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水果，是大家眼中的健康食品，
很多人减肥时也会用水果来替代主食，
认为这样既能产生饱腹感，
又减少了热量的摄入。
真的是这样吗？
快来看看营养专家怎么说吧↓
问
那哪些水果含糖高？
答
吃起来不甜，可含糖量高的代表水果：火龙果、山楂、人参果、百香果、山竹。
吃起来甜，热量也高的代表水果：熟透的樱桃、菠萝、芒果、无花果，含糖量为10%~14%；柿子、鲜枣、荔枝、榴莲、菠萝蜜、甘蔗、石榴、香蕉，含糖量高于15%。
吃起来甜，但含糖量不高的代表水果：西瓜、草莓、木瓜、杏。
问
春天有什么好吃又不上火的菜吗？
答
菠菜：春天是菠菜最嫩的季节，这个时节吃菠菜味道鲜美，营养价值高。菠菜中富含叶酸、维生素K、胡萝卜素、钾、膳食纤维等营养素，常吃菠菜对保护神经、强健骨骼、维持正常视力、降低血压、防止便秘等有好处。
尤其适合肝火旺、火气大及便秘者食用，也适合因冬季摄入过多能量而导致“发福”的人食用。不过蒲公英性寒，胃寒及体质虚弱者不宜食用。
吃法：首推凉拌着吃。这样不但能最大程度地保留蒲公英的营养成分，还能真正品尝到它的鲜味，如果觉得有点苦，可以先焯一下再凉拌。
问
红薯发芽可以吃吗？
答
对于红薯来说，发芽本身并不会产生什么有害物质，一般是可以吃的，但并不推荐吃发了芽的红薯。因为适合发芽的环境条件，很可能导致霉变，霉菌在生长繁殖的过程中会产生一些毒素，例如甘薯酮，这是发芽红薯可能存在的危险。
一般红薯发芽都可能伴随着霉变，所以一定要仔细检查，一旦发现异常，比如发霉、长黑斑等，就千万不要再吃了。紫薯和红薯是同一科的，它们可以同样对待。
问
那洋葱发芽有毒吗？
答
洋葱发芽不会有毒素产生，并且一般也不会伴随霉变腐烂，所以相对安全。
不过洋葱发芽会在一定程度上影响其口感和风味。例如洋葱的味道会变淡，质地变干及纤维化，口感变差、变柴等。
对于蔬菜来说，新鲜是最重要的品质保证，而发芽通常代表着过了最佳的食用期。为了不让自己总在做吃还是不吃的选择题，下次买菜时还是少买点。
问
小孩子能吃韭菜吗？
答
小孩子可以吃韭菜，但只能少量吃，不能吃太多。因为一方面韭菜不太容易消化，小孩胃肠娇嫩，不宜多吃；另一方面，韭菜里面草酸含量比较高，过多食用会影响一些矿物质的吸收。所以对于小孩来说偶尔吃一下问题不大，一次不要吃得太多。
责任编辑 邓清元
来源 浦东发布
2、水果含糖量低水果排名表：水果含糖量高低排行表
水果含糖量高低排行表
常见水果含糖量排行榜
含糖量在4%—7%之间的水果：西瓜、草莓、白兰瓜等。
含糖量在8%—10%之间的水果：梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。
含糖量在9%—13%之间的水果：苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。
含糖量在14%以上的水果：柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。
各种蔬菜水果含糖量列表：
8种有关水果说法的正误
说法1：水果越甜，含糖量越高 对同一种水果，这种说法基本是正确的，但对不同种类的水果，就未必正确了。因为甜度不但与含糖量高低有关，还与糖的种类（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有关。
说法2：饭前不要吃水果 错误。饭前吃水果既不会影响消化吸收，也不会增加进食总量，完全可以。
说法3：饭前吃水果有助减肥 正确。与主食、肉类等相比，水果体积大，能量少，有助于减少正餐能量摄入，故有助于减肥。当然，到底减不减肥，最终还取决于总进食量以及运动量。
说法4：饭后吃水果易发胖 正确。正餐已经吃饱，之后再强吃一些水果，增加了能量摄入，把胃“撑”大，容易导致肥胖。
说法5：睡前不要吃水果 大致正确。临睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一两个小时吃水果应该是可以的，尤其是那些在其他时间顾不上吃水果的人。
说法6：水果升血糖比较快，糖尿病人不宜食用 错误。只有部分水果，如西瓜、香蕉、菠萝等升糖指数（GI）较高，升血糖较快，而其余大部分水果，如苹果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。
说法7：水果都是低能量食物 错误。大部分水果含水量较高，只能提供较少的能量，但有些水果，如香蕉含较多能量，不亚于土豆；榴莲的能量也不少，因其脂肪含量较高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量摄入也可能超标。
说法8：水果可以代替蔬菜 错误。水果和蔬菜营养特点有很大不同，不能互相取代。
特别提醒：糖尿病人吃什么水果好？
糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果含糖量及淀粉的含量，以及各种不同水果的'血糖指数而定。
推荐选用：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20－40千卡的能量。 慎重选用：每100克水果中含糖量为11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50－90千卡能量。
不宜选用：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果，以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。
吃什么可以降血糖？
芹菜，木耳，香菇，绿叶蔬菜等低脂肪低热量的食物均有降血糖的左右。
建议：
1、不暴饮暴食，生活有规律，吃饭要细嚼慢咽，多吃蔬菜，尽可能不在短时间内吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品，这样可以防止血糖在短时间内快速上升，对保护胰腺功能有帮助，特别是有糖尿病家族史的朋友一定要记住！
2、避免肥胖，维持理想且合适的体重，加强体育锻炼。少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物，例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。不适宜吃精粮；蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、 甘薯、藕、淀粉、荸荠等
3、定时定量，每餐饮食按照计划份量进食，不可任意增减。经常选用含纤维质高的食物，如未加工的蔬果等。
4、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜 ，烹调宜用植物性油脂。
5、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用，不可随意吃，以免过量吸取。少吃精制糖类的食物，如炼乳、蜜饯。
6、忌辛辣；戒烟限酒。
水果含糖量高低排行表
糖分高的水果有哪些？
1、含糖分在14%以上的水果有：柿子、香蕉、杨梅、橘子、梨、石榴、桂圆、甜瓜、芒果等。
2、含糖分在9%-13%之间的水果有：苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。
3、含糖量在8%—10%之间的水果：柠檬、青瓜、西瓜、柠檬、桃子、桃子、菠萝、李子、枇杷、菠萝、樱桃、哈密瓜、葡萄、草莓、樱桃等。
4、含糖量在4%—7%之间的水果：西瓜、草莓、白兰瓜等。
扩展资料：
水果大多味甜含糖，含糖分高的水果，如荔枝、桂圆、香蕉、鲜枣、山楂、椰子、水蜜桃、石榴、柿子、蜜橘等 。糖低的水果红柿含糖为2％，西瓜、香瓜含糖4％-5％，葡萄、樱桃、橙子、橘子、枇杷、梨、桃子、李子、石榴、柠檬、柚子、杨梅、苹果、菠萝等均含糖在12％以内，香蕉、桂圆、荔枝、柿子含糖14％～16％，甘蔗含糖20％～30％，蜜枣、葡萄干含糖则高达70％～80％。
水果热量也有高低，选择不好事与愿违。虽然营养学里提倡大家多吃蔬菜和水果，但是更要清楚的是，水果的种类很多，其中的热量也是不尽相同。例如香蕉的热量为91kcal/100g，而我们常吃的米饭的热量为116kcal/100g，二者相差不大。一只正常大小的香蕉的质量在100g左右，所以当我们晚餐用2根香蕉代替正餐的时候，实际上已经相当于吃进去了4两米饭了。
水果含糖量高低排行表
什么水果含糖量低
1、柚子
柚子的含糖量大约在12%左右，它的味道酸甜，含有丰富的维生素C、维生素B1、胡萝卜素、钾、钙等营养成分，几乎不含钠元素。我们食用柚子不仅能够降低血糖、还具有增强体质、补血健脾等功效。但是柚子是不能和药物一起食用的。
2、桃子
桃子的含糖量只有8%—9%，是水果中含糖量比较低的，而且桃子中含有丰富的果胶、维生素等营养物质。桃子不光含糖量低，营养丰富，还有很高的保荐价值，桃子含有抗凝血的物质，可以使血压下降，对高血压患者有着辅助治疗的作用。
3、柠檬
柠檬也属于低糖水果，它的含糖量只有8%左右。柠檬味酸，汁多肉脆，含有丰富的维生素C等营养成分，它被人们称为坏血病的克星。孕妇食用它还可以消除晨吐。
4、猕猴桃
猕猴桃的含糖量在8%—14%之间，而且猕猴桃的营养物质含量丰富，而且非常全面，它含有天然的糖醇类物质，可以调节人体的糖分代谢，对糖尿病患者有着很大的帮助，而且猕猴桃含有丰富的维生素C，可以改善血管弹性，而精氨酸则可以改善血液的循环，减少血栓形成的几率。
5、梨
梨属于含糖量中等的水果，它的含糖量大约在15%以下。梨含有蛋白质、多种维生素等营养成分。有人将它称为全方位的健康水果。梨性凉，具有生津润肺、化痰解酒等功效。我们经常吃梨，不仅能够改善呼吸系统，还有助于减肥。
6、草莓
草莓的含糖量在5%左右，在水果当中是比较低的一种了。草莓所含的营养物质也很低，比如蛋白质、维生素和多种微量元素。而且草莓不会是体内的血糖快速的上升，不会使胰岛感受到负担，所以也非常适合糖尿病患者食用。
相信大家看完上文的介绍后，对什么水果含糖量低已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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