关于【新鲜松茸怎么保存好】，如何保存鲜松茸，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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朋友们可能都知道，松茸对于人体有着诸多的好处，而食用新鲜的松茸则能达到更好的保健效果。但将新鲜松茸进行良好的保存有那么容易吗？答案当然是不容易。所以这也给非常多松茸的购买者带来了极大的困扰，买到品质不错的新鲜松茸本就花了一番心思，再这样的情况下如果还没存放多久就开始腐烂变质了，那就相当地浪费了！新鲜松茸如何保存？今天我们就来剖析开这个问题，给大家好好讲解一下比较恰当的新鲜松茸的保存方法。
新鲜松茸如何保存
第一,短期内保存新鲜松茸的方法
保存新鲜松茸的一个关键因素，就是要确定一下是对松茸进行长期保存还是短期保存，也就是时间因素。加入只需保存较短的时间，如4天以内，那么朋友们就可以用比较厚的树叶把新鲜松茸后包起来，这样就可以轻松保持新鲜松茸的品质、防止其变质。假如要将新鲜松茸的保存期限设置为7天左右的时间，最好是要洗净新鲜松茸，再将其装入真空的袋子密封好，而且如果能在7天内把这些松茸吃完是最好的，要不然放置的时间太长还是会导致慢慢腐烂或变质的。
第二,长期保存新鲜松茸的方法
假如有朋友购买了大量的新鲜松茸，而一周以上是吃不完的，那么小编我的建议是可以通过干燥法和冷藏法来保存新鲜松茸。干燥法是腾出一片干燥阴凉的区域来放置新鲜松茸，或者把新鲜松茸切成一片一片，经晒干再进行保存，通过这样的方法，把新鲜松茸的保存期限延长至几个月甚至半年都是没有问题的。冷藏法则是把新鲜的松茸放进冰箱里冷冻起来，通过这样的方法，一般也能够延长新鲜松茸的保鲜时间为好几个月，不过要注意的是，再次拿出食用则要以开水解冻。
新鲜松茸如何保存
以上所说的集中方法就是我给大家整理的松茸的长期和短期分别的保存方法啦！朋友们在买回松茸后自行根据需要保存多久的时间来选择最恰当最合适的保存方式就好啦，这样就可以有效避免新鲜松茸在此过程中腐烂或者变质。不过最后我还是要给喜爱松茸的朋友们友情提示一下，养生虽然是松茸的一大特征，但想要让其功效发挥到极致，还是吃新鲜松茸最好的啦。所以大家就算在购买的是也要适量，不用买太多回家。
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2、新鲜松茸怎么保存好
新鲜松茸怎么保存好
一、鲜松茸保存的三个方法
1、冷冻处理
把新鲜松茸放入冰箱进行冷冻处理，可以让松茸的保质期延长到一年。冷冻有两种选择：
（1）清洗后冷冻
（2）连泥土一起冻，香味保存更好。（可按照重量分别装成小袋，更方便食用。）
2、冷藏保存
把鲜松茸放在冰箱中冷藏保存，这种方法可以让松茸的保质期延长到七到八天，如果还想让松茸保存更长的时间，就需要采取一些特别的存储方式了。
一般来说新鲜松茸最好的食用期限在1周内，这样吃起来的松茸才会最美味，不过因为松茸并不是一年四季都有，所以一些朋友要想随时吃就只有采用下面的保存办法了。
3、切片晒干
把鲜松茸切成片状以后，放在阳光下晒干，可保存很长时间不变质，只是松茸的口感会有很大的改变，既使食用时用清水泡开，也会失去它应有的鲜香之气。
二、食用松茸的禁忌
1、松茸一次也不能吃太多，吃过量的话是会引起过激反应的时候，新鲜松茸中含有非常非常丰富的维生素，尤其是维生素c和维生素e，含量贼多，而维生素c又会和软甲类的食物中的砷会相互反应，吃过量有可能就会生成具有毒性的砒霜，砒霜是一个好可怕的词，砒霜对肝脏有极大的损伤。
2、新鲜松茸中含有一定量的草酸和维生素D，维生素D的话，我们知道小孩子要补钙，都会吃维生素D来促进钙的吸收，但是松茸也含有草酸，维生素D在促进钙吸收之前，草酸会先和矿物质结合，会形成难溶解的物质，如果食用过多，会得尿结石。
2 新鲜松茸中含油脂类多，松茸油脂类主要是油酸，亚油酸，棕榈酸等不饱和脂肪酸，高脂肪的食物，如果说和松茸的这些不饱和脂肪酸结合在一起，就会影响不饱和脂肪酸的吸收，因此如果说把松茸和高脂肪的食物在一起的话，那对松茸来说就没有什么价值了，人基本上吸收不了，感觉有点白吃了。
新鲜松茸怎么保存好
松茸如何保存：
1、新鲜的松茸用白菜叶子包裹住外面，然后放到比较阴凉，最好是潮湿的地方。这样一来，新鲜的松茸可以延长4天左右的保鲜期。
2、直接将松茸用东西装好，放入冰箱的冷藏室里面，这样保存可以持久一周。
如果还想放到更久以后，下面的方法或许可以帮到你。
1、新鲜松茸放入冰箱冷冻，就是结冰变硬的那种，可以达到几个月的保存时间，要吃的时候就先用开水来解冻，这样解冻后的松茸也不会变的软塌塌。
2、新鲜的松茸就赶紧切成片，放到太阳底下晒干，之后干的松茸保存时间可以很久哦。
3、做成盐渍松茸保存也能保存久一些。准备一锅开水，放入整个松茸，煮5分钟后捞出来沥干水分，放到容器里面，撒上食盐，食盐要放多少呢？因为食盐可以将松茸里面的水分逼出来，尝一下逼出来的水分，很咸的话就可以了。之后想要吃松茸的`时候，从盐水中捞出松茸，用清水冲洗几次，就可以做成美味的菜肴了。
新鲜松茸怎么保存好
一、鲜松茸保存的三个方法
1、冷冻处理
把新鲜松茸放入冰箱进行冷冻处理，可以让松茸的保质期延长到一年。冷冻有两种选择：
（1）清洗后冷冻
（2）连泥土一起冻，香味保存更好。（可按照重量分别装成小袋，更方便食用。）
2、冷藏保存
把鲜松茸放在冰箱中冷藏保存，这种方法可以让松茸的保质期延长到七到八天，如果还想让松茸保存更长的时间，就需要采取一些特别的存储方式了。
一般来说新鲜松茸最好的食用期限在1周内，这样吃起来的松茸才会最美味，不过因为松茸并不是一年四季都有，所以一些朋友要想随时吃就只有采用下面的保存办法了。
3、切片晒干
把鲜松茸切成片状以后，放在阳光下晒干，可保存很长时间不变质，只是松茸的口感会有很大的改变，既使食用时用清水泡开，也会失去它应有的鲜香之气。
二、食用松茸的禁忌
1、松茸一次也不能吃太多，吃过量的话是会引起过激反应的时候，新鲜松茸中含有非常非常丰富的维生素，尤其是维生素c和维生素e，含量贼多，而维生素c又会和软甲类的食物中的砷会相互反应，吃过量有可能就会生成具有毒性的砒霜，砒霜是一个好可怕的词，砒霜对肝脏有极大的损伤。
2、新鲜松茸中含有一定量的草酸和维生素D，维生素D的话，我们知道小孩子要补钙，都会吃维生素D来促进钙的吸收，但是松茸也含有草酸，维生素D在促进钙吸收之前，草酸会先和矿物质结合，会形成难溶解的物质，如果食用过多，会得尿结石。
2 新鲜松茸中含油脂类多，松茸油脂类主要是油酸，亚油酸，棕榈酸等不饱和脂肪酸，高脂肪的食物，如果说和松茸的这些不饱和脂肪酸结合在一起，就会影响不饱和脂肪酸的吸收，因此如果说把松茸和高脂肪的食物在一起的话，那对松茸来说就没有什么价值了，人基本上吸收不了，感觉有点白吃了。
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