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端午节的时候有吃粽子的饮食传统，我今年准备自己包粽子了，粽子煮好后放水里还是捞出来呢？下面一起来看看吧！
粽子煮好后放水里还是捞出来
粽子煮好后可以先在水里泡一会儿，晚些时候再捞起来。
粽子的主要成分是糯米，糯米中含有大量的淀粉和碳水化合物，本身是一种不是很好消化的食物，日常在煮粽子的时候可以将粽子在锅里多焖一下，如果想要尽快吃的话，可以过一遍冷水，有利于快速降温，但不着急吃的话，可以让粽子继续浸泡一下，等水变凉后再将粽子捞出食用。
煮粽子大概要多少时间才好
普通锅煮粽子大概需要5个小时及以上；高压锅煮粽子需要半个小时左右。
粽子本身不容易煮熟，普通锅煮粽子大概需要5个小时及以上，煮熟之后粽子不要马上捞起，可以在锅中浸泡1小时左右再出锅；如果用的是高压锅煮粽子的话，在关火后，需要将粽子焖在锅中20~30分钟左右，这样可以使粽子的口感更加的香甜。
粽子煮好了需要用冷水泡吗
一般不需要过凉水，但粽子煮好之后可以在锅里面继续焖一下。
粽子煮好之后，一般不马上捞出来吃，粽子煮好了放冷水里面泡只有一种情况，那就是粽子需要马上吃，但是刚煮好的粽子比较烫，这种情况的话，粽子就可以放在凉水里面泡一下，冷水可以将粽子的温度迅速降低下来，可以缩短食用粽子的时间。
粽子煮好放锅里一晚上可以吗
如果室温不高的话可以。
粽子中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，是一种营养比较丰富的室温，在日常煮粽子的时候，要视温度保存，如果室温比较高的话，就要将粽子放在冰箱保存，如果室温比较低的话，可以将粽子煮好放锅里一晚上。
2、粽子煮好后放水里还是捞出来：粽子煮好后什么时候捞出来
粽子煮好后什么时候捞出来
一、粽子煮熟后捞出还是泡水里
粽子煮熟后一般是不用直接泡水里的。煮熟后泡水里比较适合着急吃的，这样一过凉水之后粽子就不太烫了，如果不是着急吃的话，建议在热水里在搁置一会儿，这样会变得更加软糯。
如果是高压锅煮粽子的话，那么小编就更建议大家把粽子焖上那么一会儿，以防粽子没有蒸熟。
二、粽子煮熟需要多长时间
生粽子下锅需要煮30分钟可以变熟，具体情况根据粽子的大小来定。粽子的原材料主要是糯米。糯米不容易变熟，因为又用粽子叶包着看不清里面的情况，因此煮粽子的时间一定不要太短，如果家里有老人和小孩的话，时间应该适当延长，小孩和老人适合吃软一点的糯米。
三、速冻粽子怎么煮
1.直接入锅煮：买回来的粽子直接放进锅里煮，大概15到20分钟左右，取出来降温，拔去外皮就可以食用。
2.解冻后再住，大多数粽子因为需要保鲜所以就会放进冰箱中冷藏，买回来之后可以先解冻，然后再放进锅中煮，因为不像刚买回来的那么硬了，放进锅中7到8分钟就可以捞出来了。速冻的粽子大多都是熟的粽子，所以不用担心时间过短而不熟。
3.上锅蒸熟：有些人怕粽子包的不紧实，用水煮很容易破开，所以就会隔水加热，也是很简单的办法，大概15分钟就可以熟了。
粽子煮好后什么时候捞出来
一、粽子煮熟后捞出还是泡水里
粽子煮熟后一般是不用直接泡水里的。煮熟后泡水里比较适合着急吃的，这样一过凉水之后粽子就不太烫了，如果不是着急吃的话，建议在热水里在搁置一会儿，这样会变得更加软糯。
如果是高压锅煮粽子的话，那么小编就更建议大家把粽子焖上那么一会儿，以防粽子没有蒸熟。
二、粽子煮熟需要多长时间
生粽子下锅需要煮30分钟可以变熟，具体情况根据粽子的大小来定。粽子的原材料主要是糯米。糯米不容易变熟，因为又用粽子叶包着看不清里面的情况，因此煮粽子的时间一定不要太短，如果家里有老人和小孩的话，时间应该适当延长，小孩和老人适合吃软一点的糯米。
三、速冻粽子怎么煮
1.直接入锅煮：买回来的粽子直接放进锅里煮，大概15到20分钟左右，取出来降温，拔去外皮就可以食用。
2.解冻后再住，大多数粽子因为需要保鲜所以就会放进冰箱中冷藏，买回来之后可以先解冻，然后再放进锅中煮，因为不像刚买回来的那么硬了，放进锅中7到8分钟就可以捞出来了。速冻的粽子大多都是熟的粽子，所以不用担心时间过短而不熟。
3.上锅蒸熟：有些人怕粽子包的不紧实，用水煮很容易破开，所以就会隔水加热，也是很简单的办法，大概15分钟就可以熟了。
粽子煮好后什么时候捞出来
粽子加热方法
速冻粽子结合冷链贮存、配送，不仅可以达到18个月以上的保质期，且在重新加热食用时能最大程度地保持原有的营养及美味。不过，速冻粽子对贮存配送的要求很高，市民在选购时，一定要注意购买放置在商超冷柜中的速冻粽子，而且要尽快回家并立即放在冰箱的冷冻室中，确保在-18℃以下贮存。
消费者要注意速冻粽必须充分加热后食用：端午期间天气炎热，人的肠胃功能相对比较弱，食用速冻粽子的话，一定要充分加热才能食用
五芳斋推荐用水煮加热法：将粽子放入沸水中，水量要浸没粽子，以100克粽子为例要煮14分钟左右，必须全部熟透;也可以选择微波炉或者水蒸的方法加热，但操作方法更加严谨，请大家严格按标签提示的方法进行操作。
五芳斋粽子保质期
五芳斋真空粽子保质期和五芳斋粽子礼盒保质期都是根据粽子口味的不同保质期也不一样，一般都是6-9个月不等。
五芳斋粽子系列：大肉粽、蛋黄肉粽、栗子肉粽、火腿肉粽、枣泥细沙粽、猪油细沙粽等各种规格粽子，也可根据客户需求生产特殊品种、规格的粽子。
五芳斋粽子-喜庆五芳礼盒保质期：6个月(贮藏温度为25摄氏度以下)
五芳斋粽子-江南春礼盒保质期：6个月(贮藏温度为25摄氏度以下)
五芳斋粽子-丰年五芳礼盒保质期：6个月(贮藏温度为25摄氏度以下)
五芳斋粽子-品味五芳礼盒保质期：6个月(贮藏温度为25摄氏度以下)
五芳斋粽子品种
嘉兴五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄、莲蓉、蜜枣、排骨等不同规格包装。真空包装有16款，新鲜粽包装则有10余款。礼品粽有8款，此外还有咸鸭蛋、真空卤味、保鲜卤味、五芳斋大米等多个品种。
五芳斋粽子系列：大肉粽、蛋黄肉粽、栗子肉粽、火腿肉粽、枣泥细沙粽、猪油细沙粽等各种规格粽子，也可根据客户需求生产特殊品种、规格的粽子。
2003年起，粽子的年产量超过1亿只，品种也已发展到近百个，分为礼品类、家常类、出口类三大系列，主要有大肉粽、豆沙粽、蛋黄粽、栗子粽、火腿粽、血糯粽等等。另外，公司发挥品牌优势开发了中式点心系列、卤味制品系列等一百多个品种，其中五芳斋汤圆、八宝饭、月饼、咸鸭蛋、卤牛肉、卤鱼、酱鸭等深受市场欢迎。
“五芳斋”作为嘉兴的一张城市名片，以其富有地域特色的中国传统食品文化元素和高品质的产品屡获好评，成为嘉兴“对外交流的使者”。位于秀洲区的“全国工业旅游示范点”五芳斋产业园，已经成为弘扬中华传统美食文化，展示特色产品的窗口，每年接待数万计国内外游客、媒体记者和各届社会人士参观交流，为宣传嘉兴城市和五芳斋品牌文化起到了积极的推动作用。
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