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内容导航：1、伏天什么时候开始？一伏多少天2、7月16日入伏：“三伏”长达40天，专家称要做好防暑降温1、伏天什么时候开始？一伏多少天
2021年三伏天从7月11日开始，8月19日结束，历时40天。初伏：2021年7月11日-2021年7月20日，共10天；中伏：2021年7月21日-2021年8月9日，共20天；末伏：2021年8月10日-2021年8月19日，共10天。
三伏天是出现在小暑与处暑之间，一年中气温最高、最闷热的日子，伏是蛰伏不动的意思，因此三伏天的天气太热，宜伏不宜动。2021年三伏天从7月11日开始，8月19日结束，历时40天。初伏：2021年7月11日-2021年7月20日，共10天；中伏：2021年7月21日-2021年8月9日，共20天；末伏：2021年8月10日-2021年8月19日，共10天。
在这个三伏的30天里，一般来说，中伏的10天是最热的时候。中伏最突出的特点是“热”，而且是“湿热”，“桑拿”天气让人难以喘息，仿佛置身于一个大蒸笼。入伏之后，地表湿度变大，每天地面吸收的热量较多，散发出来的热量较少，地表层的热量累积，所以一天比一天热。进入中伏，地面积累的热量达到最高值，天气就最热。
三伏天的时候，天气闷热潮湿，人体很容易被湿气侵蚀。所以说，在三伏天期间，饮食一定要注意排出湿气。那么在日常生活当中，我们常见的可以帮助身体排湿的食物是有很多的，像是薏米、红豆、绿豆等食物，都是很不错的排湿食物。
2、7月16日入伏：“三伏”长达40天，专家称要做好防暑降温
6月21日，夏至。夏至后不久，便是伏天，俗语说：“夏至三庚便数伏”，这意思是说，从夏至日开始数起，数到第三个“庚日”就进入初伏，也就是入伏的首日。天文科普专家表示，今年从夏至日起后数到的第三个“庚日”是7月16日，意味着这一天是入伏的时间。
伏，标志着一年里最热的时期，俗语说“热在三伏”。中国天文学会会员、天津市天文科普专家林愿介绍，伏的日期是按照干支纪日来推算的。我国古代将甲乙丙丁戊己庚辛壬癸10个字称为“天干”，而将子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥12个字称为“地支”。干支就是天干和地支的总称，按序将天干中的一个字与地支中的一个字相互搭配，共有60种组合，也就是人们常说的“六十甲子”。干支最早用来纪日，后用来纪年、纪月、纪时。
今年的夏至是公历6月21日，从夏至日算起，第一个“庚日（庚戌日）”是6月26日；第二个“庚日（庚申日）”是7月6日；第三个“庚日（庚午日）”是7月16日，于是7月16日就成了今年初伏（也叫头伏）的起始日。
初伏持续的时间固定为10天，所以，今年的初伏就是从7月16日至7月25日；末伏（也叫三伏），是立秋之后第一个“庚日”。今年立秋是8月7日，往后找到的第一个“庚日（庚子日）”是8月15日，这一天就是末伏的第一天。末伏持续的时间也固定为10天，所以，今年的末伏就是从8月15日至8月24日。初伏和末伏之间的时间，都是中伏，有的年份是10天，有的年份是20天。今年的中伏是20天，从7月26日至8月14日。
林愿表示，一般来说，“三伏”中又以中伏的平均气温最高，但受各种气象条件影响，各地全年中的极端气温未必出现在中伏，甚至不一定出现在“三伏”。但不管怎么说，“三伏”恰在小暑和大暑节气之间，确实是盛夏酷暑时节。这一时节，全国多地都会开启“蒸烤”模式，公众要做好防暑降温工作，采取措施平安度过。
（新华社）
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