古代时炒菜用的醋布是什么样子的？你怎么看？
优质回答：古代炒菜用醋布是什么，关于这个问题，古代没有今天社会这样讲究，就是说古代制盐技术水平没有今天好，所以食盐是比较紧俏的东西，古代经常发生战争，打仗士兵都要吃饭吃菜，所以就有醋布这个东西，因为醋布是盐和醋化成水，把布浸在盐水里浸透，，如果前线士兵打仗需要做饭，做菜只要剪一块布放到锅里饭里，菜里一放就有盐味醋味，就能吃得下去，才能有力气打仗。
其他网友观点不是用于炒菜。
醋布，实际就是用于军队远行时的调味品。
历代盐铁官营，盐历来属于重税，所以盐的市场售价很高。而且采取煮盐方式制盐，产出一石盐需柴400斤，及人工与锅具的消耗造成盐价极高。元末明初，晒盐法逐步成熟起来，盐业成本才开始下降。
因此，盐从来都是历代中央政权敛财手段，尤其市场上的盐属于奢侈品，很难在做饭时大洒调味品。今日我们所吃的水煮白肉（鸡），就是那个时期的印记。
那么，在经济民生落后的宋代之前，如何保证出战军队的战斗力？
醋布应运而生。
就是将普通布帛浸在醋和盐水中，晒干交给士兵携带，行军做饭时剪一片与粮食同煮，饭菜就自然携带盐与醋味了。需要说明的是，醋布只能提供两个基本味。士兵军官都是如此，很倒胃口，又不得不吃。毕竟军营条件有限。
而炒菜，是北宋之后才有的。
宋代经济发达，市民阶层引领时尚，饮食文化空前发展，煎炒烹炸等十八般烹饪技术都是北宋定型的，区别只是我们今天使用电炒锅与微波炉而已。而在北宋之前饮食方式匮乏，不外煮蒸炸炙耳。
其他网友观点醋布不是醋加布，这都是胡说八道。
现代的一些不学无术的专家老师张口就来，自己先动手试试，看看能不能用醋和布作出醋布来。
实际上醋布是古代人对干海带的一种称呼，由于海带含盐量极高，又便于携带，所以多被作为军粮使用。同时，因为干海带外观颜色如醋，形状如布，故尔一部分北方人把它叫做醋布。
没想到到了今天，居然有专家说什么醋布就是用醋煮的布，这胡说八道嘛，你煮一个试试。