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水果的含糖量表格大全,各种水果含糖量(糖尿病病友一次吃多少不影响血糖)

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1、常见的30种水果,糖尿病病友一次吃多少不影响血糖?一文说清

很多糖友认为吃起来甜的水果,含糖量高,吃起来不甜的水果,含糖量不高,所以只敢吃不甜的水果。

其实,这是一个误区。

本文推荐一种科学的方法,让你吃水果不犯愁。

结合血糖生成指数(GI)和血糖负荷(GL),正确选择水果

GI是指含50克碳水化合物的食物,餐后2小时后对血糖的影响。

血糖指数≤55的水果,为低血糖生成指数水果。

不同的食物碳水化合物含量不同,对血糖的影响也不同,可以用GL来衡量。

血糖负荷≤10为低血糖负荷食物,对血糖影响不大。

GL=GI×食物中可利用碳水化合物含量/100

水果的血糖生成指数和摄入量,决定了水果的升血糖能力,只要GL≤10,对血糖的影响就不大。

水果的含糖量表格大全,各种水果含糖量(糖尿病病友一次吃多少不影响血糖)

19种含糖量不高的水果,一次可以吃多少

水果

含糖量/100克

GI

GL/100克

GL/200克

不甜,含糖量不高的水果

苹果

12.4

36

4.47

8.93

樱桃

10.2

22

2.25

4.49

李子

7.9

24

1.90

3.79

柚子

9.0

25

2.25

4.50

草莓

6.1

40

2.44

4.88

红心火龙果

11.2

25

2.80

5.60

西梅

8.8

29

2.55

5.10

桃子

10.9

28

3.05

6.10

10.2

36

3.67

7.34

木瓜

6.1

56

3.42

6.83

芒果

7.0

55

3.85

7.70

7.9

57

4.51

9.01

橙子

10.5

43

4.52

9.03

柑橘

11.9

46

5.48

10.95

中华猕猴桃

11.9

52

6.19

12.38

口感甜,含糖量不高的水果

西瓜

5.8

72

4.18

8.35

甜瓜

6.2

56

3.47

6.94

葡萄

9.8

43

4.22

8.43

哈密瓜

7.9

70

5.53

11.06

上述19种水果,糖尿病病友吃柑橘、中华猕猴桃、哈密瓜这三种水果,最 好一次不超过150克其他16种一次吃200克均对血糖影响不大。

11种含糖量高的水果,一次可以吃多少

水果

含糖量/100克

GI

GL/100克

GL/200克

口感甜,含糖量高的水果

桂圆

16.6

53

8.80

17.60

荔枝

16.6

57

9.46

18.92

鲜枣

24.0

42

10.08

20.16

榴莲

26.7

49

13.09

26.17

菠萝蜜

24.9

75

18.68

37.35

不甜,含糖量较高的水果

香蕉

20.9

52

10.87

21.74

菠萝

9.5

66

6.27

12.54

人参果

17.8

40

7.12

14.24

沙棘

24.8

-

-

-

无花果

13.0

-

-

-

山楂

21.9

-

-

-

沙棘果、无花果和山楂的升糖指数,没有准确数据。虽然口感不甜,但其含糖量都很高,不推荐糖友日常吃太多。

11种高含糖量的水果,桂圆、荔枝、菠萝、人参果一次可以吃100克,其他6种水果一次摄入量不超过50克,对血糖的影响更小。

如何精确计算不同水果对血糖的影响

上表中分别列举摄入200克和100克各种水果,对血糖的影响(血糖负荷)。糖友可以自己计算任意量,如50克的血糖负荷,合理控制摄入量。

例如:香蕉的GI为52%,含糖量为20.9克/100克,半根香蕉(约50克)含糖量为10.45克,GL=52*10.45/100=5.43,属于低GL水果,所以吃50克香蕉对血糖影响不大

需要注意的是,因为个体差异性的存在,吃水果对血糖的影响可能不同。

教您1招,判断某种水果吃多少量,更适合自己:

2、水果的含糖量表格大全:各种水果含糖量

各种水果含糖量

水果含糖量排名

含糖量在4%—7%之间的水果:西瓜、草莓、白兰瓜等。

含糖量在8%—10%之间的水果:梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。

含糖量在9%—13%之间的水果:苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。

含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。

天气逐渐变暖,市场上各种瓜果开始多了起来。对糖友来说,除了主食,水果也被列为“严加看管”的对象。这是因为,水果里含有较多的果糖和葡萄糖,能被机体迅速吸收,容易引起血糖升高。其实,水果含有丰富的营养,合理吃水果对控制病情是有益的。

病情控制稳定的患者,空腹血糖应控制在7毫摩尔/升,餐后2小时血糖在10毫摩尔/升,不常出现高血糖或低血糖,可以适当吃一些低糖水果,而要注意少吃含糖高的水果,如香蕉、荔枝、红枣、柿子等。

病情控制不稳定的患者、血糖超过10毫摩尔/升时,则要少吃水果,或者将西红柿、黄瓜当做水果来吃,还要密切注意血糖的变化。

那么,如何判断水果的含糖量呢?一般来说甜的水果含糖量较高,不甜的较少,但不是绝对的。比如西瓜吃起来挺甜,含糖量仅为4.2%,猕猴桃吃起来较酸,含糖量却是10%。所以口感甜的水果不等于不能吃,口感不甜的水果也不能一次吃太多。

吃水果的时间一般选在空腹时,如上午9点到10点、下午3点到4点,或者晚上9点左右。吃完饭后不能马上吃水果,而应该在两餐之间吃,作为加餐,既满足了口腹之欲,又缓冲了饥饿感,降低发生低血糖的几率,保持血糖平稳。

至于吃水果的量,建议每次吃半个(大约100克)或1个(约200克),并计算到每日总热量中。如果多吃了,就要减少相应的主食量。比如,多吃了1千克西瓜,应该减少主食50克(1两);吃了200克苹果、梨,应减少主食25克(半两)。

各种水果含糖量

蔬菜水果含糖量列表:

1%:南瓜

2%:小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、西红柿、西葫芦、冬瓜、茴香、卷白菜。

3%:大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗

4%:洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花。

5%:丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅。

6%:白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅。

7%:香椿、香菜、毛豆、黄桃子、胡萝卜。

8%:生姜、洋葱头、红胡萝卜

9%:橙子、波萝、李子、莲蓬

10%:葡萄、杏

11%:柿子、沙果

12%:梨子、桔子

13%:柚子、苹果

14%:荔枝

16%:土豆

20%:香蕉、藕

芹菜:芹菜大部份为水分及纤维素,含维他命A及C,性味清凉,可降血压、血脂,更可清内热。芹菜有两种,一种是唐芹,一种是西芹。香菇:香菇可以抑制胆固醇的增加,所以可减肥。香菇含有三十多种酶和十八种氨基酸,其中七种是人体必需氨基酸。香茹还能促进血液循环,抑制黑色素,滋养皮肤,还有抗癌作用。其他菇类,如金针菇、蘑菇、草菇等,都是减肥者很好的食品。

各种水果含糖量

水果含糖量排名

含糖量在4%—7%之间的水果:西瓜、草莓、白兰瓜等。

含糖量在8%—10%之间的水果:梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。

含糖量在9%—13%之间的水果:苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。

含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。

天气逐渐变暖,市场上各种瓜果开始多了起来。对糖友来说,除了主食,水果也被列为“严加看管”的对象。这是因为,水果里含有较多的果糖和葡萄糖,能被机体迅速吸收,容易引起血糖升高。其实,水果含有丰富的营养,合理吃水果对控制病情是有益的。

病情控制稳定的患者,空腹血糖应控制在7毫摩尔/升,餐后2小时血糖在10毫摩尔/升,不常出现高血糖或低血糖,可以适当吃一些低糖水果,而要注意少吃含糖高的水果,如香蕉、荔枝、红枣、柿子等。

病情控制不稳定的患者、血糖超过10毫摩尔/升时,则要少吃水果,或者将西红柿、黄瓜当做水果来吃,还要密切注意血糖的变化。

那么,如何判断水果的含糖量呢?一般来说甜的水果含糖量较高,不甜的较少,但不是绝对的。比如西瓜吃起来挺甜,含糖量仅为4.2%,猕猴桃吃起来较酸,含糖量却是10%。所以口感甜的水果不等于不能吃,口感不甜的水果也不能一次吃太多。

吃水果的时间一般选在空腹时,如上午9点到10点、下午3点到4点,或者晚上9点左右。吃完饭后不能马上吃水果,而应该在两餐之间吃,作为加餐,既满足了口腹之欲,又缓冲了饥饿感,降低发生低血糖的几率,保持血糖平稳。

至于吃水果的量,建议每次吃半个(大约100克)或1个(约200克),并计算到每日总热量中。如果多吃了,就要减少相应的主食量。比如,多吃了1千克西瓜,应该减少主食50克(1两);吃了200克苹果、梨,应减少主食25克(半两)。

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