免进食后诱发过敏反应，导致皮疹、发热、乏力、头晕，甚至呼吸困难、过敏性休克等症状。
佛手瓜的果实和种子都很特殊，无瓤，每个瓜只有一粒种子，种子成熟时充满整个子房腔，疏松多汁的种皮与果肉紧贴在一起，以保持种子的湿润和葫发时的`水分及养料的供应。佛手瓜的种子是没有休眠期的，悬结挂在藤蔓上的成熟佛手瓜种子，很快就萌发长出幼苗。
因此，佛手瓜留种和种植时，不能从瓜中把种子从果肉中取出来。而必须留老瓜来进行种植，是名副其实的“种瓜得瓜”，如果勉强把种子从瓜的果肉中取出来种植，由于种子得不到果肉的保护和水分、养料的供应，种子不是干死就是很快烂掉。正由于佛手瓜有种子不离开母体就发芽生长的特征，所以称它为“胎生”植物。
另：芸香科佛手果与佛手瓜是两科属完全不同的植物。
传说故事
佛手瓜的传说
相传阴曹地府中掌握生杀大权的是五殿阎王，但他是个聋子，有时将话听错，听错了就将事情断错，故人称送命的五阎王。一天，一个吃斋念佛的人和一个杀猪的人，一同到五殿阎王面前报到，五殿阎王问吃斋念佛的人，你在阳间做什么?可曾作恶?吃斋念佛人双手合十：“阿弥陀佛，小的在阳间吃斋念佛。
”五殿阎王由于耳聋，把“吃斋念佛”误听为“杀人做贼”，于是命小鬼将双手合十的手剁下来扔向阳间喂狗，身子放在油锅里煎。
杀猪人一想，吃斋念佛的剁去双手放在油锅煎，我杀死成千上万头猪能有什么好下场，当五阎王问杀猪人在阳间做什么时，杀猪人说：“我在阳间和你妈妈睡觉。”
这回五殿阎王没听错，忙下宝座，搀起杀猪人：“不知继父到，请座，请上座。”小鬼觉得吃斋念佛人被误判，怪可怜的，没有将他双手合十之手喂狗而是埋葬起来，第二年，埋葬的双手长出了佛手瓜，手还合着呢。
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