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内容导航：1、哪种枇杷最好吃？“十大精品枇杷”榜出炉，上海占2席！2、什么品种的枇杷最好吃1、哪种枇杷最好吃？“十大精品枇杷”榜出炉，上海占2席！
近日
首届中国苏州枇杷学术研讨会举行
作为本次研讨会的一个重头戏
专家组对全国7个主要枇杷产区
选送的68个鲜果样品进行综合评比
评选出了全国五月“十大精品枇杷”
上海占2席~
1
“软条白沙”枇杷
金山区枇杷研发中心选送
“软条白沙”白枇杷早在唐朝就被列为贡品，并被誉为“国宝”。“软条白沙”白枇杷果肉呈黄白色或乳白色，肉质细腻，果汁多，味鲜且浓，甜似蜂蜜，含糖量达14%~18%，风味极佳。曾经，一斤软条白沙枇杷市场价高达120元一斤，更有“一斤枇杷一斤肉”的说法。
金山区枇杷研发中心选送的“软条白沙”枇杷来自上海嘉言花卉专业合作社。枇杷皮薄娇嫩，运输、存储不易，为了让上海市民吃上本地生产的枇杷，2013年，合作社从浙江引进优质枇杷品种“软条白沙”，采用设施栽培技术，代替传统露地栽培方式缩短花期，使软条白沙“枇杷提早7~15天上市。在不断的探索实践下，枇杷坐果率提高10%，畸形果率下降20%，综合产量增加20%以上，含糖量最高可达20%。
合作社“软条白沙”枇杷种植面积约50亩，主打设施栽培，目前正在探索露地栽培以延长枇杷的销售期。同时，合作社还在不断研究总结蜜蜂授粉、套袋、水肥等栽培管理措施，并与金山区枇杷研发中心联手，研发属于上海的枇杷品种。
2
白荔枝枇杷
上海联怡枇杷乐园选送
白荔枝枇杷果形大，果色鲜艳。 品质优，果实质地柔软，含糖量可达20%，易溶化，口感好，营养成份较高。
2、什么品种的枇杷最好吃
什么品种的枇杷最好吃
白沙枇杷目前是广大消费者接纳的枇杷品种。
枇杷的种类
1、白沙枇杷
白沙枇杷果肉呈白色、乳白色或淡黄色。果皮薄，肉质细，味甜，品质佳，适于鲜食。
2、解放钟
果实特大，平均61.04g，但由于早果性差，栽后四年挂果，易裂果，易受日灼，特别是风味偏淡、偏酸。
3、洛阳青
国内著名品种。平均果重32。g，丰产性能好，但果实酸度大，果型偏小，外观欠佳，商品性能差，可作为加工品种。
4、洞庭枇杷
平均果重30.2g，味清淡，酸多甜少，品质较差。
5、光荣
光荣是因为花蒂处长了一个明显的五角星从而命名，果实特大，一级枇杷每公斤只有20来个。
6、早钟6号
早熟品种，平均果重25～30g，但果个小风味淡，售价比较一般。
枇杷的盛产地在哪里
目前，能够见到大量枇杷果实的地方并不多，但是杭州塘栖，是一个处处枇杷园，户户枇杷香的地方。
塘栖枇杷有软条白沙、大红袍、宝珠、杨墩、夹角等品种。其中，软条白沙最负盛名、也最珍贵。软条白沙也被称作“软刁”，果实呈长圆形，外皮有芝麻斑点，果肉洁白如玉，绵软鲜甜，果糖含量可达17%，被誉为“枇杷中的极品”。
1、宁波宁海盛产枇杷贵族
白枇杷，是枇杷界的贵族。宁海一市镇，有着“浙江枇杷之乡”的称誉，其白枇杷种植面积达到1万余亩。
“宁海白”枇杷是宁海县早先培育出的优质白沙枇杷品种，由软条白沙枇杷改良而来。其果实圆润光滑、皮薄汁多，含糖量高，酸甜适口，吃多了也不觉得腻。剥皮后剔透如白玉，入口即化，无残渣。被誉为“宁海一宝”。
2、福建莆田盛产大单果枇杷
莆田枇杷目前有100多个品种，是福建莆田的四大名果之一（其他三位是龙眼、荔枝、蜜柚)，早在晋代就有枇杷种植。莆田地理条件优越，亚热带海洋性季风气候温暖湿润，日照充足、雨量适中、昼夜温差大，非常适宜枇杷生长。因此，莆田的枇杷普遍饱满个大、颜色鲜艳、耐贮运。
3、云南蒙自的枇杷熟最早
蒙自有三宝，石榴枇杷小红枣”。与其它地方的枇杷不同，蒙自枇杷全国成熟上市最早的，且果期极长，从11月到次年4月，足有半年之久。这都得益于蒙自特殊的地理条件。
4、四川盛产最甜的枇杷
龙泉驿位于四川成都的东部，盛产枇杷、水蜜桃、葡萄等水果，有“四时花不断，八节佳果香”的美誉。龙泉驿的“大五星”枇杷曾揽获了世界植物博览金奖、中国国际农业博览会名牌产品等多项大奖。
“大五星”枇杷因其脐部呈大而深的五星状而得名，被称作“枇杷之王”。它的果实大，浓甜多汁，肉质软而细嫩，上市时售价往往高出当地其他优质品种1-2倍。
什么品种的枇杷最好吃
白沙枇杷目前是广大消费者接纳的枇杷品种。
枇杷的种类
1、白沙枇杷
白沙枇杷果肉呈白色、乳白色或淡黄色。果皮薄，肉质细，味甜，品质佳，适于鲜食。
2、解放钟
果实特大，平均61.04g，但由于早果性差，栽后四年挂果，易裂果，易受日灼，特别是风味偏淡、偏酸。
3、洛阳青
国内著名品种。平均果重32。g，丰产性能好，但果实酸度大，果型偏小，外观欠佳，商品性能差，可作为加工品种。
4、洞庭枇杷
平均果重30.2g，味清淡，酸多甜少，品质较差。
5、光荣
光荣是因为花蒂处长了一个明显的五角星从而命名，果实特大，一级枇杷每公斤只有20来个。
6、早钟6号
早熟品种，平均果重25～30g，但果个小风味淡，售价比较一般。
枇杷的盛产地在哪里
目前，能够见到大量枇杷果实的地方并不多，但是杭州塘栖，是一个处处枇杷园，户户枇杷香的地方。
塘栖枇杷有软条白沙、大红袍、宝珠、杨墩、夹角等品种。其中，软条白沙最负盛名、也最珍贵。软条白沙也被称作“软刁”，果实呈长圆形，外皮有芝麻斑点，果肉洁白如玉，绵软鲜甜，果糖含量可达17%，被誉为“枇杷中的极品”。
1、宁波宁海盛产枇杷贵族
白枇杷，是枇杷界的贵族。宁海一市镇，有着“浙江枇杷之乡”的称誉，其白枇杷种植面积达到1万余亩。
“宁海白”枇杷是宁海县早先培育出的优质白沙枇杷品种，由软条白沙枇杷改良而来。其果实圆润光滑、皮薄汁多，含糖量高，酸甜适口，吃多了也不觉得腻。剥皮后剔透如白玉，入口即化，无残渣。被誉为“宁海一宝”。
2、福建莆田盛产大单果枇杷
莆田枇杷目前有100多个品种，是福建莆田的四大名果之一（其他三位是龙眼、荔枝、蜜柚)，早在晋代就有枇杷种植。莆田地理条件优越，亚热带海洋性季风气候温暖湿润，日照充足、雨量适中、昼夜温差大，非常适宜枇杷生长。因此，莆田的枇杷普遍饱满个大、颜色鲜艳、耐贮运。
3、云南蒙自的枇杷熟最早
蒙自有三宝，石榴枇杷小红枣”。与其它地方的枇杷不同，蒙自枇杷全国成熟上市最早的，且果期极长，从11月到次年4月，足有半年之久。这都得益于蒙自特殊的地理条件。
4、四川盛产最甜的枇杷
龙泉驿位于四川成都的东部，盛产枇杷、水蜜桃、葡萄等水果，有“四时花不断，八节佳果香”的美誉。龙泉驿的“大五星”枇杷曾揽获了世界植物博览金奖、中国国际农业博览会名牌产品等多项大奖。
“大五星”枇杷因其脐部呈大而深的五星状而得名，被称作“枇杷之王”。它的果实大，浓甜多汁，肉质软而细嫩，上市时售价往往高出当地其他优质品种1-2倍。
什么品种的枇杷最好吃
枇杷的功效与作用
枇杷性凉，味甘酸，有润肺止咳、止渴、和胃的`功效，常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。
1、促进消化
枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
2、润肺止咳
枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。
3、预防感冒
枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。
4、防止呕吐
枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。
5、减肥
枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥果品。
枇杷的吃法
1、冰糖川贝炖枇杷
先将枇杷洗净、去核、去皮，然后将处理好的枇杷和冰糖以及川贝一起放入炖盅，再加入少量开水，接着盖上炖盅的盖子，等锅中的水沸腾之后，放入炖盅，隔水炖40分钟，有效止咳的冰糖川贝炖枇杷就大功告成啦。冰糖的量可以根据自己的喜好调整。不过，这款糖水不适合风寒咳嗽患者食用哦。
2、枇杷果酱
如果您是枇杷的“发烧友”，希望在枇杷不当季的时候也能品尝到枇杷的风味，不妨在枇杷的旺季就将枇杷做成果酱。具体的做法是：将新鲜的枇杷洗净、去核、剥皮、取肉，然后将枇杷的果肉放入搅拌机中加入水打碎，形成枇杷果泥，再将冰糖和枇杷果泥熬制成粘稠状，接着放入密封的罐子里，冷藏即可。在家中自制枇杷果酱，比在超市购买的显然天然多了，因为不含人工色素和添加剂。
3、罗汉果枇杷汤
先将枇杷洗净、去皮、去核、剥除白膜并对半切开，然后将罗汉果去壳、取肉，再将罗汉果肉放入开水锅里，一次性加足水大火烧开再小火焖煮30分种左右，直到将罗汉果煮出浓汁，就可以将枇杷肉放入一同熬煮，煮出浓汁之后最好再焖一会。这样，一道罗汉果枇杷汤就滚烫出炉啦！不需要去药店买药，自己在家就可以轻松自制原汁原味的清热润肺又止咳的汤品，简单又美味。
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