关于【万圣节的特色食物奶香南瓜派】，万圣节用南瓜做什么，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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万圣节怎么能不做一些奇奇怪怪，可可爱爱的小东西呢？ 万圣节又怎么少的了南瓜的身影？ 做一个木乃伊南瓜派，也算过节了 你们都做了什么好玩的美食呢？
By dinaking
用料
酥皮 4张蛋黄 1个南瓜泥 150g安佳芝士片 1片黑芝麻 适量做法步骤
1、准备好所有材料
2、南瓜去皮上锅蒸软
3、酥皮提前取出软化
4、把酥皮对半切开
5、蒸熟的南瓜压成泥
6、取一张酥皮切成细条状
7、把南瓜泥放入酥皮中间位置，四周就出空隙
8、把酥皮四周涂上蛋黄液
9、把条状酥皮随意摆上去，边缘处按压一下
10、然后摆入铺上油纸的烤盘中
11、再给酥皮表面也抹上蛋黄液
12、烤箱提前预热到200℃，摆入烤盘
13、烤箱设置200℃烤15分钟
14、烤完出炉，稍微冷却
15、芝士片用模具在上面压出圆形作为眼睛
16、把眼睛摆在南瓜派上
17、然后再加上黑芝麻就好了
18、完成✅有点莫名的可爱
19、酥脆好吃
20、哈哈，你敢吃吗？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
2、万圣节的特色食物奶香南瓜派
万圣节的特色食物奶香南瓜派
材料：
派皮：低粉125g、黄油50g、糖粉50g、全蛋液25g（或是：蛋黄1个）
奶油南瓜馅料：南瓜250g、白糖50g、鸡蛋1个、淡奶油125ml、玉米淀粉20g、低粉10g、（可根据喜好加入1g的肉桂粉或豆蔻粉）
派皮做法：
1、黄油切小块，放入大容器中，在室温环境下软化；
2、加入糖粉用打蛋器搅打至颜色变浅，体积稍微膨大；
3、将低筋面粉筛入，用手来充分混合，使面粉和黄油结成小团呈面包糠状；
4、加入25g的全蛋液，用手抓成面团，揉好的.面团因该是光滑的，包好保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时备用；（我冷藏了12小时，因为是晚上做的，时间不够了）
奶油南瓜馅料做法：
1、南瓜洗净去皮，除去瓜瓤和瓜子后切小块，放入蒸锅中蒸15分钟至熟透；
2、将南瓜用勺子压烂，并用筛网过滤成细蓉；
3、在南瓜泥中加入一个鸡蛋，用打蛋器搅打成均匀的糊状；
4、加入白砂糖混合均匀
5、筛入玉米淀粉和低粉搅拌均匀；
6、最后加入淡奶油搅拌均匀；
南瓜派烘烤：
1、取出冷藏好的面团，用擀面杖擀成0.5cm均匀厚度的大片；
2、将擀好的派皮覆盖在派盘中，用手轻轻按压派皮使之紧贴派盘边缘，用擀面杖滚过派盘上面，压掉多余的面片；
3、用叉子在派皮底部扎些小孔，防止烤制时底部鼓起；
4、将油纸裁剪同派盘底部大小，铺在派皮上；
5、在派盘里放适量黄豆或其它耐高温重物，这样有助于将派底压平；
6、烤箱预热180度，将派皮放入烤箱中层，烘烤10分钟后取出；
7、将南瓜馅倒入预烤好的派底中，倒至9分满即可；
8、送入烤箱，170度，中下层，烘烤30分钟至表面微黄即可取出；
万圣节的特色食物奶香南瓜派
材料：
派皮：低粉125g、黄油50g、糖粉50g、全蛋液25g（或是：蛋黄1个）
奶油南瓜馅料：南瓜250g、白糖50g、鸡蛋1个、淡奶油125ml、玉米淀粉20g、低粉10g、（可根据喜好加入1g的肉桂粉或豆蔻粉）
派皮做法：
1、黄油切小块，放入大容器中，在室温环境下软化；
2、加入糖粉用打蛋器搅打至颜色变浅，体积稍微膨大；
3、将低筋面粉筛入，用手来充分混合，使面粉和黄油结成小团呈面包糠状；
4、加入25g的全蛋液，用手抓成面团，揉好的.面团因该是光滑的，包好保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时备用；（我冷藏了12小时，因为是晚上做的，时间不够了）
奶油南瓜馅料做法：
1、南瓜洗净去皮，除去瓜瓤和瓜子后切小块，放入蒸锅中蒸15分钟至熟透；
2、将南瓜用勺子压烂，并用筛网过滤成细蓉；
3、在南瓜泥中加入一个鸡蛋，用打蛋器搅打成均匀的糊状；
4、加入白砂糖混合均匀
5、筛入玉米淀粉和低粉搅拌均匀；
6、最后加入淡奶油搅拌均匀；
南瓜派烘烤：
1、取出冷藏好的面团，用擀面杖擀成0.5cm均匀厚度的大片；
2、将擀好的派皮覆盖在派盘中，用手轻轻按压派皮使之紧贴派盘边缘，用擀面杖滚过派盘上面，压掉多余的面片；
3、用叉子在派皮底部扎些小孔，防止烤制时底部鼓起；
4、将油纸裁剪同派盘底部大小，铺在派皮上；
5、在派盘里放适量黄豆或其它耐高温重物，这样有助于将派底压平；
6、烤箱预热180度，将派皮放入烤箱中层，烘烤10分钟后取出；
7、将南瓜馅倒入预烤好的派底中，倒至9分满即可；
8、送入烤箱，170度，中下层，烘烤30分钟至表面微黄即可取出；
万圣节的特色食物奶香南瓜派
原料:（份量：6寸派盘）
派皮：低粉125克、糖粉30克、黄油50克、蛋黄2个
馅料：南瓜250克、白砂糖30克、鸡蛋2个、淡奶油（Wipping Cream）125ml、糖粉少许
做法：
1、室温黄油中，加入糖粉和低筋面粉，用手不断揉搓成屑状的粗粒。
2、加入两个蛋黄，用手揉至光滑面团，覆盖保鲜膜，入冰箱冷藏30分钟。
3、南瓜去皮、籽，洗净切片，入蒸锅中蒸约15分钟至熟透。
4、把南瓜用勺子捣成泥，加入细砂糖，搅拌均匀。
5、再加入两个鸡蛋，搅匀；最后加入淡奶油，拌匀，即成南瓜陷，静置10分钟。
6、取出冷藏好的面团，用擀面杖擀成厚度均匀的大片状。
7、把派皮覆盖在派盘中，用手轻轻按压派皮，使之紧贴派盘边缘。
8、用擀面杖滚过派边，压掉多余的面片。
9、用叉子在饼皮底部插一些小洞，防止派皮受热膨胀鼓起。
10、把南瓜馅倒入派皮中，至9分满。
11、送入预热好的烤箱，200度，中层，上下火，烘烤10分钟。
12、待派皮定型后，调低温度至180度，烘烤约20-25分钟至馅料凝固。
13、冷却后，在表面筛上少许糖粉做装饰，即可。
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