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内容导航：1、适量吃膳食纤维，会给身体带来5大好处，了解后，不妨试试2、膳食纤维的主要作用：膳食纤维的主要生理作用1、适量吃膳食纤维，会给身体带来5大好处，了解后，不妨试试
膳食纤维属于一种多糖成分，大量存在于粗粮、豆类食物以及水果和蔬菜当中，这种成分进入人体之后，无法被胃肠道吸收以及消化，也不会对人体产生能量。
但是，这种成分能够促使人体中的一些代谢产物，以及外来物质排泄，对于各个器官组织功能都有着较大的提升，所以膳食纤维也被称为第7类营养元素。
那么，膳食纤维对人体到底有哪些具体的作用呢？
一、肠道更健康
膳食纤维包括可溶性膳食纤维和不可溶性的膳食纤维，可溶性的膳食纤维进入人体之后，可以与胃肠道当中的一些碳水化合物结合，避免胃肠道过度吸收这些物质。
不可溶性的膳食纤维则可以刺激到胃肠道，使得胃肠道加快蠕动速度，将进入胃肠道中的食物快速吸收与消化，并且将其快速排泄。
既可以提升胃部的消化功能，还有助于预防便便秘以及预防各类肠道疾病。
二、血流更通畅
对于现在大多数人群来说，日常中会摄入过多一些的高油、高糖、高盐类食物，这些食物会使血液流速变得非常慢，影响到各个器官的正常供血。
那么就可以适当的多吃一些富含膳食纤维的食物，膳食纤维进入人体之后，可以促使血管中的一些脂类加速代谢，能够有效降低胆固醇和甘油三酯水平。
血液的黏稠度就会减轻，整体血流速度会变得更为通畅。就能够为各个器官提供足够的血液支持，达到提升器官功能的作用。
三、体态更轻盈
膳食纤维进入人体之后，会被肠道中的一些细菌分解以及发酵，可以增加肠道中的益生菌数量，促使肠道将一些胆固醇、糖类等物质加速代谢。
既可以保护肠道健康，还可以避免肠道吸收过多的脂类等物质，有着预防肥胖的作用。
而且富含膳食纤维的食物有着极强的饱腹感，比如一些薯类食物或者是豆类、粗粮等。能够有效避免摄入体内的热量超标，有着帮助身体减肥的作用。
四、血管弹性更强
膳食纤维成分可以促使血管中的一些代谢产物，以及脂类物质加速排泄，避免这些物质在血管壁上沉积。
有着降低血脂，辅助降低血压和血糖的功效，还可以增强血管壁的韧性以及弹性。达到有效保护血管，和预防一系列心脑血管疾病的作用。
五、皮肤更细嫩
对于女性来说，日常中应适当增加一些富含膳食纤维的食物，尤其是各种蔬菜和水果、豆类。
膳食纤维成分进入人体之后，以帮助身体排毒，还能够提升整体的血液循环速度。
可以为皮肤系统提供较多的氧气和血液供应，有效改善皮肤萎黄暗沉无光，以及容易长色斑、长皱纹等现象。
总而言之，虽然膳食纤维不能够为机体提供能量，但是，膳食纤维属于人体必需的一类营养元素。
适当的摄入一些富含膳食纤维的食物，对人体有着以上5种好处。但值得注意的是，膳食纤维进入人体之后，需要在人体内吸收大量的水分。
如果没有及时补水的话，就会导致体内出现缺水现象。所以在吃一些膳食纤维食物之后，一定要合理补充水分，有效避免出现体内缺水现象，达到维护健康的作用。
2、膳食纤维的主要作用：膳食纤维的主要生理作用
膳食纤维的主要生理作用
膳食纤维对于人体健康至关重要，主要是因为膳食纤维具有以下的生理功能：
一、膳食纤维能够通便防癌。
二、膳食纤维可以降低血清胆固醇，从而可以预防心脑血管疾病的发生。
三、膳食纤维能够降低患者的餐后血糖，所以能够辅助防治糖尿病。
四、膳食纤维能够吸附某些食物中的添加剂、农药成分、洗涤剂等化学物质。
所以平时进食中多进食膳食纤维对人类的健康是至关重要的。
第一，膳食纤维可以抑制机体对胆固醇的吸收和利用，可以预防高血压，高血脂。
第二，膳食纤维可以增强肠蠕动，预防便秘。
第三，膳食纤维可以包裹对机体有害的有毒物质，减少机体对有毒物质的吸收，加快有毒物质的排泄。
第四，膳食纤维还可以增强饱腹感，有利于减肥。
膳食纤维的生理功能有很多，膳食纤维的好处有如下几种：
1、预防便秘，通过摄入一定量的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，从而加速宿便在体内的快速排出，人体每天摄入25-30g膳食纤维就能够维持肠道的正常通便和润滑的作用。
2、膳食纤维的适当摄入能够起到预防和治疗糖尿病的作用，膳食纤维能够延缓食物在肠道内的吸收，特别是糖类的物质，可以延缓其吸收的速度，所以对于血糖的控制有很大的帮助，尤其是对于高血糖的患者，适当增加膳食纤维的摄入具有降血糖的功效。
3、膳食纤维能够控制高脂血症，尤其是对于高胆固醇血症和高甘油三酯血症，通过膳食纤维的摄取能够有效的起到降低血脂的作用。
膳食纤维的主要生理作用
膳食纤维的主要生理功能：
1、防癌作用；
2、降低血胆固醇，冠心病和胆石症的预防；
3、减轻糖尿病患者对胰岛素和药物的依赖性；
4、防止能量过剩，控制肥胖；
5、防止便秘痔疮和憩室病；
6、降低龋齿和牙周病的发病率 但是过多，影响食物消化吸收率。
膳食纤维素的生理作用有哪些
功能：概括起来是膨胀作用、持水能力、胶体形成、离子交换、改善胃肠微生物菌落和产热低的生理功能。这些功能引起如下生理作用：
①增加排泄物的体积，缩短食物在肠内的通过时间。如果食物在肠内通过时间太长，则肠道微生物代谢产生的有害物质及分解的酵素长时间与肠粘膜接触，结果造成有害物质的吸收和粘膜细胞受到伤害。
一些便秘者由于粪便在体内停留时间过长，各种毒素的吸收是肠道肿瘤发生的最主要原因。因此，缩短食物及其残渣在肠内通过时间有预防肠癌的作用。也有人认为，B—葡萄糖昔酸酶被认为是与结肠癌有密切关系。
通过摄入膳食纤维可以减少这种酶活性，这表明膳食纤维可以减少人们患结肠癌的危险。纤维素的这一功能早已被人们认识，但过去由于不溶性纤维素口感极差，而不能被人们接受，可溶性膳食纤维的问世，将对肠癌的预防起到良好作用。
②可降低血胆固醇水平，减少动脉粥样硬化。可溶性膳食纤维在小肠形成粘性溶液或带有功能基团粘膜层，粘膜层厚度和完整性是营养物质在小肠吸收速度的一层限制性屏障。
专家认为，膳食纤维的多少与血清胆固醇浓度有一定关系。因为膳食纤维可以和胆酸结合，生成胆红素随粪便排出。摄入膳食纤维少者，胆汁酸在粪便中排出少，血浆胆固醇升高，增加了动脉硬化和心脏病的危险。
②减少胆石症的发生。尸检发现，发达国家与发展国家胆石病发病率有很大差别。胆石形成原因是胆固醇合成过多和胆汁酸合成过少，增加膳食中的纤维素含量，可使胆汁中胆固醇含量降低，减少胆石病发生。
膳食纤维的主要生理作用
膳食纤维素的分类有哪些
膳食纤维Dietary fibres，定义是食物中不被人体胃肠消化酶所分解的、不可消化成分的总和。过去对膳食纤维仅认为是植物细胞壁成分（纤维素、，但今天已不仅局限在这个概念，已扩展到包括许多改良的植物纤维素、胶浆、果胶、藻类多糖等。
膳食纤维在天然食品成分中具有独特功能，这种独特功能是许多组成膳食纤维的多糖聚合体造成的。水果、蔬菜和豆类中的多糖聚合体以及可用不同方法从这些植物中提取出来的（如Polydextrose、litesse、、化学合成的聚合体也列入了有功能的`多聚糖之列。目前市场上已有一种新型的可溶性食物纤维。
分类：按溶解度分类可分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。
可溶性纤维：树胶、果胶、藻胶、豆胶等。
不溶性纤维：纤维素、木质素等。
膳食纤维素的主要功能是什么
膳食纤维素Dietary fibres，一般采用从天然食物（魔芋、燕麦、荞麦、苹果、仙人掌、胡萝卜等、中提取的多种类型的高纯度膳食纤维。随着工业技术的进步，胚芽米加工技术的成熟，使胚芽米保留大量的膳食纤维，人们在正常的三餐中就能得到膳食的合理补充，所以胚芽米以成为人们获取膳食纤维的最佳渠道。膳食纤维素的主要功能为：
1 、治疗糖尿病
膳食纤维可提高胰岛素受体的敏感性，提高胰岛素的利用律；膳食纤维能包裹食物的糖分，使其逐渐被吸收，有平衡餐后血糖的作用，从而达到调节糖尿病患者的血糖水平，治疗糖尿病的作用。
2、预防和治疗冠心病
血清胆固醇含量的升高会导致冠心病。胆固醇和胆酸的排出与膳食纤维有着极为密切的关系。膳食纤维可与胆酸结合，而使胆酸迅速排出体外，同时膳食纤维与胆酸结合的结果，会促使胆固醇向胆酸转化，从而降低了胆固醇水平。
3 、降压作用
膳食纤维能够吸附离子，与肠道中的钠离子、钾离子进行交换，从而降低血液中的钠钾比值，从而起到降血压的作用。
4 、抗癌作用
自七十年代以来，膳食纤维在抗癌方面的研究报道日益增多，尤其是膳食纤维与消化道癌的关系。早期在印度的调查显示，生活在印度北部人们膳食纤维的食用量大大高于南部，而结肠癌的发病率也大大低于南部。
根据这个调查结果，科学家做了更加深入的研究，发现膳食纤维防治结肠癌有以下几点原因：结肠中一些腐生菌能产生致癌物质，而肠道中一些有益微生物能利用膳食纤维产生短链脂肪酸，这类短链脂肪酸能抑制腐生菌的生长；
胆汁中的胆酸和鹅胆酸可被细菌代谢为细胞的致癌剂和致突变剂，膳食纤维能束缚胆酸等物质并将其排出体外，防止这些致癌物质的产生；膳食纤维能促进肠道蠕动，增加粪便体积，缩短排空时间，从而减少食物中致癌物与结肠接触的机会；
肠道中的有益菌能够利用膳食纤维产生丁酸，丁酸能抑制肿瘤细胞的生长增殖，诱导肿瘤细胞向正常细胞转化，并控制致癌基因的表达。
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