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内容导航：1、鸡蛋该不该放冰箱？这三点要注意，好多人搞错了，涨知识2、鸡蛋放冰箱好还是常温好：鸡蛋要不要放冰箱保存1、鸡蛋该不该放冰箱？这三点要注意，好多人搞错了，涨知识
嗨，大家好，我是雯雯！很高兴和大家见面，鸡蛋在我们生活当中肯定是必不可少的，我们每天做饭呢都能用到它，可以说呀，家家户户里都有鸡蛋，但是鸡蛋到底该不该放在冰箱里边儿保存呢？很多人都有一个误区！
市面上的鸡蛋分为两种，一种是这种散鸡蛋，我们买回来直接是用袋子装的，另外一种就是里边儿一个一个的，排放比较整齐地一点儿。
第一点:我们平时买回来的鸡蛋，大家都喜欢，直接放在袋子里边儿放到我们的冰箱里边儿进行保存，其实这种做法是错误的！
我们平时放置鸡蛋的时候，应该尽量将鸡蛋的尖端朝下圆端朝上放，因为圆端有气室，圆尖向上可以让鸡蛋保持呼吸，这样也能延长鸡蛋的保存时间。如果家里边儿有模具的话呢，我们最好讲鸡蛋这样一个一个的摆列整齐放到我们的模具里边儿！
第二点:我们的鸡蛋表面有许多我们肉眼看不到的细菌，很多人买回来之后呢，会放在水里边儿直接进行清洗，其实这种做法也是不对的！
因为我们的鸡蛋表面有一层保护膜，如果进行清洗的话，会将这层保护膜破坏掉，反而让我们的鸡蛋保存时间更短，更容易变质了！
正确的做法:如果买回来的鸡蛋表面有污啧，这个时候怎么办呢？我们只需要准备一个湿巾，轻轻的把这个污啧给擦掉就可以啦！
2、鸡蛋放冰箱好还是常温好：鸡蛋要不要放冰箱保存
鸡蛋要不要放冰箱保存
鸡蛋的话通常是分季节的，如果是冬天的话，可以不用放冰箱保存。如果是夏天的话，鸡蛋就要放进冰箱保存，以免出现一些变质的问题，夏天气温太高了，主要还是根据温度情况来选择的。
鸡蛋可以放冰箱保存，也可以常温保存。如果是从市场上买到的盒装鸡蛋，蛋壳比较干净的，一般是清洗过的，最好放在冰箱里保存。而如果是散装的、蛋壳比较脏的，一般就是没清洗过的，是可以常温保存的。
通常来说，鸡蛋在常温情况下可以保存7-15天，而在冰箱里可以保存20-30天。具体情况看鸡蛋洁净程度和环境温度等。不过，将鸡蛋放冰箱保存时需要注意，最好把鸡蛋的小头向下放置。
生鸡蛋有条件放在冰箱里冷藏会更好，保质期会更长。其实生鸡蛋坏掉主要是受到沙门氏菌的感染，这个细菌是存在于鸡蛋外壳的，但现在买到的鸡蛋基本都是清理过，因此蛋壳看起来会较干净。但也会使得鸡蛋表皮保护膜会损坏，因此鸡蛋放在冰箱会更合适。
鸡蛋要不要放冰箱保存
新鲜鸡蛋如何保存
1、鸡蛋买回家后，把每个要放入冰箱冷藏的鸡蛋都用干净的纸稍稍浸湿拧干后，轻轻擦掉鸡蛋表面的脏东西(不要用水清洗鸡蛋，仅仅是擦净蛋壳即可、。
2、把擦净的鸡蛋，小头朝下，大头朝上的放入鸡蛋盒中，放入冰箱冷藏室里。
3、在温度2~5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右。所以，我们要尽快地消灭掉买来的鸡蛋。
新鲜鸡蛋保存注意事项
1、用水洗过的鸡蛋不宜保存，因为鸡蛋表面的胶状物质被洗掉后，细菌很容易从蛋壳上的小孔乘虚而入，使鸡蛋变坏。所以，我们要用微湿的纸将蛋壳表面的赃物擦掉就可以了。
2、蛋是一种会呼吸的东西。蛋壳大头的部分，有一些圆形的小孔，这是空气进出的地方(称为气室、，掌管蛋的“呼吸”。所以，如果把大头部分朝下放，呼吸作用就会变差，减少其新鲜度。放在冰箱保存时，一定记得要把小头朝下放哈。
3、超市出售的品牌鸡蛋，一般都是带盒销售的，而且都是小头朝下，不必担心。如果你从菜市场买鸡蛋，没有盒子的话，就用冰箱自带的鸡蛋盒吧，或者以前盒装鸡蛋剩下的纸盒。
4、每天过量的食用鸡蛋，对身体是不好滴，根据自家的人数，建议大家，还是每次买够刚好够吃一周的鸡蛋数量，比较保险哦。
鸡蛋要不要放冰箱保存
鸡蛋的话通常是分季节的，如果是冬天的话，可以不用放冰箱保存。如果是夏天的话，鸡蛋就要放进冰箱保存，以免出现一些变质的问题，夏天气温太高了，主要还是根据温度情况来选择的。
鸡蛋可以放冰箱保存，也可以常温保存。如果是从市场上买到的盒装鸡蛋，蛋壳比较干净的，一般是清洗过的，最好放在冰箱里保存。而如果是散装的、蛋壳比较脏的，一般就是没清洗过的，是可以常温保存的。
通常来说，鸡蛋在常温情况下可以保存7-15天，而在冰箱里可以保存20-30天。具体情况看鸡蛋洁净程度和环境温度等。不过，将鸡蛋放冰箱保存时需要注意，最好把鸡蛋的小头向下放置。
生鸡蛋有条件放在冰箱里冷藏会更好，保质期会更长。其实生鸡蛋坏掉主要是受到沙门氏菌的感染，这个细菌是存在于鸡蛋外壳的，但现在买到的鸡蛋基本都是清理过，因此蛋壳看起来会较干净。但也会使得鸡蛋表皮保护膜会损坏，因此鸡蛋放在冰箱会更合适。
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