关于【黑豆的功效与作用禁忌】，黑豆的功效与作用，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、烈烈霜风进小寒，吃对3样做好3事，补肾养阴健体魄，天寒人不寒2、黑豆的功效与作用禁忌：黑豆的功效与作用1、烈烈霜风进小寒，吃对3样做好3事，补肾养阴健体魄，天寒人不寒
风吹冬雪落，便觉小寒生。
小寒是二十四节气中气温最低的节气，标志着开始进入一年中最寒冷的日子。
寒气日渐加重，又应该吃什么做什么来驱寒保暖呢，下面来给大家详细说说。
小寒饮食养生原则
小寒过后天气趋寒，人体阳气潜藏，所以要收藏阴精，使精气内聚，以润五脏。
中医认为“冬应肾”，小寒时节是养肾的最好时机，要遵循冬季养生原则“秋冬养阴，无乎扰阳”，以“滋阴护阳”为重，以温补饮食为主。
吃对3样，强身健体、补肾养阴
三黑核桃粥
做法：黑米50克，黑豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。黑米和黑豆提前浸泡2-3小时，水烧开后放入黑米和黑豆，煮至半开花，加入黑芝麻和核桃仁，煮至软烂，调味即可。
功效：黑豆和黑芝麻能够补养肝肾，黑米能够滋阴补肾。该粥具有补肾养胃、补脑益智、乌发养血等功效。
禁忌：黑米不适宜消化功能较差人群食用，黑豆和黑芝麻通便能力较强，腹泻人群慎用。
羊肚菌乌鸡汤
做法：羊肚菌20g，乌鸡半只，适量虫草花、元肉、红枣。羊肚菌流水冲洗干净，温水（40℃）中浸泡30分钟，乌鸡焯水洗净，两者一起放入汤煲中，泡羊肚菌的水沉淀过后也一起倒入汤煲中，加入配料大火烧开，小火焖煮1个小时，调味即可。
功效：羊肚菌和乌鸡都是温补食材，该汤能够补肾壮阳、强身健体、预防感冒，特别适合于脾胃虚弱、肾阳虚衰的患者。
禁忌：过敏体质、腹泻人群忌食。
健脾四神猪肚汤
做法：猪肚1个，莲子40克，鸡头米20克，茯苓20克，山药20g。莲子和鸡米头热水泡发，猪肚洗净焯水切块，将鸡头米、莲子，茯苓、山药及浸泡水倒入砂锅，加入猪肚倒入适量水、料酒，大火煮开后用小火熬1个小时左右，调味。
功效：益肾固精、健脾养胃、补中益气。
禁忌：儿童、经期女性、腹胀便秘者慎用。
做好3事，天寒人不寒
01艾灸养生
小寒时节天气寒冷，易受到寒邪侵袭，艾灸能够起到一个很好的补阳驱寒、调节阴阳的作用。
推荐艾灸的穴位有：关元穴、肾俞穴等。
关元穴具有培肾固本，调气回阳的作用；肾俞穴是延缓衰老的要穴，能够益精补肾、强身健体。
02适当药补
药补需因人而异，对浑身乏力等气虚体质者，宜用红参、红枣等补气；
对头昏眼花等血虚体质者，宜用当归、熟地等补血；
对夜间盗汗等阴虚体质者，可用虫草、白参等补阴；
对手足冰凉等阳虚体质者，可用鹿茸、杜仲等补阳。
03适当运动
天气寒冷宜在白天多晒晒太阳，有利于阳气的生长。
不适宜进行高强度的运动，会损伤阳气，可以选择如八段锦、太极拳等动静结合的运动，在室外运动要记得做好准备运动，避免损伤关节韧带。
天气寒冷，可能会带来许多疾病，特别现在仍处于特殊时期。
小寒是一年最冷的节气之一，一定要注意添衣保暖，根据自身体质选择适当的温补食物，切忌盲目进补哦！
参考资料：
[1] 国华;任梦杰;.小寒大寒敛阴护阳 吃出冬日一抹红妆[J].中医健康养生,2018:34-35.
[2] 赵非一,洪钰芳.夏病冬治续三九大寒小寒重藏阳[J].《自我保健》,2015:34-35.
2、黑豆的功效与作用禁忌：黑豆的功效与作用
黑豆的功效与作用
黑豆的功效
根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。
在我国的古代，古人们虽然不知道黑豆中所含有的成分是什么，但是他们却是从实践中知道了，黑豆具有美容养颜之功效。
黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
另外，根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
黑豆虽然对我们的健康来说有着比较好的作用，但是我们还是不能生吃它，尤其是肠胃不好的人，更是不能生吃，煮熟之后黑豆中一部分营养又会被分解掉。
黑豆的作用
一、高蛋白低热量
黑豆的蛋白质含量最高达百分之三十六至四十，相当于肉类含量的二倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍。
黑豆的十八种氨基酸含量丰富，特别是*必须的八种氨基酸含量，较美国FDA规定的高级蛋白质标准还高。
黑豆含有百分之十九油脂，其中不饱和脂肪酸百分之八十，吸收率高达九成五以上，除了能满足*对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用。
胆固醇是许多老年性疾病的罪魁祸首，而黑豆不含胆固醇，只含一种植物固醇，具有抑制*吸收胆固醇，降低血液中胆固醇含量的作用。
对老年人而言，能软化血管、滋润皮肤延缓衰老，特别是对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年性疾病大有益处 。
二、增强活力精力
根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以黑豆入肾功能多。人的衰老往往从肾机能显现，要想延年益寿、防老抗衰，增强活力、精力，必须首重补肾。
在中医，黑豆入药，黄豆不入药，凸显黑豆不同于黄豆特殊祛疾保健的功能。
三、防止大脑老化
黑豆中约含百分之二的蛋黄素，能健脑益智，防止大脑因老化而迟钝。日本科学家发现，黑豆中还有一种能提高强化脑细胞功能的物质。
黑豆含有丰富的微量元素，每一百克黑豆中，含钙三百七十毫克，磷五百七十七毫克、铁十二毫克，其他如锌、铜、镁、钼 、硒、氟等含量都不低，这些元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老。能降低血液粘滞度，保持身体功能完整。
四、美容养颜
古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤变白嫩;宋朝文学家苏东坡，曾记述当时京城汴梁宫廷内外，少男少女为了美容而服食黑豆的情景。
黑豆之所以有美容养颜的功效主要是因为黑豆含有丰富的维生素E和B。可以说黑豆的维生素E的含量是肉类食品的5倍之多，这也是为什么那么多人喜欢吃黑豆的原因了。
黑豆的功效与作用
醋泡黑豆的副作用
黑豆很有营养价值，在生活中很受人们的亲睐。黑豆的蛋白质含量是肉类、牛奶的好几倍。且其营养成分很容易被人的消化道吸收。醋泡黑豆的做法很简单，可以将黑豆先干炒，后放入醋，没过黑豆，等醋被吸收后则可以食用了。醋泡黑豆是一种营养又美味的'健补的食品。醋泡黑豆具有美容、补肾的功效，对改善近视有很好的帮助，对高血压、高血脂的患者有很好的缓解的作用。此外黑豆还能使头发乌黑发亮。
中医讲五色、五味，“黑”入肾，“酸”入肝，黑豆对人的肾是有好处的。同时，从营养的角度，豆类富含植物蛋白，营养丰富。多吃豆类或者黑色食品对*都有好处。但这类食物并不是适合所有的人，比如对植物蛋白过敏的人就不能吃，胃肠功能低下者，特别是胃不好的人，吃了会胀气不消化，而很多中老年人肠胃都不好，吃了反而就有害了。因为醋在*内代谢后呈碱性，所以痛风患者和酸性疾病有关的患者能够食用。*出现病症是由于复杂的原因引起的，因人、因时不同，一旦患病，还是要及时就医。
功效
醋泡黑豆有着很好的美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，而且还能有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。
同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
黑豆的禁忌
黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材，因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆一起吃，以免出现中毒以及其他不良现象等。
本文关键词：黑豆的功效与作用及营养价值，黑豆的功效与作用禁忌湿气重，黑豆的功效与作用及食用方法介绍，黑豆的功效与作用禁忌，黑豆的功效与作用害处。这就是关于《黑豆的功效与作用禁忌，黑豆的功效与作用（吃对3样做好3事）》的所有内容，希望对您能有所帮助！