鳄鱼,众所周知,是比较凶猛残暴的肉食动物之一,也是非常具有攻击性的。如果不幸被它咬到,肯定会危及你的生命。
但是很多朋友不知道鳄鱼全身都是宝。无论是鳄鱼肉、鳄鱼骨,甚至是鳄鱼脂肪,都具有极佳的养心润肺、强身健体的功效和作用。
因此,鳄鱼是一种极好的滋补食品。那么鳄鱼肉怎么吃呢?其实鳄鱼肉本身就是低脂肪低胆固醇的食物之一。
经常食用鳄鱼不仅可以补气养血,还可以治疗哮喘、咳嗽等慢性病。据说还能护肤养颜。
那么鳄鱼肉怎么吃呢?鳄鱼肉怎么吃材料准备:450g鳄鱼肉;食材:适量的允儿、枸杞、红枣、香菜;调料:酒1大勺,盐、糖、胡椒粉、鲍鱼酱、生抽、生粉、花生油适量;做法准备材料(鳄鱼最好的腹部部分)。2、捡起鳄鱼皮。
3、用开水烫鳄鱼皮。4、用刀刮去皮上的一层薄膜(只蒸小许皮吃,其余留作汤料)。
5、鳄鱼肉切块,用调料腌制15分钟,确保云耳泡透,枸杞子洗净,红枣去核切丝,生姜切丝,蔬菜切小块。6、在腌制好的鳄鱼肉中加入云儿、红枣丝、姜丝。
7、取出一个盘子,沥干腌好的鳄鱼肉。8、放入蒸笼。
9、盖上锅盖,中火煮15分钟。10、鳄鱼肉蒸熟后,放入香菜段,即可食用。
至于鳄鱼肉怎么吃,其实最好的吃法是带着皮带肉一起吃,因为鳄鱼皮本身就含有丰富的胶质,不仅可以延缓衰老,还可以滋润滋养皮肤。因此,你不妨尝试在家里做鳄鱼晚餐。
它的味道一点也不比鸡肉差,而且会更嫩更好吃。赶紧试试吧!。
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