赶紧回家看看节目，屏上有没有这四个字啊，如果有这四个字的酱油呢，赶紧扔掉。或者呢有这四个酱油再便宜也不要去买了。
买四个字呢就是配置酱油。在2021年6月的时候呢，国家市场监管总局有规定说这个配置酱油他们严格来说不算真酱油，指甲酱油不要去买了，买什么呢？买酿制酱油。
那如果挑选更好的酱油呢，看什么，看氨基酸肽氮的含量越高越好。那规定呢每100毫升氨基酸肽氮的含量呢不能低于0.4克，那好点，酱油呢一般在0.8克左右，更好的酱油呢在1.2克左右。
所以说买酱油看氨基酸含量的含量越高越好。买酿制酱油不要买配制酱油学会了吗？。
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