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火锅、麻辣烫、串串吃起来有哪些不同?你们那里是咋样的?

网友提问:

火锅、麻辣烫、串串吃起来有哪些不同?你们那里是咋样的?

优质回答:

火锅其实是总称,也分为很多类型,既有北方涮羊肉,也有四川火锅,还有江浙与南方的打边炉。整体说,火锅门店正规,服务周到,菜品多,消费档次高。

麻辣烫是90年代盛行的简易火锅,比如四川地区的麻辣烫就是门店小,装潢简单,每样菜分量相对少,适合家庭食用更多菜品,味道也就是一个家常水平。

串串则是同时流行的更简易火锅,甚至可以在街头巷尾摆设户外摊,由于门店费用省,串串价格亲民,甚至有9分一串的低价,味道与麻浪烫差距不大,以竹签铁签作为计价工具,更适宜少数人聚餐,各取所需。但实际串串的价格并不便宜。

其他网友观点

火锅是边煮边吃,麻辣烫是把吃火锅的食材都煮出来调料一放就可以吃,串串就是把火锅食材一串一串串起来煮熟吃,说到底还是火锅变着法吃,大同小异。

其他网友观点

重庆火锅、麻辣烫、串串究竟有啥不同?下面为你一一解答。一、重庆火锅:重庆火锅与四川火锅都是火锅,虽然历史上重庆市属于四川省管辖,但她们的火锅还是有很大区别,四川火锅以辣椒的香味为主,多数火锅吃的时候会有一股油辣椒的香味,重庆火锅以麻辣为主,花椒的麻,辣椒的辣,此起彼伏。吃火锅主要以点菜为主,毛肚、鸭肠、鸭血、老肉片等等,都是按份收取费用,边吃边涮,一群人围着,七上八下,喝点小酒,话话家常,别是一番滋味。二、麻辣烫:麻辣烫可以划入快餐范围,一大个冰柜摆满各种菜品,顾客只需拿上夹子挑选好自己喜欢的菜品,称重付款就等待成品就行了,口味微辣、中辣、超辣都可以自由选择,一般搭配米饭。麻辣烫比较适合1-3人选择,不适合请客聚餐。三、串串:与火锅比较起,串串有很多优点,首先是菜品种类丰富,不像火锅每一份装一盘,人少的话只能点固定的几个菜,串串完全不受限制,每个菜品都穿成小串,只要店家有,你一次煮几十种都可以。其次是使用方便,也避免了很多人的筷子在同一个锅里搅来搅去。第三,重庆很多串串店都会有免费小吃提供,银耳汤、八宝粥、以及糕点等。最后、串串经济实惠,在重庆,两个人正常吃人均50左右。

综上所述,就是关于火锅、麻辣烫的几个区别,还有没有说到的,欢迎大家补充。


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