关于【7一12岁营养早餐长个】，一周七天营养早餐食谱，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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导语：秋天是孩子长高黄金季，早餐别凑合！推荐5道早餐，营养足长得快
入秋后，天气慢慢地发生着变化，一早一晚都有些凉快了，不再像前段时间那么炎热，再过段时间，天气会更加凉快，这样的天气变化，能够让孩子吃得好、睡得好、玩得好，有利于生长发育，所以秋天是孩子长高的黄金季，家长别不知道。
抓住秋天长高黄金季，孩子早餐别凑合！经常随便应付可不行，推荐5道早餐，营养足长得快。快来看看这几道早餐怎么做？学会了经常换着吃，个子不愁长。
一、紫菜馅馄饨
紫菜中含有钙、铁、钾、镁等物质，常给孩子吃紫菜对生长发育有帮助，但只会用紫菜做汤的话，用量太少，不妨试试这道紫菜馅馄饨，又好吃又营养足。
制作步骤：
紫菜加凉水泡几分钟。猪肉表面洗净，切成小块，放进料理机打成肉末。
肉末中放入盐、胡椒粉、生抽、蚝油、葱姜水，朝着一个方向搅拌上劲。
然后将紫菜捞出，挤干水分，再切一切，放进肉馅中，同时放入葱花搅拌均匀，接着倒入少许香油混合，馅料就做好了。
最后把馄饨包好，一次可以多包点，放进冰箱冷冻保存，想吃的时候直接取出来下锅煮，非常方便。
二、海带鸡丝面
想要孩子长得快，补钙和补蛋白质必不可少，这道早餐中海带和鸡胸肉含有较高的钙、蛋白质，可以多给孩子做着吃。
制作步骤：
海带泡发洗净待用。鸡胸肉洗净待用。香菇洗净待用。
锅内加水，煮开后放入少许花椒粒和食盐，搅拌几下放入海带，煮五分钟后捞出，晾凉了切成细丝，也可以切成小片。
然后将鸡胸肉放进锅内，煮到熟透为止，差不多十五分钟时用筷子扎一下最厚的部分验证，熟了捞出，不熟再煮几分钟。
煮好后晾凉，再撕成细丝。香菇切片放进锅内煮到断生捞出。
接着面条煮熟，捞出放进碗中，再放入海带、鸡丝、香菇。最后倒入煮鸡肉的汤，这碗面就做好了。
三、虾仁豆腐饼
虾仁、豆腐中都含有较高的蛋白质，这款虾仁豆腐饼多给孩子吃，营养足长得快。
制作步骤：
虾剥成虾仁，去掉鲜虾，冲洗后剁成虾泥，装进碗内。然后将老豆腐捏碎放进碗内。
胡萝卜、西蓝花处理干净，剁成碎末放进碗内。接着打一个鸡蛋，放入少许盐、胡椒粉、生抽。
搅拌均匀后加少许面粉搅拌。最后给锅内加少许油，舀一勺面糊放进锅内，整理成圆形，煎到两面金黄即可。
四、肉饼蒸蛋
肉类、蛋类中蛋白质含量都非常高，常给孩子吃促进发育，个子不愁长。
制作步骤：
选一块偏瘦的猪肉，切成小块后加水抓洗几遍，去掉血水做出来更美味，再放进料理机打成肉泥。
装进碗中后加盐、胡椒粉、生抽、蚝油、葱姜水、鸡蛋，朝一个方向搅拌上劲。
然后给肉馅挖一个小窝窝，打入鸡蛋，处理好后放入蒸锅，蒸够十五分钟就可以出锅了。
五、韭菜鸡蛋馅煎包
给孩子吃的饭菜一定要食材丰富，这款韭菜鸡蛋馅煎包正是这个特点，可以给孩子做出来尝尝。
制作步骤：
韭菜清洗干净，放在一边沥水。鸡蛋打进碗里，加少许盐搅散。粉丝加凉水泡五分钟。木耳加温水泡十分钟，泡好后洗干净待用。
锅内加少许油，烧热后倒入蛋液，炒碎盛出放进大碗中。木耳、粉丝分别切碎和鸡蛋放在一起。
然后将韭菜切碎放进碗内，倒入适量香油搅拌均匀，再放入盐、鸡精调味。
接着取饺子皮包好包子形状，全部做好后，放进锅内小火煎到两面金黄，就可以食用了。
2、7一12岁营养早餐长个
7一12岁营养早餐长个
猪肝鸡蛋
材料：新鲜猪肝50克、新鲜鸡蛋—个、大米100克。
做法：
1、先将大米在锅内熬到开花为度。
2、将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用。
小贴士：猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品。
枸杞玉米五彩羹
材料：10g枸杞子、20g甜豌豆、50g菠萝丁、15g胡萝卜、200g鲜玉米粒、适量糖。
做法：
1、将枸杞子洗净泡软，菠萝，胡萝卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干净。
2、锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
3、再放入燕麦片煮开。
4、再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟。
5、出锅时，放入菠萝粒。
小贴士：与牛奶搭配食用更营养。
蛋酥香蕉卷
材料：2根香蕉、2个鸡蛋、2包蛋卷、适量面包糠、少许盐、适量白糖。
做法：
1、准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠。
2、再准备适量白糖与少许盐。
3、先将蛋卷在包装袋内捏碎。
4、再倒入大碗中用蒜臼捣碎。
5、磕入鸡蛋。
6、加盐、白糖搅拌均匀备用。
7、香蕉带皮切段。
8、然后剥去皮。
9、裹上一层蛋卷液，再裹上一层面包糠，依次做好所有的香蕉段，锅内倒油烧至6成热，轻轻下入香蕉段炸至两面金黄。
10、用漏勺捞出沥油，再用吸油纸吸去油份即可。
小贴士：与牛奶搭配食用更营养。
肉末烧豆腐+馒头+牛奶
原料：豆腐2块、猪肉馅50克、油、盐、姜、蒜、花椒、老抽、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉。
做法：
1、豆腐切小块，放入锅中焯水捞起。
2、锅里热油，倒入姜末、蒜末爆香，放入肉末，炒至断生，加入豆瓣酱，炒出红油，加入辣椒粉和花椒，继续炒香，倒入一碗水，大火烧开。
3、用半碗水兑开2汤匙的淀粉，勾芡，调入少许盐，撒入少许葱花，肉末和酱汁能包裹着豆腐即可与馒头、牛奶一同食用。
牛奶炖蛋
材料：土鸡蛋2个、牛奶250毫升、杏仁10粒、芒果1个、白糖2汤匙。
做法：
1、鸡蛋打成蛋液，加2汤匙糖入蛋液中，用筛网过滤1次。
2、将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
3、 碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔，放到蒸锅里，盖上盖子，中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可。
煎米粉鱼
材料：鱼肉500克、辣椒粉50克、米粉200克、盐5克、油20克、料酒50克、调味鲜2克。
做法：
1、糯米粉和糙米各一半，米粉的多少因鱼的多少而定。
2、辣椒面。
3、鱼切块用清不洗去血水沥水后倒进料酒，放进盐拌匀腌制半天。
4、倒出腌出的汁，撒上辣椒粉。
5、撒上米粉，调味鲜。
6、拌匀。
7、油煎。
8、煎片刻。
9、翻面。
10、煎香煎熟。
小贴士：与牛奶、水果搭配食用，营养更均衡。
鸡蛋牛排三明治
材料：吐司3片、牛排135克、鸡蛋1只、生菜45克、沙拉酱适量、油3汤勺。
做法：
1、准备食材。
2、取平底锅置火上加入3汤勺油烧热，打入鸡蛋煎熟，盛出待用。
3、随后，下入已腌制过的牛排两面煎熟。
4、接着，取1片吐司面包放在盘中。
5、合入生菜和煎好的牛排、挤上适量的沙拉酱。
6、然后，再搁上1片吐司面包。
7、合入生菜和煎好的鸡蛋、挤上适量的沙拉酱。
8、最后，合上1片吐司面包即可。
7一12岁营养早餐长个
猪肝鸡蛋
材料：新鲜猪肝50克、新鲜鸡蛋—个、大米100克。
做法：
1、先将大米在锅内熬到开花为度。
2、将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用。
小贴士：猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品。
枸杞玉米五彩羹
材料：10g枸杞子、20g甜豌豆、50g菠萝丁、15g胡萝卜、200g鲜玉米粒、适量糖。
做法：
1、将枸杞子洗净泡软，菠萝，胡萝卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干净。
2、锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
3、再放入燕麦片煮开。
4、再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟。
5、出锅时，放入菠萝粒。
小贴士：与牛奶搭配食用更营养。
蛋酥香蕉卷
材料：2根香蕉、2个鸡蛋、2包蛋卷、适量面包糠、少许盐、适量白糖。
做法：
1、准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠。
2、再准备适量白糖与少许盐。
3、先将蛋卷在包装袋内捏碎。
4、再倒入大碗中用蒜臼捣碎。
5、磕入鸡蛋。
6、加盐、白糖搅拌均匀备用。
7、香蕉带皮切段。
8、然后剥去皮。
9、裹上一层蛋卷液，再裹上一层面包糠，依次做好所有的香蕉段，锅内倒油烧至6成热，轻轻下入香蕉段炸至两面金黄。
10、用漏勺捞出沥油，再用吸油纸吸去油份即可。
小贴士：与牛奶搭配食用更营养。
肉末烧豆腐+馒头+牛奶
原料：豆腐2块、猪肉馅50克、油、盐、姜、蒜、花椒、老抽、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉。
做法：
1、豆腐切小块，放入锅中焯水捞起。
2、锅里热油，倒入姜末、蒜末爆香，放入肉末，炒至断生，加入豆瓣酱，炒出红油，加入辣椒粉和花椒，继续炒香，倒入一碗水，大火烧开。
3、用半碗水兑开2汤匙的淀粉，勾芡，调入少许盐，撒入少许葱花，肉末和酱汁能包裹着豆腐即可与馒头、牛奶一同食用。
牛奶炖蛋
材料：土鸡蛋2个、牛奶250毫升、杏仁10粒、芒果1个、白糖2汤匙。
做法：
1、鸡蛋打成蛋液，加2汤匙糖入蛋液中，用筛网过滤1次。
2、将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
3、 碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔，放到蒸锅里，盖上盖子，中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可。
煎米粉鱼
材料：鱼肉500克、辣椒粉50克、米粉200克、盐5克、油20克、料酒50克、调味鲜2克。
做法：
1、糯米粉和糙米各一半，米粉的多少因鱼的多少而定。
2、辣椒面。
3、鱼切块用清不洗去血水沥水后倒进料酒，放进盐拌匀腌制半天。
4、倒出腌出的汁，撒上辣椒粉。
5、撒上米粉，调味鲜。
6、拌匀。
7、油煎。
8、煎片刻。
9、翻面。
10、煎香煎熟。
小贴士：与牛奶、水果搭配食用，营养更均衡。
鸡蛋牛排三明治
材料：吐司3片、牛排135克、鸡蛋1只、生菜45克、沙拉酱适量、油3汤勺。
做法：
1、准备食材。
2、取平底锅置火上加入3汤勺油烧热，打入鸡蛋煎熟，盛出待用。
3、随后，下入已腌制过的牛排两面煎熟。
4、接着，取1片吐司面包放在盘中。
5、合入生菜和煎好的牛排、挤上适量的沙拉酱。
6、然后，再搁上1片吐司面包。
7、合入生菜和煎好的鸡蛋、挤上适量的沙拉酱。
8、最后，合上1片吐司面包即可。
7一12岁营养早餐长个
幼儿营养早餐食谱推荐：
营养早餐1：虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤
原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量
制作方法（虾仁蛋饺)：
1、前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。
2 、清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。
3、平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。
制作方法（菠菜豆腐汤)：
1、豆腐洗净切丁，放入沸水中。
2、1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。注：豆腐在我国已经有两千多年的历史了，每100克豆腐中含蛋白质15、1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7、2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化，是宝宝佐餐的佳选。
营养早餐2：鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋
原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个
制作方法（鸡肉青菜粥)：
1、粳米煮粥备用。
2、鸡胸脯碎肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。
3、出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。
营养早餐3：西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷
原料：西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干；面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量
制作方法（西红柿牛肉羹)：
1、在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后加入适量水。
2、牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。
3、牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。
制作方法（菜肉卷)：
1、提前将面粉和水加酵母粉发酵。
2、前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。
3、白菜在开水中焯一下，切末，胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。
4、发酵好的面团，擀成面饼，抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟，即可。
营养早餐4：牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包
原料：鲜牛奶250g，生鸡蛋1个，鲤鱼肉150g，白砂糖8g，淀粉若干
制作方法（牛奶蛋花)：
1、鲜牛奶倒入锅中煮沸。
2、滚开后，将鸡蛋打入其中，加白砂糖，出锅即可。
制作方法（溜鱼肉泥丸)：
1 、前夜将鲤鱼肉剔骨去皮，剁成肉泥，点少许醋去腥味，加精盐、味精煨好。
2 、清晨烧好一锅水，在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀，用汤匙舀成丸子，放入温开水中（水温太高鱼丸会被煮散)。
3、油锅中，葱姜丝爆锅，水淀粉溶化少量精盐，放入锅中爆汁，最后将控过水的鱼丸倒进锅中，挂浆即可。
营养早餐5：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁
原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干
制作方法（鲜奶蛋饼)：
1、将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。
2、预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。
制作方法（滑溜肝丝)：
1、生猪肝切丝，在开水中焯一下。
2、葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。
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